高雄市前鎮區—正宗金牌蔥油餅，前鎮美食、高雄小吃、銅板美食
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前祥鈺樓王師傅開的「正宗金牌蔥油餅（下文簡稱：金牌）」，一直在我美食名單中，前幾次高雄旅行礙於胃量、行程、遇到店家暫時歇業始終錯過，好事多磨，這趟我終於嚐到。
店面位在中華五路、修成街十字路口旁，外帶客居多，內用有座位區，除了招牌蔥油餅，還有賣清蒸臭豆腐、鮮肉湯包、牛肉捲餅、酸辣湯，價錢平實，難怪人潮不少。
現點現做，在一旁看著王師傅擀餅、放蔥、捲餅，再拿到旁邊油鍋煎炸，炸至金黃起鍋，蔥油餅每張50元，切成四片，從切面就看見大量蔥段，內用趁熱吃，餅酥麵皮香，麵皮彈嫩，蔥香十足，本身鹹度已夠，即使不灑胡椒粉、蘸醬也好吃。
金牌的蔥油餅好吃，感謝美食惠所的推薦，而且我運氣好，沒什麼排隊，聽友人說常常要等很久，金牌滿百元可以接受預訂，這門檻很低，聰明的人先預訂就能節省排隊等候時間啦，礙於胃量跟行程，金牌其他品項沒有點，之後有機會再來試試，喜歡吃蔥油餅的人應該都知道王師傅這間店，沒吃過的人快來試試。
🏠 高雄市前鎮區中華五路1355號
🕰️ 11:00–14:00 15:00–18:30
❌ 週一、五
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⚠️ 滿百元接受預訂
