台北市萬華區—勞碌命鍋燒意麵，萬華美食，鍋燒麵，台北宵夜
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隱身在萬華隆昌街巷弄裡的「勞碌命鍋燒意麵（下文簡稱：勞碌命）」，是看到好友推薦的，旁邊巷子就能對望阿財虱目魚，附近不遠還有24小時的西門麵店，真沒想到這麼近，沒仔細看，真的會沒發現勞碌命。
餐點除了可以加麵，還有雙倍料、全加的選項，照片都是全加的量，原味湯是台東直送冷藏的柴魚熬煮湯頭，配料魚板、竹輪、肉片、蔬菜、蝦子、蛋，麵體我最常選擇意麵，柴魚湯味跟份量中規中矩，柴魚味再重一點我會更喜歡，湯頭不加沙茶醬是對的，厚瓷碗質感好，保溫跟安全性佳。
牛奶起司鍋燒意麵也是人氣，使用新鮮牛奶，奶味自然，上桌前起司片還會再炙燒一下，增添香氣。肉燥飯跟油蔥豬油拌飯可惜不是我喜歡的味道，反倒是對滷丸印象深刻的喜歡。
我懷念台南有加魚肉炸料的鍋燒麵，更喜歡加了桃花麩，吸附湯頭後，入口嘣汁，2022年初在高雄鹽埕區「新順發製麵」嚐到全鴨蛋製的鍋燒意麵條，香Q美味，獨家的寬版意麵條更得我心，不愧是七十年老店，勞碌命如果能用新順發製麵的麵條，會更相得益彰。
勞碌命老闆認真，不時大掃除清潔店面，值得讚賞，營業時間長，滿足晚下班的我，Uber跟foodpanda都有外送配合，非常方便，店名勞碌命，既是自嘲也令人莞爾印象深刻，喜歡吃鍋燒麵的朋友歡迎來試試，還有好多口味跟組合吃法，留待大家嚐味推薦給我。
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🏠台北市萬華區隆昌街23號
⏰11:00–01:00
⭕️🛵Uber、🐼foodpanda 外送
🌐勞碌命鍋燒意麵粉絲專頁：
https://www.facebook.com/laoluming
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