🔎 新竹東區│福徠鴨│新台式烤鴨

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堅持用心態度的「福徠鴨」,
以傳統台式結合港式為新台式,
從半鴨、全鴨到1.5隻全家餐,
片鴨、鹽酥、醬爆、酸菜鴨骨湯,
讓旅人擁有一鴨多吃的好選擇,
真材實料且用心的現烤溫體鴨,
新品知名合作的麻辣香鍋鴨骨,
結合港式奶茶及桂花冰梅醬,
快來去訂購烤鴨今晚就嚐嚐!

🔻🔻🔻
#外帶專賣店
營業時間:10:30~19:30(售完為止)
電話訂購:03-562-6208(建議假日先預訂;平日提前15分鐘)
地址:新竹市東區西大路74號

ღ #5號餐 $900 / 升級麻辣香鍋鴨骨 $780 / 套餐

ღ #片全鴨

✨ 現場看師傅現切烤鴨,那個刀工~真的是不得了,每片烤鴨厚薄度切的剛好,烤鴨香氣迷人,擺盤讓視覺性更加享受,外皮香帶脆,多汁肉質好咬斷,嫩又Q彈,還會散發出油脂的香氣,好涮嘴!

ღ #原味餅皮
ღ #青蔥餅皮

✨ 以往的原味餅皮包著烤鴨享用,香氣迷人,且推出新式的青蔥口味,餅皮吃起來相當有嚼勁,吃烤鴨必備!

ღ #秘製沾醬
ღ #桂花冰梅醬

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✨ 傳統甜麵醬的秘製沾醬,能帶出餅皮的香氣;另款有特色的口味,來自香港的新式沾醬,酸甜的桂花冰梅醬,味蕾不會過重,能嚐到鴨肉的香氣,清爽又解膩。

ღ #蔥絲
ღ #蔥段
ღ #洋蔥
✨ 每款餅皮的配料,三款表現皆很新鮮,夠味又辣口。

ღ #酸菜鴨骨湯

✨ 半隻

✨ 放有許多脆口的酸菜等配料搭配,酸氣十足,鴨肉肉質頗Q,怕酸的旅人喝起來酸口,不怕酸的喝起來剛好,層次豐富,相當夠味的鴨骨湯。

ღ #麻辣香鍋鴨骨
✨ 半隻,醬爆鴨骨加價升級更換。

✨ #獨家研發,升級後立馬嚐鮮,與知名麻辣火鍋店合作,以麻辣調料並加入金針菇、紫洋蔥等配料爆炒,最後加花生和香菜提香,香氣十足,肉質帶點微麻辣感,金針菇吸附醬汁有辣勁,很下飯~相當道地的創新口味。

ღ #港式奶茶 $50

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✨ 手工現煮,以香港原料淡奶製作,是香港的斯里蘭卡茶葉,帶有濃厚的茶香味,喝起來奶香味順口,用心且不甜膩,彷彿置身於香港。
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗

📌 小撇步
⊚ 10號(1.5隻片鴨)歡樂全家餐適合6至8人、1至6號(片全鴨)適合4至5人、7至9號(片半鴨)適合2至3人;套餐均附餅皮、沾醬、蔥絲、蔥段、洋蔥。
⊚ 配菜加購區用於爆炒或湯品中;鹽酥鴨骨能加入玉米筍一起炸。
⊚ 餐點若需要可微波式盤盒需加購$20。
⊚ 生日優惠:當月壽星購買任一套餐享9折優惠。


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👉 @福徠鴨新台式烤鴨Fu DUCK IN
IG:
👉 @fuduckin

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本篇與福徠鴨合作,
皆為真實感受。

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