福大蒸餃館-一籠蒸餃、一碗酸辣湯懷念的味道

這家谷歌4.0評分近 3,500則

是台北常吃的蒸餃之一，另一家是南京三民站亓家蒸餃和古亭站黃龍莊

日本觀光客常來訪，所以桌上有日文菜單

1991年創立至今約30幾年老店，位於台北-中山捷運站巷弄內

不論是否用餐時間，店內店外滿滿內用外帶客人，店內位子有點擁擠

菜單很簡單 : 湯餃、蒸餃、牛肉麵、炸醬麵、餛飩麵、抄手面 ; 湯類 : 酸辣湯、牛蛋湯、紅油抄手等

小菜約30元起跳

內用需排隊由店員帶位和點餐，中間區域有醬料區醬油、香油、醋、辣椒、胡椒粉 (以前有擺牛油這次沒看到...)

點餐後店員會在桌上貼手寫便利貼，吃完再拿便利貼去結帳

這次點了招牌蒸餃+酸辣湯$45 ，現在蒸餃已漲價到一籠 $100

蒸餃個頭不小，外觀看起來很普通，只有豬肉餡口味沒有腥味，薄薄的皮吃起來略有咬勁，燙口湯汁吃的時候要小心，高麗菜鮮甜，不用沾醬就好吃

酸辣湯滿滿料，有木耳絲、豆腐絲、紅蘿蔔絲、蛋花、蔥花，不會太多勾芡，表現中等，但吃蒸餃就會想點酸辣湯...可自行加醋、辣椒提味

這家雖然吃了不會太驚艷，但以這價位CP值不賴，是以前下班跟前同事常來的店家，吃的是回憶 : )

地址： 中山區中山北路一段140巷11號

時間： 11:30–15:00, 16:00–20:30 星期一休息

電話： 2541 3195

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