超美味的拌醬，梅干菜辣肉醬、北京炸醬通通都對味

#拌醬推薦
今天要來推薦一家我近期很愛的好拌伴
「小謙姐私廚」主打多款辣醬和肉醬
其中最讓靜香驚艷的是「客家梅干辣豬肉醬」
梅干菜的甘醇滋味讓人愛不釋手~

小謙姐私廚的所有產品都是手工小鍋製作
從食材的挑選就相當講究，是自己到市場購買
捨棄掉次等的食材，只保留品質好的部分
不添加人工化學香料和防腐劑，全以食材風味呈現
開罐立刻就可以享用免加熱，非常適合忙碌現代人
因為無添加物，所以開罐後要盡快食用完畢

🔹客家梅干辣豬肉醬
這款肉醬入口是濃郁梅干菜的甘甜味
裡面竟然能吃到完整肉塊而非肉末很特別
辣度只有半顆星，吃起來幾乎不辣
單吃微鹹但不澀口，搭配各種肉食都好對味

🔹手切北京炸醬
肯定有很多人愛吃炸醬麵，那一定要試試這款
小謙姐私廚的炸醬真的是「炸」出來的
但入口卻意外不油膩，相當順口耐吃
聞起來帶點豆腐乳、甜麵醬的風味很迷人
單吃鹹度偏高，但拌麵之後超加分
裡面超大的肉塊有驚喜到我，這款也好推

🔹果然辣醬
頭一次看到入蘋果的辣椒醬
以蘋果天然發酵並搭配三種辣椒製成
辣度非常高，連嗜辣度男友都說真的有辣
入口辣度緩緩上升，還蠻溫和但尾勁超強
愛吃辣的朋友一定要試試

這家的拌醬真的很讚，喜歡讓料理增添風味絕對必加
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🍴小謙姐私廚 @eat88.tw
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