高雄美食推薦 牛排 炙燒起司 和牛 菲力牛排 燒烤 火鍋 高雄必吃

🍽｜高雄 #鬥牛士牛排食堂｜

因應疫情，今年大家無法在家自由自在的烤肉，看到不少人都是在燒烤店過中秋或自家用電烤盤來烤肉呢～

今天是中秋假期最後一天，來跟大家分享這家鬥牛士牛排食堂，別於一般牛排店，除了多樣排餐外，另有供應燒烤與火鍋，以及自助沙拉吧吃到飽，甚至還有牛肉咖哩飯跟和牛肉燥飯，讓人可以大快朵頤一番呢！

此外，配菜區的多樣小菜跟醬料，用來搭配肉類可以讓人感受到多種不同風味👍

🥢 極上牛の劇場

💰 699$

有選擇障礙的朋友非常推薦選這個套餐，裡面共有五種不同的肉品給大家品嚐！（除了和牛外，其餘四種肉品皆有先料理過，熟度約在2～3分熟，享用前先用鐵烤盤加熱過再享用風味更佳）

五種肉裡頭我個人最愛菲力，肉的口感跟牛味非常可以；搭配黃金泡菜吃起來濃郁飽口；搭配蘿蔔吃起來脆口且帶點水果甜的口味，非常解膩🥺

另外，店家有提供三種不同的醬料讓客倌們換口味，其中我最喜歡辣味噌，吃起來是很溫和的口感也不會過度辛辣，接著再來上一口醃蘿蔔，馬上解膩‼️‼️

🥢 炙燒起司雞腿排12盎司

💰 388$

這個熔岩起司真是讓人很滿足，不只吃更是大滿眼福👀

加熱後的起司沿著鐵盤滑下在雞腿上，接著使用噴槍微微炙燒過，淡淡烤過的香氣讓起司更加美味🤤

雞腿排的肉質非常軟嫩，那個肉輕輕一切馬上就分開了～搭配起司吃更加滿足🉐🉐

有別於一般牛排店是打上生雞蛋在鐵盤中，他們是把雞蛋處理過後再放上鐵盤，吃起來雞蛋的香氣很足，且還保有軟嫩的口感，再來就是放上了多種蔬菜在上頭，不僅配色鮮艷也充滿營養呢！

🥢 炙燒起司紐西蘭菲力6盎司

💰 338$

這個菲力牛排非常厚，烹調大概維持在2-3分熟左右，有些人可能不敢吃那麼生，建議可以熟度再高一些會更好吃（個人建議五分熟尤佳）

紐西蘭牛吃起來沒有美國牛的牛味那麼重，肉質的甜度更加鮮甜了一點，搭配起司一起享用，吃起來鹹香鮮甜且完全不會膩口👏👏

🔹 熔岩起司炙燒系列目前尚未供應，預計九月下旬開始上市，喜愛起司跟肉的朋友們，千萬別錯過啦～

🔸 以這個價位來說，肉質都算不錯的，跟之前介紹過的大港參貳牛排館 是同老闆開的，兩家的風格類型不太一樣，喜歡平價排餐的朋友可以選擇大港，這裏則是很適合多人或家庭聚餐，提供多種肉類饗宴以及其他料理，讓大家都可以吃到自己想吃的餐點😊

⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。

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🔍 鬥牛士牛排食堂

📍 高雄市前金區五福三路79號B1F

🈺 11:00-15:00 & 17:00-21:30

📞 07-281-0051

🚷 無特定公休

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