高雄早午餐推薦 焦糖煙燻鮭魚 草莓法式吐司 酥炸軟殼蟹
🍽｜高雄 #多初點｜
清明連假即將到來，大家有規劃要去哪裡走走嗎？
如果沒打算出去人擠人，又或者是跑來高雄出遊的朋友們，可以來吃看看這家早午餐店喲⋯
多初點～前身是多一點咖啡，前陣子結束營運後，由隔壁的好夥伴咖啡接手經營並有完整的技術轉移；維持原本的裝潢風格，並在菜色中添加了不同的元素，保留最招牌的手作吐司，讓整家店重新出發😃
多初點在連續假期的這幾天，特別推出了期間限定的餐點！！
想吃的朋友一定要在這幾天過來喲～晚了就沒了🥺🥺
🥢 紙包酥炸軟殼蟹佐辣檸醬
💰 380$
在早餐可以吃到酥炸軟殼蟹實在是有夠罪惡的🤪🤪
他們的軟殼蟹吃起來脆口、也沒有多餘的油膩感，且店家很細心的把軟殼蟹都先分成一口一口的小塊狀了，讓客人很方便可以吃👍
一旁搭配的辣檸醬也很加分，微酸小辣的口感，搭配炸物很對味😋
但若是不太吃辣的朋友可能會覺得稍微一點點辣～
旁邊搭配的脆薯，是我愛的類型，又酥又脆～沾點蕃茄醬或辣檸醬都很好吃👏
🥢 焦糖煙燻鮭魚菠菜歐姆蛋吐司
💰 320$
煙燻鮭魚經由炙燒焦糖化後，並擺在歐姆蛋上，看起來很像一份很大的炙燒鮭魚握壽司🍣
鮭魚因為比較薄，加上焦糖化需要烤久一些，所以鮭魚的口感吃起來相對蠻熟的，下面的歐姆蛋口感很軟嫩，甜鹹的滋味不管大人小孩都能接受😋
🥢 鑄鐵鍋草莓布蕾法式吐司
💰 180$
草莓擺滿在吐司上，旁邊再放上手作布蕾，看得就讓人很愉悅🤩
布蕾口感很軟很細緻，奶味剛好不會太過濃郁厚重，法式吐司煎的金黃色的外層可以吃到香醇的雞蛋香，淋上蜂蜜後那鹹甜又鬆軟的口感，真的讓人越吃越愛🥰
上層擺的草莓不只好看也很好吃，非常甜啊～～～🍓完全不會酸💯💯
這是我跟老婆一致最愛的一道餐點…🉐🉐🉐
🥢 TWG 1837鮮奶茶
💰 160$
TWG1837鮮奶茶，我一聽到名稱就看了一下我老婆，是要喝酒了嗎🍺1664⋯哎不對不對～
他們是使用The Wellbeing Group的茶製成的鮮奶茶啦😝
TWG茶的品質跟味道就不多說，他們的品質跟口感是非常知名的，店家鮮奶茶的比例在茶的部分應該佔比蠻高的，喝起來是茶味相當強烈的一杯鮮奶茶，我個人喜歡牛奶韻味再多一些的，畢竟是鮮奶茶嘛～
🥢 焦糖奶油紅茶
💰 140$
焦糖奶油紅茶，端起來還沒喝就先聞到很濃的焦糖甜味，但喝下去是完全無糖的👀很順口的茶味～且完全不苦澀，是一杯很有記憶點的紅茶，我跟老婆兩個人都蠻喜歡的❤️
🔹店家另外還有一道期間限定的餐點，香辣完熟海鮮佐煙花女醬(360$)，當天雖然沒有品嘗到，但感覺也很美味呢😋
另外，鑄鐵鍋草莓甜點的部分，因為草莓的季節也已經到了尾聲，店家草莓甜點供應到連假結束為止，想吃美味的草莓法式吐司的朋友們，趕緊抓緊時間前來享用喲～
還有就是，雖然說是技術完整轉移，但那個招牌的手作吐司，吃起來感覺沒有多一點時期來的軟跟甜，不知道是不是我錯覺還是怎樣🥲
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
謝謝🙏店家的邀請，以上口感均為真實感受，無任何發文受限。
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🔍 多初點Brunch&Bistro-文山店
📍 高雄市三民區文安南街172號
🈺 09:00-17:00
📞 07-777-5106
🚷 無特定公休
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