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🍽｜高雄 #港園牛肉麵｜

忙錄的一週總是過的很慢，週五下班後就想放鬆，放慢步調悠閒吃個晚餐，再回家好好休息～把所有煩人的工作全部拋到腦後，一切都下禮拜一再說啦🤪🤪

今天來跟大家分享這家牛肉麵，高雄在地老字號，開業已超過一甲子的港園牛肉麵，這次吃的是自強店，比較新穎明亮的裝潢，替老靈魂增添新活力👏

🥢 牛肉乾拌麵(加麵)、150$

🥢 燙青菜、50$

🥢 黃金泡菜、40$

麵還沒上桌，先來吃個小菜，黃金泡菜的味道蠻奶的，口感清脆但份量有點少🤏

接著來喝杯店家免費提供的紅茶，不然有點熱啊😂(店家沒開冷氣，我真懷疑大家怎麼忍受的，那麼熱！)

他們的紅茶蠻甜的哦，大概是少糖的甜度，喝起來是古早味紅茶的口感，因為還有提供冰水，建議可以紅茶跟冰水7:3的比例去調整，喝起來才不會那麼甜🫢

喝著紅茶滑手機的同時，今日主角：牛肉乾拌麵上桌了～

因為我們有加麵，所以份量真的蠻大的，一個人吃會很飽！而且還有附上一碗牛肉湯～

牛肉大概約有8塊，給的算蠻多的～口感是偏有嚼勁的，但不致太乾柴，味道是蠻入味的，偏溫和的紅燒口味

拌麵的醬汁味道蠻平淡的，建議加點辣椒，加下去吃後好吃很多，他們的辣椒醬非常香，且辣度適中，很開胃🉐🉐

麵條吃起來是比較軟的，但有可能是因為我拍照稍微花了一點點時間，不然應該會比較Q一些(?)

附贈的牛肉湯的味道挺好喝的，牛味沒有到特別濃，是剛剛好點的為止的厚度🙃

吃完麵之後，我才想到我有點一份燙青菜，怎麼我吃完麵了還沒來，一問之下才知道他們忘了，後來趕緊補給我….但可能真的很趕，那個大陸妹去整個丟下去煮，完全沒有吧葉子一片一片的拆開，送上桌是一整株的概念，這我不ok😰😰😰

🔹 網路上都推薦他們的乾拌麵，但我自己實際吃下來覺得還好😹應該是不會再特地回訪了😵‍💫

⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。

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🔍 港園牛肉麵(自強店)

📍 高雄市前金區自強三路248號

🈺 11:00-15:00 & 17:00-20:00

📞 07-221-5595

🚷 無固定公休

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