福伯鴨肉飯 車城福安宮 屏東美食 紅糟肉 乾拌麵 土魠魚羹

🍽｜#屏東 #福伯鴨肉飯｜

自從開始為人父之後，祭祀拜拜的行程變多了，無非就是希望自己女兒跟老婆都能平安健康🙏

台灣的宮廟附近其實都有許多小吃圍繞，來跟大家分享一家上次在車城福安宮的廟後攤販區吃的麵店，一經過店門口就被紅糟肉跟旗魚肉丸給吸引，立馬就做點餐🙋🏻‍♂️

#涼拌小黃瓜

脆口的小黃瓜搭配酸甜的醬料越吃越開胃❤️

#旗魚肉丸

因為天氣太熱，就不喝旗魚丸湯，直接單點旗魚肉丸品嚐，魚丸本身蠻Q彈的，中間的肉餡吃雖然有點鬆散，但肉味蠻濃的，搭配魚丸的鮮味，再沾點調味料一塊享用，會更加好吃些🤏

#椒麻紅糟肉乾拌麵

看到紅糟肉我馬上點，我跟太太都很愛吃這個，這個紅糟肉切的厚度適中，不會太薄也不會太厚，肥瘦比我覺得很棒，吃起來既有嚼勁也有油香味；麵條是中寬麵，雖然顏色看起來很白，只有裹著一點點香料，但吃起來其實味道很到位，花椒的香氣跟醬汁的鹹度，每一口都嚐得到，意

外的好吃😋

#土魠魚羹麵

土魠魚肉雖然被羹湯給浸泡過，但吃起來還是保有酥脆的口感，魚肉不會太柴，羹湯喝起來偏甜，帶點柴魚的香氣，麵條是我在北部常吃的油麵，北部很常用油麵搭配羹湯，讓我有點懷念🥴

🔹 來到福安宮除了吃綠豆蒜之外，這家小吃攤的餐點也可以嚐嚐，個人推薦紅糟肉乾麵！真的不錯吃❤️

⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。

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🔍 福伯鴨肉飯

📍 屏東縣車城鄉福安路51號美食區3號

🈺 09:00-15:00

📞 0987-768-665

🚷 公休日請查閱店家粉專

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