食記｜四米大石鍋拌飯專賣｜好愛裹滿醬汁、軟軟糯糯的辣炒年糕呀~

餐廳環境

傍晚5點半開始營業，開店前店外就有不少客人在排隊，生意很不錯，餐廳燈光微暗、氛圍不錯，但店面不算大，部分走道有點壅擠

入座後用餐時間1.5小時，每人低消兩百元，劃單點餐

▲菜單

餐具、水自取，不點飲料的朋友可以喝水，水裡頭有冰塊，非常溫水，這點非常加分👍👍👍

▲櫃台旁有椅子可以讓客人後位、休息，旁邊還有摩艾石像裝飾

起司雞石鍋拌飯(260元)

看不少人都點炸雞吃，但一個人食量有限，乾脆直接點炸雞的石鍋拌飯

配料帶了點麻油香，除了有海帶、黃豆芽、紅蘿蔔絲、青江菜、小黃瓜絲、泡菜，還有4、5塊炸雞，上頭淋了會牽絲的起司

另外，每鍋石鍋拌飯都附一顆半熟的溫泉蛋，我個人是直接打進去跟飯一起加熱

炸雞滿大塊的，吃到後面會有點膩，加上炸雞的外皮會因為熱氣變得有點軟，但食量大或愛吃炸雞的朋友應該會覺得很滿足

石鍋一上來非常燙，真的要小心不要燙到手！想吃鍋巴的話，就不要頻繁攪動石鍋~大概吃到中段鍋巴就差不多成形了，原本鬆軟的白飯變成微微脆的小鍋巴，吃子來有種米果的感覺，一鍋飯兩種口感，就是吃石鍋拌飯的樂趣

撇除炸雞，石鍋拌飯整體是清淡口味，配料也都是青菜，又有附顆蛋，是很營養又健康的一鍋

辣炒年糕(160元)

醬汁很像甜不辣醬，偏甜又不太辣，年糕偏軟，是我個人喜歡的口感，每根年糕外都沾滿了醬汁，每口都很夠味

除了年糕，還有洋蔥、紅蘿蔔絲、4、5條長形的甜不辣隱身在其中，也是沾滿醬汁，讓人誤以為他也是年糕😅，但融入的剛剛好！吃膩了年糕，來點甜不辣換換口味

原本以為會吃不完，結果還是吃光了🤣，很合胃口

餐廳資訊

四米大石鍋拌飯專賣

餐廳地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓

餐廳電話：02 2521 8208

營業時間：

星期一-星期日　12:00–14:30, 17:30–20:30

友熊評價

餐廳環境：🌕🌕🌕🌕🌑

美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑

一個人吃完真的超飽！雖然店員說可以打包外帶，但辣炒年糕真的好吃，不知不覺就吃完了😂，有機會的話，想試試低脂牛石鍋拌飯，應該會比起司雞石鍋拌飯耐吃，還想吃吃看海鮮煎餅~聽說是料多豐富的煎餅呢！楓糖奶油炸雞或雪花炸雞感覺也很棒😋，是我會想要二訪的店！

「四米大石鍋拌飯專賣」，推薦給喜歡吃石鍋拌飯，以及軟糯年糕的你！

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