台北東區居酒屋推薦【玖酒井食事町】純正日式裝潢，日式居酒屋推薦，超特別飲爆調酒自己調！
這次來到了台北東區的玖酒井食事町，實在是一場美味的探險之旅，從捷運忠孝復興站步行而來，僅僅五分鐘的路程，就帶我來到這個極具日本風情的餐廳，這裡堅持將日本居酒屋的氛圍和經典居酒料理傳承出色，完美地融入了台北的文化中❤️🔥
這家品牌的其他家分店，我也都有去過，實在是非常推薦愛吃愛喝的朋友們前往，不管過節、聚會、還是大型活動，我都超級推薦去，因為這家品牌真的是我看過把日式還原到最貼近該地飲食文化的店家🤩
在這裡，不僅能品味到嚴選食材所烹調的美味料理，還引進了日本年輕人最炙手可熱的自助酒類設備，讓品酒成為一大亮點，這裡不僅是一個讓味蕾興奮的地方，更是一個可以探索美食新境界的絕佳場所✅
這邊不僅提供多支清酒、梅酒，愛喝甜口厚重的威士忌這裡也有兩支可以選擇，重點是，一旁還有氣泡水機以及多種口味的糖漿，濃、淡、口感、層次，不管對喝酒有什麼要求，這邊都能夠滿足，而且還是自己調整，想怎麼喝就怎麼喝😋
走進玖酒井食事町，立刻被高度還原的日式風情所吸引，每一個細節都充滿著情感，從木紋的裝潢到燈籠的點綴，每一處都散發著濃濃的日本風情，讓人仿彿置身於遠方的世外桃源✨
店內的空間寬敞舒適，一眼望去便能看到洗手間和飲酒自助區，一應俱全，十分貼心，若想享受更為寧靜的用餐氛圍，後方的小型吧檯區域是一個不錯的選擇😃
坐下後桌上已經準備好餐具和衛生紙，讓人感受到了貼心的服務，值得一提的是，這裡還有機器人幫忙送餐，讓整個用餐過程更為特別😊
菜單上的每一道料理都經過嚴格把關，從食材的選擇到出餐的呈現，都展現了玖酒井食事町對品質的堅持，自製手做的冷食、壽司、串燒烤物料理應有盡有，絕對是聚餐或包場活動的首選🥳
📌赤毛毛蟲壽司
這道壽司是一份絕妙的滋味。首先，壽司的醬汁散發著微妙的胡麻香氣，讓人難以抗拒。魚片緊緊包裹著壽司飯，質地鮮嫩，讓每一口都充滿新鮮的口感。醬汁的獨特風味為整道壽司增添了層次感，絕對是一道令人愛不釋手的美味😆
📌卡哇伊馬卡龍招牌壽司
這道壽司不僅可愛，還充滿了文化底蘊，是藝妓表演者因全妝而吃東西不方便，這點女生們應該也很清楚，所以做的小巧好入口，非常有意思
每一顆壽司都經過特別的處理，先炙燒後塗上醬汁再次炙燒，這種手法讓壽司的風味更為豐富，種類繁多，包括海膽、生魚片、干貝壽司等，每一口都帶來不同的驚喜😁
📌和風豚肉炒野菜
這道料理中，肉片不再是主角，但仍然表現出色，肉片軟嫩多汁，完全克服了一般類似料理中肉質老柴的困擾，這道菜的蔬菜也保持了新鮮的脆口，使整道料理充滿層次感😄
📌明太子銀芽炒中卷
這道料理帶來了極佳的口感，中卷軟嫩，與銀芽和小豆苗的組合相得益彰，營造出清新的口感，每一口都充滿鮮美的風味，令人難以忘懷😃
📌夢幻手羽先
這道雞翅料理真的很出色，尤其適合搭配酒類享用，雞翅酥脆，每一口都帶來令我愉悅的口感，讓人難以抗拒😋
📌自製中卷一夜干
講到一夜干大家往往想到魚肉，但這家店獨創的中卷一夜干很厲害，中卷呈現出令人驚喜的軟嫩口感，每一口都如絲般滑嫩，讓我愛不釋手，一夜干的處理方式帶來了獨特的風味，絕對值得一試😀
📌蜜汁黑醋牛小排
這道菜一上桌還在冒熱氣，淋上黑醋時發出噗滋噗滋的聲音。
肉質嫩滑，搭配蜜汁和黑醋的獨特組合，風味非常引人入勝🙂
📌串燒
部分包括明太子烤雞肉、鹽烤雞腿肉、蔥鹽松阪豬、蒜揚培根肉捲等，每一道都帶來獨特的口感和風味。
明太子烤雞肉的嫩滑，鹽烤雞腿肉的鮮美，蔥鹽松阪豬的多汁，蒜揚培根肉捲的煙燻香氣，都是令人回味無窮的佳餚，蒜揚培根肉捲還有包裹一整顆蒜頭，對愛吃蒜的我來說真是幸福❤️
這次的美食之旅讓我流連忘返，在玖酒井食事町，我不僅品味到了精緻美味的料理，也感受到了一份對美食的真摯熱愛
這裡給了我一個無比愉悅的用餐過程，也讓我對台北的美食多了一個不可或缺的選擇👍
玖酒井 食事町（大安店）
台北市敦化南路一段190巷40號1樓
訂位專線 02-2771-6198
營業時間 17:30-00:00
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忠孝復興捷運站地下街14號出口步行5分鐘
