🚩 【高雄♾️鼓山】高雄美術館附近的絕美日料店 定食 丼飯 炸物通通有 沐映参食
若有來到高雄美術館看展覽 或是逛市集
逛累了肚子餓的時候 總是要先填飽肚子嘛
推薦開幕不久的新店「沐映参食」
唯美白色系店面 加上街道樹木植栽倒映的光影
實在是讓人看了目不轉睛 忍不住停留欣賞
店內主要販售日式丼飯 定食 以及小菜 飲料等
精緻的菜色 卻有著使人充滿飽足感的份量
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🍽️升級套餐
丼飯+108元：兩個小菜+任選飲料
定食加購飲料半價
PS：以上套餐飲料選擇不含康普茶
🔼沐映招牌豚丼
肉量極多的梅花豬肉 與秘製醬汁融合
甜甜的滋味我想不管大人小孩都會喜愛
豬肉片肉質不乾柴 油脂分布均勻
不只肉量給的豪邁 連飯量也是誇張多
灑上細緻的蔥花點綴 以及丼飯不可或缺的洋蔥
另外加點的小菜會隨著季節做不同的變化
此次吃到的柚香蘿蔔口感爽脆 毛豆十分解膩
🔼松阪豬定食（下）
好喜歡他們的松阪豬 真的是我吃過最好吃的🥰
店家很會料理 不管是熱熱吃還是冷掉後都保有口感
肉質很甜美 豬肉嫩中帶脆 還有一點嚼勁
份量也給的多 再配上清爽的小菜以及味增湯
完食後充滿幸福的飽足感
🔼揚出豆腐
雞蛋豆腐裹上厚薄度剛好的麵衣
下鍋炸至金黃的外表 品嚐起來卻沒有油膩感
沾點特調的美味醬汁 外酥內嫩的揚出豆腐很快就被秒殺
🔼酥炸牡蠣
一份三大顆 外皮炸得酥脆 牡蠣沒有因炸過而縮水👍🏻
肥美飽滿的牡蠣肉 一口咬下鮮嫩多汁
滿滿的海味瞬間散發在口中 讓人好滿足😚
沾上一旁的塔塔醬 更是有不同的感受
🔼唐揚雞
炸得金黃鹹酥的外皮 看了就好有食慾
裡頭雞肉多汁又軟嫩 一口咬下很是Q彈
附上店家獨門調配醬料 沾著吃別有一番風味
因拍攝過了一段時間 放涼後還是不失口感耶
雖然冷掉後也好吃 但還是建議趁熱吃會更好呦
🔼黃金泡菜
泡菜的口感清脆 整體風味介於酸甜與微辣之間
金黃色的色澤 看了就好喜氣
醬汁很多 適合當開胃菜 也非常下飯！
🔼酥炸鱈魚
油炸後的鱈魚們 表面灑上胡椒粉提味
裡頭細緻的魚肉 還是保持者原本的鮮美
口味清甜 會一直想再吃好幾塊！
🔼落日雞腿
鮮嫩可口的雞腿肉飽滿厚實
肉質軟嫩 一口咬下好juicy
喜歡擠上金桔汁後的雞腿肉 更加開胃且解膩
🔼定迎高山烏龍茶
翠綠的茶湯 色澤帶點金黃感 口感甘醇圓潤
清新淡雅的香氣 飲用後喉韻無窮
🔼咖啡果乾茶
喝起來沒有咖啡那樣的苦
反而有果茶中散發出的獨特果香
酸酸甜甜的滋味中帶有咖啡香與茶香
口感清爽 尾韻回甘
🌟用餐須知
➢店內採半自助式，指引入座後請掃桌上QR code點餐，線上付款目前只提供Line pay 或至門口點餐機自行掃碼，使用現金或ine pay結帳（如有不清楚可詢問服務人員）
➢每人最低消費為一杯飲料或一份餐點
➢為提供高品質的美味餐點，餐點均為現點現做，請耐心等候
➢不收取服務費，餐具請至自助區自行取用，用餐完畢後請將餐盤送至回收區。
🔼純白色的店外觀吸引許多人拍美照
🔼坐在店裡吃飯觀賞外面街道的風景
🔼菜單參考
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🔍IG： @mooyin102
📍高雄市鼓山區美術東二路102號
🕰️11:00-14:00；17:00-21:00
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