【桃園中壢】中壢車站老字號小吃，最熟悉的苦早味—阿雄切仔麵
阿雄切仔麵可以說是中壢老字號了
基本上只要是中壢的學生都有去吃過
尤其高中時期，校車都會放在車站附近
每次想吃古早味餐點時總是會想到這間
阿雄位於中壢光南附近，建國路上
就在摩斯漢堡的那條巷子裡
這邊還滿多美食的
比較毅力不搖的就屬這間切仔麵了😂
裝潢都還滿簡潔的
可以看到滿多啊媽年代的絲巾圖案ＸＤ
也算是滿特別的裝飾
菜單的話基本上小吃類都有
滷肉飯、乾麵、陽春麵、豬油拌飯等等
小菜的部分選擇也滿多的
🦆鴨肉飯 ℕ𝕋𝟞𝟝
鴨肉口感相較雞肉下來比較扎實
吃起來富有嚼勁
分量偏小碗
鴨肉到是給的滿多的
米飯偏乾一點，多加點醬汁會比較好
吃到後面會有點口乾
🍜鴨肉麵湯 ℕ𝕋𝟞𝟘
這間的湯頭真的很香醇好喝
味道濃郁飄香
鴨肉烹煮過後鮮美多汁
麵條的部分為油麵
除了本身的鴨香外還帶著雞湯的香氣
冬天真的是適合來一碗
只是企鵝個人還是比較喜歡陽春麵的湯頭
沒有添加很多鴨肉
味道比較單純
喝得到原始的雞湯味ＸＤ
🥬燙青菜 ℕ𝕋𝟜𝟘
🥚滷蛋 ℕ𝕋𝟙𝟝
🐷嘴邊肉 ℕ𝕋𝟞𝟘
🥦海帶 ℕ𝕋𝟚𝟘
小菜的部分基本上都不雷
醬汁入味，鹹甜適中
就是份量稍微小份點
🌝🌝🌝🌝
這間可以說真的是中壢老店了
從平民美食起家
只是物價真的回不去🥲
學生時期吃的時候
真的是平價又大碗
還可以加麵加大不加錢
現在已經要自己掏錢錢囉ＱＱ
份量也不如從前了
不過它的湯頭還是會讓企鵝回味無窮
尤其現在天冷冷
每次上班都會不知覺買來吃🤤
👇以下附上餐廳資訊👇
🍽：阿雄切仔麵
📍：桃園市中壢區建國路12號
⏰：11H-21H
☎️：03-425 2725
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