［台北｜忠孝敦化］米其林指南推薦牛排餐廳🥩🌟

📍N°168 PRIME

𓎩美國精選老饕牛排$2980（6oz）

𓎩澳洲M9和牛菲力$3280（6oz）

▸▸ 一人水資80元 • 收一成服務費

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https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw

前陣子媽媽生日 所以就帶媽媽來吃高級牛排🤪

N°168 PRIME 採用米其林規格的開放式廚房

還有從澳洲引進的Beech Ovens橡木烤爐🤩

我們這次去的是SOGO敦化館(在敦化SOGO百貨七樓)

還有另一間在大直的維多利亞酒店🏨

生日事先告知 還會提供一塊小蛋糕🎂

我們當天是起司蛋糕🧀️盤子上還有寫Happy birthday 

主餐有美國老饕/菲力牛排、澳洲M9/日本A4和牛、戰斧豬排、龍蝦、鬼頭刀等等

一開始會先上前菜還有餐前麵包🥯

前菜好像是牛肉捲 裡面有高麗菜

整體吃起來很多汁蠻好吃的！

麵包則是佛卡夏 搭配油醋醬很開胃👅

⌇ Season

[鴨肝凍] 腥味有點重 覺得處理的不是很好😢

[主廚季節創作] 最外層是火腿 裡面包有溫沙拉🥗還有起司🧀️

蔬菜本身的甜味中和了火腿的鹹度

再加上起司 層次更升級還不錯👌🏻

⌇ Moment 

[南瓜奶油濃湯] 就是一般好喝的南瓜濃湯🎃🤣

但中間多了一些蟹肉🦀️

[麵捲] 外面有點類似義大利千層的麵皮

然後裡面內餡是熟成鴨腿肉

調味偏重口味 鴨肉味有點重 不是很推🤫

⌇Steak

[美國精選老饕牛排] 我覺得蠻好吃的🤤❤️

肉質軟嫩又帶有一點咬勁 牛肉香氣十足🥩

除了主餐牛排外 旁邊還有附上烤時蔬🥦

⌇Wagyu

[澳洲M9和牛菲力] 油脂較少 吃起來很～嫩👅 

適合喜歡軟嫩口感的人👀

⌇ Dessert

[主廚甜點] 草莓奶酪 上面鋪有滿滿的草莓🍓

搭配最底下的餅乾跟奶酪一起吃 蠻特別的

[柑橘]柑橘凍搭配上面脆脆的餅乾🍪 吃起來很清爽🍊

▸▸結論：整體用餐體驗有點失望🥺

吃下來一人$3500左右

食物沒有到很驚艷 以這個價位來說感覺應該要表現得更好🧐

然後服務人員態度蠻冷淡的 說話超小聲 

完全聽不到他在說什麼🤣

✂︎---------ɪɴꜰᴏ---------✂︎

✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ♡ ♡ 

𖠿 台北市大安區敦化南路1段246號7樓

✇ 捷運忠孝復興/忠孝敦化站

⌚︎ 11:30-15:00、18:00-22:00