好咖啡與好蛋糕的農食組合:GEESAA X 好食機聯名禮盒

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大家一定都吃過或聽過布朗尼,但你聽過用米做的布朗尼嗎? 好食機的看天田農場秉持著農食整合的理念,以友善加工的原則推出了美味的三重奏布朗尼。這次更和GEESAA COFFEE合作推出了聯名禮盒,有咖啡又有布朗尼,美味下午茶一網打盡!

GEESAA好咖啡及看天田好蛋糕推出聯名禮盒的原因,主要是希望讓消費者透過這個禮盒,認識台灣在地的特色!裡面會有五包GEESAA的手沖咖啡,與一盒四寸的看天田三重奏布朗尼蛋糕~

|GEESAA咖啡

GEESAA是一個透過科技帶領大家從咖啡師認識在地風味的品牌,除了產出美味手沖咖啡外也透過研發智能手沖咖啡機將在地咖啡師沖泡技法留存,讓味道不變調!

禮盒裡面的單品咖啡濾掛包,會從GEESAA嚴選門市最熱銷的品項中隨機放入,以下是我拿到的五個品項:

  • 淺烘焙|衣索比亞・庫克小農(有兩包)
  • 淺烘焙|中南美洲_哥斯大黎加・藍火山莊園
  • 中烘焙|瓜地馬拉_碧雅莊園
  • 深烘焙|宏都拉斯・聖荷⻄莊園

因為衣索比亞的淺烘焙咖啡有兩包,所以就先泡這一包囉!

撕開包裝就可以聞到濃濃的咖啡香,濾掛包口徑也很大,沖泡很方便。後來一查才知道GEESAA的單品咖啡濾掛包都是市售濾掛2倍的咖啡粉份量,除了外出方便攜帶、能隨時隨地以熱水沖泡外,更可以搭配手沖壺,雙倍份量、沖泡容量也加倍。

淺烘焙、中烘焙、深烘焙的差別就是在烘焙的時間,烘焙的時間越長酸味會越淡、苦味越重。衣索比亞・庫克小農的這一款淺烘焙咖啡喝起來就有些酸,不過因為我怕苦,所以我覺得這款深得我心哈哈

|看天田三重奏布朗尼

看天田農場位在嘉義鰲鼓濕地,採有機種植方式,帶領原料種植地的就業力。甜點主要原料都使用台灣的傳統糧食-稻米製作,希望拉近台灣人和米的距離。

三重奏布朗尼也不例外,使用本土有機穀物,利用黑豆粉取代小麥麵粉,製成100%無麩質的健康蛋糕。

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看天田的三重奏布朗尼除了蛋糕體非常扎實之外,巧克力味也很濃郁,其中的核桃為整體蛋糕口感增加了不少層次。因為太扎實了,切的時候還不太好切XD

其實對我來說,最喜歡這個聯名禮盒的是他的品牌理念(提供兩倍的工資來增加產地的就業力這點非常不容易啊!),除了與社區高度連結,透過農食整合也能將資本回流到社區。

GEESAA和看天田的聯名禮盒,每賣出一盒就會捐出5%給社團法人台北市野鳥學會,讓我們在享受這片土地的美好時,還可以將生態保育觀念紮根於大家心中呢!如果大家有興趣的話,可以到下面提供的線上通路或實體店面做預訂噢~

【購買資訊】

  • 售價:每盒$899元(不含冷藏運費),消費滿3000免運費
  • 運送方式:9/15(三)上市後陸續出貨 採冷藏配送,每盒運費180元或門市自取
  • 購買方式:線上平台購買/門市預訂

|線上平台購買
GEESAA官方商城/GEESAA app線上購物/博客來

|門市預訂
GEESAA Cafe三創概念店(台北市中正區市民大道三段2號5樓)

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