台北美食｜幸福豆雲。手工豆花、全素京都豆乳拉麵、店家特製紅袍辣椒好對味！

今天要和大家分享一間我很喜歡的店

位在公館跟台電大樓附近的「幸福豆雲」

座落在巷弄轉角的一家小小店面

我很喜歡店內的氛圍

給人一種很溫馨的感覺

店內主要販售豆花、甜湯還有純素的拉麵

白木耳豆花 $50

拍起來超級療癒的

這家店的口味都不會讓人感覺到甜膩

豆花則是很綿密很好入口

夏天吃冷的消暑 冬天吃熱的暖身子

一整晚吃下來非常滿足！

京都豆乳拉麵 $130

配料非常豐富

有黑木耳、腰果、香菇、杏鮑菇、海苔

還有店家自製的「黑岩杜仲何首烏藥膳豆干」

幫大家補充蛋白質

吃起來的味道非常特別

我從來沒吃過這樣的豆干

不過很看個人喜好

如果討厭藥膳的可能就不會喜歡

麵的份量不少

硬度大概是適中偏硬

我覺得口感很不錯（個人不太喜歡吃軟爛的麵條）

另外湯頭偏清淡

老闆推薦可以加入他們自製的紅袍辣椒

我加了一小匙後味道果然不一樣

變的很香、帶點麻麻的感覺！

大家可以先試試看原味的滋味

再依個人喜好加入適量的紅袍辣椒

品嚐完全不同的感覺！

店家資訊 

幸福豆雲｜店家粉專

106台北市大安區羅斯福路三段283巷36號

聯絡電話：02 2364 0119

營業時間：週一～週日 12:00-21:30

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