新北｜永和區｜義聚東劉家水餃｜份量爆棚!人氣排隊店!必吃的韓國街美食，頂溪站2023聚會餐廳推薦!
義聚東一直是永和中興街知名度很高的餐廳，
只是我一直沒機會前往，這次與朋友相約去吃，真的很滿意!我個人清淡派也意外喜歡XD
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店家介紹
生意向來不錯的義聚東，
因為我們那天假日前往適逢下雨的緣故，澆熄了人潮，很幸運沒有排到隊，不過店家仍呈現客滿狀態。
店家座位數有限，必須人員到齊才能入坐，
另外巔峰時段，恐需等候比較久的候位跟餐點上桌時間。
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我個人覺得服務也親切!(雖然看評論有部分網友認為態度不好，但我沒遇到)
當天闆娘跟店員還貼心告知我們餐點可以減少一點，怕我們點太多吃不完。
原本以為店家是韓國人，最後得知闆娘是山東人，她跟我說先生在韓國生活過，
難怪能做出頗有韓國風味的料理(山東也很靠近韓國，風土民情美食也接近)。
另外她跟我說炒碼麵是韓國華僑傳過去的湯麵，最後我回家查才知道，只有當地中餐館才會吃得到。
餐點介紹
其實我不常吃韓式料理，東北料理也不常，所以這家店的餐點都讓我覺得很新奇。
我有做功課，知道水餃/炒碼湯麵/燒雞/炸醬麵都是比較多人推薦的菜色。
於是跟朋友一起點了這四樣試試看!
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📍韭菜水餃(💰9元/1顆)
韭菜水餃雖是常見風味，但我覺得他們的水餃也很有特色，
皮雖厚實但有咬勁，內餡十分飽滿，個頭高大的水餃大概是一般水餃1.5倍大。
我覺得水餃本身就挺優秀，這價格也是值得。
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📍招牌山東燒雞(💰190/小份)
燒雞跟我想像的不一樣，原以為有個燒字，會是熱的，沒想到是冰鎮的雞肉料理，
其做法應該是將雞腿油炸過後再手撕。加上有些涼拌調味的風味酸酸小辣還淋上蒜泥，
下方還有小黃瓜絲整盤非常解膩，夏天吃想必很開胃。
雖然很特別，不過我喜好程度一般。這道餐點網路非常多人推薦，
個人口味因人而異，也許可以點點看。
📍炸醬麵 (💰120)
雖然我不常吃韓式料理不知道是否道地，
但調味偏甜，口感如焦糖濃稠味有洋蔥塊的炸醬麵滿有特色，
色澤看似濃黑，但其實不是重口味。
份量也很多，也適合分食或一人點上一碗，即很有飽足感，
炸醬麵跟炒瑪湯麵都採用Q勁十足的細拉麵。
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📍三鮮炒瑪湯麵-小辣(💰150)
份量也好大一碗，一個類似大湯碗大家SHARE的概念，
湯麵建議選小辣會挺過癮的，這碗配料也極為豐富，不僅有海鮮的鮮甜，
也有滿滿三鮮的配料，包含了透抽片、蛤蠣跟一些白蝦，份量也是爆棚!
另外也有滿滿泡菜白菜，加上不少韓式辣椒粉之類。
超級好喝!我喝了不少碗XD
義聚東的份量都非常大，看似價格偏高，但其實很划算，
這四種餐點，份量大約3-4人份，我吃完覺得很有飽足感，
我很少介紹韓國料理，也是因為我對韓國的喜愛程度一般，
並不會特別去吃也不會邀朋友去吃。
但如果改換成說法是吃山東料理，我的接受度好像高一些XD，
義聚東口味雖然微微重，對於偏清淡胃口的我來說，卻是意外很喜歡，
所以吃完又想約朋友再一起去吃了!永和在地美食也推薦給大家。
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詳細介紹
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🔍義聚東劉家水餃 店家臉書
👣 新北市永和區中興街98號
🚇 捷運頂溪站 (走路約8分鐘)
🕛 11:00–14:00, 17:00–20:30
☎️ 02 8921 3000
❌ 週二公休
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