美味聚椒又香又好吃 x 橋釣我
這一次的店家，小編我期待著與它相遇，因為在事前先上網看了一番，看過評價跟菜色～
就是小編我的愛！ 看到那一抹誘人的紅潤，太吸引我了，而且小編我就是無辣不歡的人，已經迫不及待想吃😋
橋釣我本身是一間位於新北市三重區的私廚餐廳， 由主廚Tyson親自研發， 適合在家小聚小酌的花椒醬及其料理。
開箱的感覺就是要一點儀式感，佔滿餐桌給我一片滿江紅！ 其實也沒有那麼浮誇，但是期待橋釣我帶給小編舌尖上的快感，以及味蕾上的麻、香、辣！走～開箱！
花椒香腸
使用台灣豬肉， 蒸煮便可聞到香甜的肉味。 入口後濃厚花椒的刺激香氣在嘴裡引爆， 小編十分喜歡那股香氣！
香腸整體吃起來的油脂香可以再重一些，口味上偏甜一點，整體來說是喜歡的。
花椒鳳爪
鳳爪由於肉少，所以醬料的味道就會變得更加關鍵。
好想開啟歡樂的假期時光喔！ 很適合來一杯肥宅快樂水，而且相當入味～我可是一口接一口，真的很好吃！
花椒豬耳絲
由於小編家裡也很常吃涼拌菜，這道小菜可以說是小編家裡常見的小菜了。
花椒味融入豬耳朵的油脂香，再來就是享受軟骨的口感了。 搭配上一點白醋點綴，又是餐桌上美味的小菜！
讓人愛不釋手！
怪味雞絲
這道菜的名字太有趣，光是“怪味”二字就可以燃起我的小小好奇心。 經過易女士講古才了解，原來怪味其實就是醬油、糖、花椒，這口味麻麻的讓人上癮！小編我大推特推～
花椒醬
順著小編的開箱看來，就知道最後這罐醬就是橋釣我的靈魂了。
光打開就可以知道這股花椒香不單純，二話不說，易女士立刻拿來拌牛腱。吸收花椒香的湯汁，為這次開箱做一個完美的結尾！
花椒炸彈點燃美麗的夜晚，看看我的用字就知道這一趟體驗多愉快！
沒有想過真的能體驗到易女士所說的，吃辣是一件很舒服的事情！ 橋釣我真的是歡樂驚喜包，喜歡它的調味，更喜歡花椒香的誘人一口接一口～
店家資訊
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IG：https://www.instagram.com/judelaw453/
樂天商店的購買連結：https://www.rakuten.com.tw/shop/jdlclab/product/xir39hyrp/?rtg=8849b36ec28b4ddde7a4a05b5d85467e
