賣麵炎仔金泉小吃店 -飄香八十年，來這吃古早味美食就對了!!! @大稻埕
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賣麵炎仔是我很愛的一家麵店，任何時間去都排著長長人龍(即使平常日)
連續三年獲得米其林必比登推薦，Google 3千多則4.2評論
在大稻埕飄香80多年已傳至第三代，永樂國小後門巷弄內店面樸實
儘管有米其林必比登光環，一碗湯麵只要$20 價格超親民
菜單很簡單，古早味小菜，雞、肝、三層肉、燒肉、花枝、鯊魚煙等還有湯類跟主食
其中很推薦湯麵、紅燒肉、透抽
麵的部份加入豬油蔥醬油，搭配大骨湯頭、豆芽、紅蔥頭、韭菜，傳統、好喝有點油喝起來有點幸福的罪惡感
炸的金黃紅燒肉不輸附近知名「阿角紅燒肉（劉美麗）」，外皮炸得酥香
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三層肉肥瘦適中不油膩，單吃就很好吃再沾上店家甜辣醬也不錯 👏
總結：傳統古早美味價格又便宜，這家若不用排隊我會更常來的...
聽說料理台前的三個座位，可以不用排隊直接入座 但還是請先詢問店員~~
看看這誇張得排隊人潮....早上十點多場景....
簡單菜單 想吃甚麼跟店員說，這張不會寫可以請店員寫~~~
冷1234、中123、邊1234???!!! 🤔 冷=>冷氣旁邊位置，中=>中間那一排 依此類推....
地址：安西街106號 @大橋頭站
時間：08:00–14:00
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電話：2557 7087
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