*美食*羅東夜市小吃X5間
羅東夜市是我這次宜蘭之旅第一個安排的行程
也因為要來逛羅東夜市，我們當天晚上的落腳處選擇離羅東夜市開車五分鐘距離的迷妮窩Mini House
以下五間小吃是我那天晚上買的，將我的享用心得分享給大家
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羅東夜市
- 地點：宜蘭縣羅東鎮興東路與民權路口
- 營業時間：15:00-00:00
- 停車場：周邊有許多付費停車場，假日建議約16:30左右就要將車子停至停車場，等待時間會比較短
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嘟好燒
- 地址：宜蘭縣羅東鎮中華路78-1號
- 營業時間：15:00-17:00
- 價格：小份$50、大份$100
那天我們抵達羅東夜市的時間算蠻早的，有些攤位還在準備中，整條路的遊客也沒有很多
因此我們決定先繞一圈看看有甚麼想吃的，順便消化一下今天一整天的進食量
突然遠遠的看到一台攤車居然已經有長長的排隊人龍，就近看，名字叫做嘟好燒
剛好前陣子看了Youtuber韓國ㄟ金針菇有介紹到這間，說是她的愛
我們便決定也一起來排隊吃吃看嘟好燒究竟是甚麼名堂
這台攤車很酷，直接就一台摩托車接連著，旁邊還有瓦斯桶，直接騎過來就定位就好
在排隊時，我們也一邊查詢到底嘟好燒是甚麼樣的食物，因為外表實在是看不出來，但會一直聯想到台中豐原夜市的菱角酥
我們買了兩份小份的，當下馬上吃之後，恩~真的就是菱角酥的感覺，只是裡面的內餡換成了紅豆泥
紅豆泥不會很甜，綿密鬆軟，吃的時候也不會黏在上顎
外頭炸的酥酥脆脆，也有參點鹽，有點鹹味
吃進去滿是紅豆泥的香味，每咬一口就一些甜鹹，非常好吃，難怪排隊的人會這麼多
特別需要稱讚的是，我們都以為嘟好燒冷掉之後會變得很可怕
例如外面的皮和裡面的紅豆泥都會變得硬梆梆的很難咬
但當下在逛夜市還有其他食物要吃，根本不可能馬上吃完
結果過了兩個小時回到民宿之後再吃，居然跟剛出爐的一樣好吃欸!!
這點真的是太令我感到驚訝，也真的太值得推薦了!!
嘟好燒每天都有營業，但是不同的時間是在不同的地點販售
想要購買的人要留意一下時間和地址，不要跑錯而撲空囉!
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三星蔥肉串王子
- 位置：羅東夜市裡的1076號攤位
- 價格：$35/串、$100/3串
羅東夜市裡面有超級多三星蔥肉串的攤位
原本我們想要購買的是馬加田三星蔥肉串，但那天找了一下不知道是沒有出攤還是還沒有營業
後來我們就排了這間三星蔥肉串王子
在排這間花了不久的時間，不知道為什麼老闆不把全部的爐火都用好用滿
排了很久，從頭到尾看的都只是那半邊有肉串在流動
後來拿到肉串之後我沒有馬上吃，吃的時候已經冷掉了
肉有點柴，醬汁也不太有入味，雖然不到不好吃，但也不會想要推薦就是了
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黃師父三星卜肉
- 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路102號
- 卜肉價格：$100/小、$150大(口味有原味、紅麴、綜合)
- 糕渣價格：$50/盒
- 卜菜：$50/份
來到羅東夜市對我來說另外一個必吃的美食就是卜肉
我真的好喜歡吃卜肉阿~~~~從決定要來羅東夜市開始，我就一直對同行的朋友說我一定要買卜肉!!很多很多的卜肉!!
不過最有名的小春卜肉我倒是沒有吃過，因為每次都爆多人排隊
朋友說，上次我們來羅東夜市時買的卜肉也是黃師父的
雖然我已經沒印象是這間，但我記得很好吃，吃到我一直心心念念
這次我直接買了大份的綜合卜肉
原味卜肉
紅糟卜肉(抱歉，有晃到)
兩個口味差異不大，我覺得都蠻好吃的，硬要說的話就是紅糟口'比較香一點
下次我還是會再來黃師父買綜合且大份的卜肉
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福飽脆皮刈包
- 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路110號1095號攤位
- 營業時間：16:00-22:30
- 公休日：週三
這間是我這次做行前功課時納入的口袋名單
不知道它在羅東夜市是不是有兩個攤位，原本看到的離入口比較遠，但大門深鎖
後來回程的時候居然看到它就在阿灶伯羊肉攤附近，即使覺得自己可能會吃不下，我還是買了一顆
國宴鴨賞脆皮刈包 $70
這是網路上說必點的刈包口味
刈包皮已經被炸到金黃酥脆，顏色黃澄澄
裡面除了有鴨賞之外還有洋蔥跟美生菜
裡面鴨賞給的份量蠻多的，不是只有一點點嚐味道而已，而是每一口都可以吃到
醬汁給的比較多，油炸過的刈包皮也略顯油，但配上裡面的生菜就可以中和掉這些重口味
吃完之後雖然不會覺得這是羅東夜市的必吃料理，但以嚐鮮的角度來看覺得可以試試看
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鴨喜露滷味
- 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路141號
- 營業時間：週二~週五15:00-22:30、週六~週日13:30-22:30
- 公休日：週一
- 價格：$50/小、$100/大
在聽聞我們要來宜蘭後，我姊便一直提醒我們一定要去買鴨喜露滷味
鴨喜露滷味在宜蘭有多間分店，就著方便性，我們逛完羅東夜市之後就在停車場旁邊的鴨喜露店面購買
鴨喜露滷味可以選擇的品項太多了，即使之前我姊就有推薦我一些好吃的品項，但我當下還是忘得一乾二淨
最後買了小份的脆腸與鴨賞皮，總共$100
脆腸
直到現在我才知道原來這是雞脆腸，不是鴨哈哈哈哈
但沒關係，這是鴨喜露滷味的鎮店招牌，我覺得蠻好吃的
口感脆脆QQ，不會咬不爛
鴨賞皮
名字都有個鴨了，肯定跟鴨有關了吧!這也是鴨喜露的七項鎮店招牌之一
吃起來跟烤鴨的皮蠻像的，比較韌一點，需要咬比較久
但我覺得也是蠻好吃的
只是不管是脆腸或是鴨賞皮，在調味上我都覺得蠻鹹的
若是要當下酒菜會非常的適合，但如果只是單純吃個冷滷味的話，這個調味真的太重了
邊吃還要邊配大量的白開水，胃的空間又占一半去了
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小結論
羅東夜市的美食小吃真的很多，在這裡絕對可以吃得很飽
我們有很多口袋名單，無奈因為吃不下而沒有購買
遺珠像是阿灶伯、義豐蔥油餅、隆心一串心、鄭記潤餅等等
這些沒吃到的美食就成為下次前往的理由了哈哈哈
而這次在羅東夜市購買的五項食物裡面
我自己最推薦的是嘟好燒，它真的太特別了，目前還沒有在其他地方看到過
而且無論是剛出爐熱熱的吃，或是回到民宿配著飲料一起吃，都有各自的美味，我真的十分推薦
卜肉本來就是我的愛，所以黃師父卜肉也會是我推薦的店家
希望有天有機會可以吃到小春卜肉，來比較看看到底差別在哪裡
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2021/11/28-羅東早餐：正常鮮肉小籠湯包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬤糬
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