美食 | 北投頂級鍋物推薦 貳房 SECOND HOUSE 龍蝦四吃+A5和牛 火鍋控必吃
今天蘋果要跟大家推薦的是位於新北投的 SECOND HOUSE 貳房頂級鍋物
SECOND HOUSE 貳房 頂級鍋物
地址: 台北市北投區大業路717-2號1樓
電話: 02 2894 5333
營業時間:每週一公休
週二~週日12:00~14:30 , 17:30~21:30
粉絲團:https://m.facebook.com/Secondhouse2020/
支付方式:現金、刷卡、五倍券
交通:新北投捷運站步行3分鐘
附近有收費停車場
12歲以上低消乙套套餐，需加收一成服務費
現場位置不多，建議大家來之前一定要先電話訂位喔
今天蘋果和家人是坐四人桌，四人共用一個鍋子
吧檯位置則是一人一鍋
準時19:30進來桌上鍋底、熱麥茶、醬料和菜盤都已經擺好了
接著則是要掃QRCODE線上點餐
菜盤都是以新鮮的蔬菜為主
沾醬如需辣椒可以另外跟店員索取
招待的雞精
暖暖胃，趁熱熱的喝最好喝
前菜-紫蘇漬番茄
酸酸的番茄吃起來很開胃
今天蘋果和家人點的是龍蝦4吃+日本A5霜降和牛/西班牙伊比利豚/台灣究好豚
新鮮的龍蝦就在旁邊~真的必點
龍蝦第一吃:
店員會將半隻龍蝦放置鍋中代煮
熟了之後店員會幫忙去殼，只要負責吃就好了XD
龍蝦的肉吃起來很鮮甜、很Q彈~
真的超級好吃的
龍蝦第二吃:龍蝦雲吞
雲吞裡面包滿了滿滿的龍蝦肉，再搭配上店家調配的沾醬
恰到好處
龍蝦四吃+日本A5霜降和牛 1280元
日本A5霜降和牛的油脂分布的很均勻，放到嘴裡真的是入口即化
和牛的甜味在口中蔓延開來
雖然只有四片，但是吃起來很過癮
能用這個價格吃到龍蝦+和牛真的很超值
店員建議蘋果可以吃吃看兩種熟度
推薦大家可以吃五分熟!
龍蝦四吃+西班牙伊比利豚 1100元
推薦大家豬肉真的要選伊比利豚!
(下圖為兩人份)
真的太好吃了~完全不輸給牛肉
搭配簡單玫瑰鹽反而能襯托出肉本身的甜
每一口都是味蕾的享受
龍蝦四吃+台灣究好豚 1050元
相比於伊比利豚就略為遜色
相差50元蘋果大推大家可以點西班牙伊比利豚
肉都煮下去以後，建議大家這個時候可以喝一口貳房的湯頭
裡面滿滿濃縮了蔬菜、肉和龍蝦的精華，湯頭喝起來會很清甜
龍蝦第三吃:
第一層放了一塊香濃的起司搭配上龍蝦肉
下面的水果和餅乾剛好可以綜合口感，讓整道料理變得很清爽
龍蝦第四吃:
使用火鍋的剩下的湯加入龍蝦頭下去熬煮成粥
約莫需熬煮10分鐘，龍蝦的蝦腳可以自行選擇要不要留下
使用火鍋湯頭煮出來的龍蝦粥不用加其他調味，只需加一些胡椒粉即可
好吃的程度真的會讓人吃了欲罷不能
再搭配上貳房醃製的黃金飛魚卵泡菜一起享用
甜點:熱銀耳湯
甜點的部分可以自行選擇要冰/熱銀耳湯或是冰淇淋
熱銀耳湯的用料很實在，蘋果也很喜歡
建議大家可以先吃過原味再決定要不要添加檸檬
本月/本日壽星:
FB打卡或是GOOGLE評論即可送生食級干貝
今天用餐下來蘋果和家人都給予很高的評價
服務很細心，連小細節都有注意到
可以不沾手吃龍蝦
一開始的菜盤、海鮮、和牛店員都會代為料理
讓消費者可以用最合適的方式享用最頂級的食材
今天我們一個人的消費平均約莫是1250元
但是用這個價錢可以吃到這種等級的肉品和龍蝦，蘋果覺得很超值!
是難得蘋果短期內還會想要光顧的餐廳
也推薦大家下次如果有來北投可以提前訂位來吃吃看喔~
