家裡麵線太多怎麼辦?

拜拜後家裏總是出現很多麵線，吃都吃不完

清冰箱時發現了兩顆番茄跟雞肉，晚餐就來煮對我來說有故事的番茄雞蛋麵

故事是這樣的:那次員工旅遊去澳門，我跟同事一同買晚餐回酒店，想吃港點發現身上現金不夠也不能刷卡，我兩身上現金湊一湊只能買一碗蕃茄雞蛋麵，回到房間享用就覺得這碗麵特別美味特別好吃

準備食材有:

麵線𝟚包

雞蛋𝟚顆

番茄𝟚顆

雞腿肉𝟙塊

蔥花一把

鴻喜菇𝟙包

上圖步驟解析:

首先先把麵線用滾水川燙後撈出(用意是麵線本身帶有鹹味把它稍微沖淡)➜.

鍋子炒入雞腿肉至半熟➜加入鴻喜菇拌炒至香味散出➜加入番茄炒出茄紅素後加水➜中火準至水滾加入豆芽菜及半湯匙鹽巴➜加入兩顆雞蛋攪拌至鍋裡➜再次水滾就可以出鍋盛盤➜最後撒上蔥花就完成了~~

是不是很簡單呢~~

最後附上在陽台享用晚餐的影片