大胖豬油拌麵 高雄美食 鹽埕美食 高雄宵夜 乾麵 駁二美食
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🍽｜高雄 #大胖豬油拌麵｜
高雄鹽埕區好吃的豬油拌麵，人超多的時候要有點耐心等候餐點唷🙃
雖然是豬油拌麵，但吃起來其實不會過度油膩，麵條是偏細的，細麵最適合拿來拌豬油～麵條油香Q彈，嗨可以搭配一點辣椒，更加提味😊
豬舌給的不少，吃起來脆口還有點彈～軟軟的冬粉搭配上大骨熬的湯頭，簡單清爽的味道，是我老婆的最愛🤩但份量整體算少，胃口大一點的朋友應該是吃不飽的啦⋯
魚丸Q彈鮮甜，餛飩蠻好吃的，餡料鹹鮮帶點甜的口味，我們覺得還不錯👍
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豬皮很軟Q，處理的很好，完全沒有多餘的油脂，就連不太吃肥肉的我也能接受；粉腸中間的肉感咬起來蠻明顯，不過需要沾點醬油膏比較好吃些；滷蛋稍嫌不夠入味，但中間蛋黃的部分不會太乾，算是口感不錯的滷蛋🥚
🔸 整體而言我還是比較推薦乾麵而已⋯可以搭配一碗餛飩湯更有飽足感👍
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 大胖豬油拌麵
📍 高雄市鹽埕區新樂街229號
🈺 17:00-23:30
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📞 0958-128-881
🚷 公休日請查閱店家粉專
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