【嘉義】值得一訪再訪的川菜料理
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🔸蒜泥白肉(小)$146
🔸客家小炒(小)$186
🔸招牌乾鍋雞(小)$196
🔸鹹蛋苦瓜(小)$146
🔸豆酥鱈魚(小)$196
🔸蟹黃魚翅羹(小)$266
➤金牌川菜是我自己的口袋名單，店內菜品有分小、中、大份，可以依據用餐人數自行決定想點的份量。
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他們也有提供包廂，是很適合家庭或朋友聚餐的一間店😆
➤蒜泥白肉，肉片是偏厚的那種，蒜頭香味跟醬油很平衡，不會太鹹也不會太嗆辣的蒜味～
乾鍋雞真的是必點，看起來蠻辣的，但吃起來口感微辣而已，辣椒與花椒相襯香氣足，雞肉滿嫩的不乾柴，非常下飯的一道菜～
客家小炒口感不會太油膩死鹹。
鹹蛋苦瓜是切成薄片，ㄧ入口就是鹹蛋的香味，尾韻才有一點苦瓜微苦的味道～
豆酥鱈魚，入口即化的魚肉搭配具酥脆感的豆酥，口感交疊，很有層次感，魚肉也不腥！
（個人主觀感受哦😊）
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📍嘉義市西區興達路120號
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