苓雅油煎肉圓 炸肉圓 清蒸肉圓 筒仔米糕 四神湯 高雄美食
🍽｜高雄 #苓雅油煎肉圓｜
開業超過五十年的苓雅油煎肉圓，我幾年前吃過一次，還記得當時是友人外帶過來讓大家吃，我放了兩小時後才吃依然很脆口且不油膩，從那時候起就在我記憶中刻下深刻的印象，上週某天早上買完菜後，突然肚子餓又不知道要吃什麼，猛然想起這間肉圓店…立馬帶老婆一起過來品嚐看看😏
與其說是油煎，我認為他們家比較偏像炸肉圓，外皮酥脆口感Q彈，肉餡鮮甜紮實，淋上醬汁、蒜頭跟香菜，讓人一吃就驚艷😎
南部普遍還是蒸肉圓為主，他們家亦有供應！
他們家蒸肉圓的口感比起好幾家吃過的來說Q彈不少，沒有常吃到的軟綿綿外皮，反而有點像油泡肉圓的模樣😂
肉餡基本上跟油煎肉圓的一樣，醬料風味也幾乎一樣，所以就是看個人喜歡吃脆皮的口感還是Q軟的肉圓類型了～
這是我少數吃到上桌完全沒有淋任何醬料的米糕，米糕口感黏稠不會太糊，味道跟鹹度都很ok
我自己推薦淋上一點辣椒醬就很不錯👍
我很愛喝四神湯，這裡有提供10元加湯的服務，真的很開心🥳
熱騰騰的四神湯真的是很讚，淡淡的中藥香氣喝起來不會太過厚重也不會沒有味道，裏頭還有滿滿的豬腸，真的是暖心又暖胃，喝得很開心😃我更是直接加湯多喝一碗～很滿足
清爽不膩口的貢丸湯，淡淡的甜味還有Q彈的貢丸，是我老婆最常喝的湯品🥸
🔹 不論外帶或內用記得到場先領取號碼牌，要內用的朋友可以先找位置就做，等候叫號點餐！
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 苓雅油煎肉圓
📍 高雄市苓雅區文武三街55號
🈺 08:30-14:00
📞 07-339-4226
🚷 週一公休
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