網友激推5家酸辣粉推薦!正宗四川椒麻酸爽超過癮!重口味必吃清單!

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天氣熱汗流的會比較多,體內的鹽分散失,就會想吃些重口味的食物。酸辣粉的花椒椒香麻辣與酸豆搭配,加上Q彈有勁的紅薯粉,如果你愛寬冬粉的咀嚼感,一定會很愛!酸辣粉不僅是冬天寒流首選,椒麻酸爽看似負擔,卻意外適合夏天,非常爽口開胃!寫到這我都想衝去吃一碗了!

現做的美味加倍,2023螺螄粉店盤點TOP8,酸辣香臭的上癮滋味!

酸辣粉與螺螄粉的差別?

酸辣粉是以紅薯粉製成,口感Q彈似寬冬粉,酸味來自於白醋或烏醋,是四川、重慶等地的傳統小吃。

螺螄粉則是用米製作,口感和米粉、米線又略有不同,獨特的酸臭味來自酸筍,是廣西柳州的著名小吃。

 

酸辣粉推薦|金湘玉手工酸辣粉

4.4⭐(649則Google評論)

金湘玉手工酸辣粉位於通化夜市巷弄中,是ㄧ般簡單的小店面沒有特別起眼,但每到用餐時間總是絡繹不絕滿滿人潮。金湘玉手工酸辣粉的辣度比較辣一點,建議平常點小辣的人可以先從微辣開始喔!喜歡麵條口感的也可以選拉麵,也是 一樣濃郁好吃。

綜合酸辣粉 150元

選擇障礙直接點綜合酸辣粉準沒錯,裡面有肥腸、牛肉、肉末、花生、酸豆、高麗菜,再搭配Q彈的粉條,又爽又滿足!

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地址: 台北市大安區通化街38巷4號

營業時間:11:00-20:30

電話: 02 2703 3961

天氣冷颼颼就是要吃辣,盤點全台11間麻辣燙,讓你身心靈都火辣辣!

  

酸辣粉推薦|千尋味重慶名吃酸辣粉

4.1⭐(343則Google評論)

千尋味重慶名吃酸辣粉位於板橋湳雅夜市中前段,是比較簡單的小店面,但有冷氣開放不會熱到流汗。特別的是,千尋味重慶名吃酸辣粉的辣度、麻度與酸度都可以依照喜好搭配,喜歡吃辣卻不愛太酸得很推薦!

綜合酸辣粉 150元

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大腸滷得相當有口感,牛肉也軟嫩入味,第一次吃挑綜合酸辣粉就對了!

圖片取自千尋味重慶名吃FB粉絲團

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地址: 新北市板橋區南雅東路18號

營業時間:11:00-23:30 (周二公休)

電話: 02 8786 7618

想吃就要先排隊!特搜6間台北超人氣小吃店,生意也好得太誇張了!

酸辣粉推薦|饞嘴貓重慶酸辣粉

4.4⭐(343則Google評論)

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饞嘴貓重慶酸辣粉位在板橋新埔市場正對面,饞嘴貓不僅賣重慶酸辣粉,也有柳州螺螄粉可以選擇,如果跟朋友一起前往,還可以一次吃到兩種特色美食!店面看似簡單小攤販,卻常常大排長龍。老闆娘是四川人,口味相當道地!

重慶酸辣粉 120元

饞嘴貓的重慶酸辣粉特別的是鴨血搭配豬肉片,口味酸爽過癮,搭配紅薯粉條彈性十足,非常經典!

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地址: 新北市板橋區英士路7之1號

營業時間:16:30-21:20 (周日公休)

電話: 0926 768 238

2023東門站美食推薦|人氣餐廳必吃TOP5,從主食到甜點通通有!

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酸辣粉推薦|麻辣巴蕾重慶正宗酸辣粉

4.0⭐(1771則Google評論)

麻辣巴蕾重慶正宗酸辣粉位在捷運公館站旁走路只要3分鐘,不僅附近學生族群心頭好,酸辣粉迷更是不容錯過。麻辣巴蕾重慶正宗酸辣粉除了酸辣粉之外也有滷味、麻辣燙、涼粉可以選擇,我個人蠻推薦滷味的,食材滷的相當入味不死鹹。

綜合手作酸辣粉 150元

肉末、酸豆角跟炒花生的結合提升了整個酸辣粉的口感,湯底相對溫順好入口,很適合想嘗試酸辣粉又怕太重口味的人,不吃辣也可以點不辣喔!

圖片取自麻辣巴蕾重慶正宗酸辣粉FB粉絲團

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地址: 台北市中正區汀州路三段183號

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營業時間:11:30-21:30 (假日至22:00)

電話: 02 2368 7779

【精選】無辣不歡,發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5,你服不服!

 

酸辣粉推薦|孃孃酸辣粉

4.0⭐(238則Google評論)

孃孃酸辣粉位在台北東區巷弄中,店面外觀有種古色古香的感覺,除了酸辣粉還有細麵、河粉可以選擇。孃孃酸辣粉的醬料區有非常多種醬料可以自己搭配,想吃多辣加多辣!

圖片取自孃孃酸辣粉FB粉絲團

牛丸酸辣粉 200元

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除了基本配料黃豆芽,酸豆,木耳絲,硬花生米等之外,還有Q彈好吃的招牌牛肉丸,是外面比較少見的口味。

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地址: 台北市大安區延吉街160巷5-1號

營業時間:11:30-14:30、16:00-21:00

電話: 02 2775 3226

看了這麼多家又香又臭又道地的酸辣粉,有沒有也很想衝一波回味一下?或是沒吃過酸辣粉的朋友有沒有很想試試看哪一家呢?不管有沒有要吃,先收進口袋名單準沒錯,或是有哪一家更厲害的酸辣粉,也歡迎推薦給彥彥嚐嚐😍,

人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥

高雄北漂小女子,主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃

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