台中美食-台中火車站附近超夯拉麵-有囍拉麵

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這家位於台中火車站 附近的拉麵店,每次經過排隊人潮都超浮誇,週一趁著去附近辦公的機會,覺得自己不到五點到已經夠早去了!竟然已經要吃第二輪了😂

後來才知道,原來店內只有十個座位,建議大家營業前五分鐘就去排隊,不然越晚真的會等到越久😂(之前假日不到12:00去問要等兩個小時😳)

先說這次的用餐心得是,我覺得餐點是好吃的,但沒有到想像中驚艷,再加上吃一餐要等很久,然後店家在座位前貼了許多條用餐規定讓我覺得有小小壓力😂(雖然我原本就會遵守啦!)有時間的人可以去嚐鮮看看,畢竟拉麵這種東西很主觀,各家湯頭都各有擁護者🤣

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店名:有囍拉麵

地址:台中市中區中山路82號

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🔹品名:招牌白金雞白湯(台灣鹹度)/價錢:220

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這碗泡系雞湯拉麵真的很美❤️湯底呈現淡黃色,還有水蓮、蘿蔔絲、紫洋蔥、檸檬片及蔥花,色彩搭配得恰到好處,其中,檸檬頗有解膩的效果!我很喜歡這樣的搭配~

而這碗有附豬叉燒及雞叉燒,表現不俗,肉質都算嫩~但稱不上是我吃過最好吃的~而每一碗麵都有附#餛飩 ,這倒是蠻特別的!餛飩皮薄但我沒有特別的偏好😂

這碗搭配的麵體是有嚼勁的粗拉麵🍜是我愛的口感!(但我真的忘了我是不是有特別選擇要硬麵體才有提供的!)

我選台灣鹹度是比較不鹹的選擇,真的不會太鹹,但吃到尾聲還是有點膩感~但整體來說算好吃😋

🔹品名:海山珍味鹽味雞湯(台灣鹹度)/價錢:200

這款湯底基底有含螃蟹,相對於濃郁的雞湯真的比較清甜,除了有雞、豬叉燒、水蓮、蘿蔔絲及餛飩,還有雞肉丸

但因為那時候趕時間,我跟男友幾乎沒有共食,對於男友點的這碗記憶比較淺薄😂拉麵的話依稀記得是選擇適中的粗度,就是一般的戲拉麵~口感不錯👍

🌟每碗拉麵都會附贈兩道小菜,這次吃到的火龍果及胡麻豆腐雖然中規中矩,但餐前附清爽的小點,我覺得這個巧思不錯👌🏻

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