北穗製麵所｜紫蘇清湯。饒富風味 百吃不膩｜台中拉麵｜勤美誠品｜公益路美食
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紫蘇清湯。一直吃 🍜
相信每個人心中都有一碗百吃不膩的拉麵，
米的話肯定就是北穗的紫蘇清湯了，
今日出門前還在猶豫到底要黑蒜或紫蘇，
早早入店就聽到🔌微笑表示：
『今日紫蘇還剩四碗喲~米立馬拋棄黑蒜，
終極拜託請給我紫蘇XD！』
由日本老闆每日親熬湯頭與自製麵條，
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濃湯淡麗皆有任君挑選，
是阿米n訪的私藏愛店。
尤其風味清新淡雅的黃金紫蘇清湯，
實屬實力堅強的好店無誤！
▷ 黃金紫蘇清湯拉麵/$230
⧐ 濃湯｜麵硬
晶透的紫蘇湯頭上，
佈放著秘制土雞肉捲、筍乾和海苔，
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濃厚的風味油令香氣隨之衝上，
分秒感受到熱騰噴香！
入口瀰漫著醇濃脂香與甘甜，
紫蘇曼妙的芬芳搭上細彈麵條
與饒富風味的土雞肉捲，
層次豐富且顯著，
一碗淚推的饒富風味
▷ 黑蒜雞白湯拉麵/$220
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⧐ 濃湯｜麵硬
配置兩款叉燒，
豐腴肥美和柔嫩嚼感一碗雙重享。
焦香黑蒜油令醇濃蒜香
與稠濃白湯完美做交融，
甫入口強勁滋味不斷襲衝著味蕾，
在嘴裡激戰且發酵發酵~
配上嫩彈細麵與爽脆時蔬，
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今日靈魂已獲得解放犒賞~
▷ 辣辣辛白湯拉麵/$220
⧐ 濃湯｜麵硬｜中粗麵
甘醇辛口的雞白湯
與表層豔紅紅的香炒辣醬完美做結合，
伴隨煙韌爽彈的中粗麵送入口，
襯著厚實肥嫩的豚叉燒一起入口也相當加分，
好吃到妙不可言~
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分秒暖了心也對了味，
📮 臺中市西區公益路124巷2號
📞 0908-656520
🕐 16:30-20:15/平日 11:30-13:15 16:30-20:15/週六/週日一公休
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