【宅配美食】不用飛到金門也可以吃到超道地生醃螃蟹🦀️ 酒香味令人難以忘懷—金門蟹老闆手作坊😋
說到閩式料裡，因沿海擁有豐富的海產🐟
而因此孕育出許多特色海鮮料裡😍😍
而"金門高粱嗆蟹"🦀這道經典的料理
就是很多人到金門旅遊必吃的一到美食呢~
其實是我第一次吃到這道特別"生醃螃蟹"~
沒想到卻讓我一試成主顧!!!🙌🙌
✅高粱嗆蟹700g/罐 $600元
口味上有小辣.大辣.麻辣三種！我這次吃的是小辣的🌶️
"金門高粱嗆蟹"手工研選優質母花蟹🦀️
店家細心人工做初步處理，
像是去除腮片、清潔內臟並拍打蟹鉗，而蟹身則是切塊至適當的大小塊✅
最後再經過臭氧機殺箘等繁複工序才進行醃製
將處理過的生螃蟹 醃漬在獨門醬料中🤩
主要的佐料像是有:醬油/蒜頭/辣椒及58度金門高梁酒
經過醃漬後的生螃蟹吸滿醬汁😋
蟹肉晶瑩剔透，且呈現漂亮的琥珀色澤，蟹殼上附著著辣椒及蒜末 吃起來又香又辣!!!🤤🤤
生螃蟹的口感像是果凍般滑順可口，有夠唰嘴👍
這次我吃小辣的覺得辣度就很夠 超級下飯喔❤️❤️
在告訴大家一個獨門吃法!!!
醃漬過花蟹的醬料，帶著海鮮的鮮味，
第一餐在吃的時候，我另外燙了一盤麵線
上面淋上 金門蟹老闆手作坊的獨門醬料 拌麵一起吃!
別有一番風味唷!👍
第二天晚餐則是用白飯配著一起吃🥣
不小心因為太下飯而吃了兩碗呢!!🤣
順便在開一瓶啤酒就真的太過癮啦!!!🍺
好好吃的高粱嗆蟹這次還有準備獎品給大家🥳🥳
📍食用方法：
常溫解凍後，瓶身搖勻後用乾淨器具取出，
如未食用完請放冷藏，三日內儘速食用完畢！
⚠️保存期限60天
❌甲殼類、豆類過敏者請勿食用
⭕️產品通過SGS檢驗合格
(生菌數.大腸桿菌.大腸桿菌群) 並投保1200萬責任險
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🦀️金門蟹老闆手作坊🦀️
🛍️蝦皮賣場 https://shopee.tw/misokuo?categoryId=100629&itemId=320057216
🛒樂天賣場https://www.rakuten.com.tw/shop/king020446/
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