📌首爾美食|機智的醫生生活拍攝場景的烤肉店|河南張豬肉
環境介紹
我們今天來的這家分店位於明洞,這附近除了這家之外還有超級多家烤肉店,每一家照片看起來都很好吃!河南張豬肉最有名的就是門口這隻粉色的豬。
再不然應該看到這標誌性的張字樣,都可以知道是這家連鎖烤肉店。
我們是準時在營業時間就進來的,一進到店內,就可以發現他有一個專門口肉的地方,廚房的廚師會先將肉進行處理,加上這裡是專人幫忙烤的,只要安心負責吃就好了~完全就是我的菜~
餐點介紹
(以下價格為韓幣價格)
🍽 套餐-五花肉、豬頰肉、豬頸肉💰69000
🍽️ 蒸蛋💰6000
🍽️ 泡菜炒飯💰6000
套餐組合的部分總共有兩個,左右的菜品可對調,不同排不能更換,我們點了比較貴的組合,然後選擇了五花肉取代護心肉,畢竟都來到韓國了,一定要吃一下豬五花的吧!
小菜的部分種類不算太多,店家使用當地特有的蔬菜,味道很特別!是以前沒有嘗過的味道,其中有一個醃過的葉子,吃起來有種粽葉的味道,是很解膩的小菜。另外,泡菜的部分店員也會幫忙烤過剪碎,口味偏酸不會辣,配肉吃非常剛好~
烤盤也是被蔡頌和瘋狂稱讚想買一個帶去露營的烤盤,旁邊會放一個紙杯接油。
肉上來的時候已經經過第一次的處理了。
店員烤會幫忙剪成小塊,更好入口。
看到這個切面,真的口水又要流下來了~
等到變成金黃酥脆就是他差不多要上岸的時候了!
肉質不是嫩到入口即化的那種,但也不會卡牙,口感還不錯👍🏻是屬於比較有份量的類型,畢竟他每一塊都是有點厚度的。吃到一半可以發現,來這邊用餐很多當是當地人唷~
另外點的炒飯,其實我自己比較喜歡用烤盤炒出來的味道,只可惜這邊沒有,只能點這種便當盒炒飯過過癮。炒飯味道比較普通,加上單吃泡菜偏酸,口味上我沒這麼喜歡。
蒸蛋的部分也不如預期的軟嫩,加上菜單上說有飛魚卵,但我們一顆都沒看到,屬實是有點失望~
心得
烤肉的部分算是中規中矩,但是不用自己烤這部分真的很加分,泡菜炒飯跟蒸蛋比較普通,跟台灣的差異不大,來的話可以更專注的吃肉就好🤣
其實明洞附近烤肉店真的很多,雖然這家不錯吃,但也沒有經驗到必吃的程度(果然電視上都演的很浮誇哈哈哈)大家來的話也可以隨便選一家順眼的走進去就好!
店家資訊
🏠 Hanam Pig 하남돼지집 명동1호점
🚗 서울특별시 중구 명동9가길 12/12 Myeongdong 9ga-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea
🕑 1130-1500/1730-0000
🕑 中間休息時間請參考Naver更準確
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