沐樺和牛海鮮火鍋評價與菜單,澳洲九級和牛鍋,美國頂級牛肉鍋
沐樺和牛海鮮火鍋
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每年的聖誕節,信義區都會有許多聖誕樹和佈景,去拍照留念也成了一種習慣,這次來到主打小資族的火鍋店,原本是以火鍋超市的形式,最近已轉型為套餐的形式,套餐會有副食和菜盤
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湯底
#熔岩雪山湯底 $90
花椒味濃厚,辣度大概中辣,入口後先是香麻的感覺
後面辣度慢慢散出,多了淡淡的牛奶香讓味道更有層次
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#青檸柴魚湯底 $0
比起普通的日式湯底,更加清甜好喝,喝起來相當爽口
味道也很夠,屬於喝不膩的那種
肉品
澳洲九級和牛鍋 $349
美國頂級牛肉鍋 $289
頂級牛肉的油花比較多,吃起來會比較軟嫩一些,和牛則是偏瘦,吃起來澳洲九級和牛的香甜會更加明顯,口感也比較紮實
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推薦加點
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深海無刺巴沙魚片 $99
肉質真的軟嫩,有入口即化的感覺,味道也很鮮甜,非常推薦給愛吃魚的人
蝦仁漿 $99
真材實料,吃得到好幾隻蝦仁,口感Q彈,裡面還有添加荸薺來增添口感,這個也很可以
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用餐環境
空間寬闊、整體簡約有質感、燈光明亮,座位不會感覺擁擠
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優惠活動
30元享多種飲料無限暢飲
週四限定:四人同行即可隨機贈送時令海鮮或優質肉品
十周年限量優惠
兩人同行滿額好禮三重奏(售完為止)
•滿$888頂級手工現切一口烏魚子加價購$149
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•滿$1680 頂級波士頓生凍龍蝦買一送一(限購一份)
新菜單
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店家資訊
沐樺和牛海鮮火鍋
電話:02-2760-0985
營業時間:週一至週三、週日 11AM-9:30PM /週四至週六 11AM-10PM
地址:台北市信義區松智路17號B2 (微風南山百貨)
IG : @muhua_shabushabu
FB : https://www.facebook.com/MuHua.chafingdish
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