台北市萬華區—好樂雞蛋燒
好樂雞蛋燒小小一台攤車，佈置的很可愛，木製擺設充滿溫度，旁邊就是很很傳統的男仕理髮店，好樂老闆娘創業初期跌宕不已，後來返鄉在萬華二次創業，有興趣了解故事的人，可以到店家網站觀看。
好樂雞蛋燒的麵糊是每天新鮮現打，口味分成甜、鹹兩大類，甜口味我吃過紅豆卡士達、苦甜巧克力，雞蛋燒本體味道不重，蛋香鬆綿，兩款甜口味的內餡中規中矩，讓我想起幾年前被迪化街的「賜福雞蛋糕」驚艷（已歇業），當時對它們家的蛋糕體濕潤蛋香濃郁，頗為驚艷，其中伯爵紅茶餡更是我的最愛。
相對甜口味，我更喜歡鹹口味，雞蛋燒系列都使用一整顆雞蛋，我最喜歡肉鬆口味，半熟膏液狀的蛋液和著肉鬆，鹹香不乾口，蛋香溫潤，趁熱吃一下子就吃完了，非常推薦。
老闆娘人很親切客氣，看她認真煎著雞蛋糕的神情，讓我想起曾經遇過的每位年輕創業者，攤車前有張椅凳，坐下來安靜吃著，旁邊還有紅茶拿鐵，好樂還有賣優格燕麥冰沙，但需事先預定，有機會我要來試試。
好樂雞蛋燒最大特色就是限量版口味，老闆娘很敢玩，但我一直無緣吃到，光是看他們臉書分享過的口味，就不下二十種，有些口味我超想吃的啦，下面列出曾出過的限定口味名單：椒麻雞、香酥雞、南瓜餡兒、味噌雞肉丸、穀物共和國、核桃乳酪、檸檬餡兒、抹茶紅豆麻糬、魚香杏鮑菇、鮮果起司兒、德腸所願、南瓜起司、七七乳加、泡菜雞蛋燒、芋頭餡兒、魚鬆雞蛋燒、南瓜核桃、海鮮鮮兒、鮪魚起司、花生巧克力、剝皮辣椒、濃奶酥好熱等等。
好樂跟男仕理髮店同在矮天花板騎樓下，和平西路這一排美食名店眾多，附近的91甜不辣、李家現烤香腸、悠鱻麵線，附近龍山商場的周記芋圓冰、忠義號便當都是我推薦的名單，有興趣的朋友歡迎來逛逛。
🏠台北市萬華區和平西路三段146號（男仕理髮旁邊）
⏱12:00–售完為止（約19:00）
❌周三，不定期休假會公告於粉絲專頁
🌐好樂雞蛋燒網站：
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