【烘培DIY】趣玩烘焙diy 奶油花獅子餅乾居家材料包 方便簡單又好玩
趣玩烘焙diy 萌萌的奶油花獅子
疫情在家很無聊，人人都變身為料理達人！像我這種烘培懶人就非常需要烘培懶人包！趣玩烘焙diy推出點心居家材料包，讓想要體驗烘焙但是害怕材料買太多的朋友可以輕鬆做點心！！🍪🍪🍪
趣玩烘焙diy 萌萌的奶油花獅子 $399
萌萌奶油花獅子餅乾，吃起來不甜不膩~~一直是趣玩烘焙的人氣商品！！介紹材料包裡面有：
1⃣️材料
2⃣️烘焙居家工具
3⃣️清楚的流程
4⃣️有問題也可以線上提問
趣玩烘焙diy 食材器具通通幫你準備好
萌萌的奶油花獅子的食材有：
- 低筋麵粉
- 糖粉
- 奶油
- 可可粉
- 全蛋液 (自備一顆全蛋，只需要半顆的量, 約29g）
準備工具有趣玩烘焙diy提供的餅乾模具、烘培紙、塑膠袋、揉麵紙；自備工具需要有刮刀、攪拌盆~
詳細解說 簡單製作
1⃣️將奶油（不拆袋），放至常溫軟化，用手指按下去微軟即可~
將奶油從一角撕開擠入容器內~~稍微軟化就ok~`
餅乾體製作
1⃣️倒入糖粉用刮棒壓拌30下混合均勻~~
攪拌均勻到乳白色就ok了~~
2⃣️倒入全蛋液，壓拌30下混合均勻~
3⃣️再加入低筋麵粉，按壓30下成糰狀
攪拌成團就可以了~
4⃣️捏取1/3的白色麵糰，裝進膠袋裡
對折壓平，就可以先放在旁邊等待~~
5⃣️剩餘的麵糰加入可可粉
壓拌成糰後，裝進膠袋裡對折壓平
將麵糰放進冷凍庫冷凍十分鐘備用~~
預熱烤箱
在等待麵團的同時，可以先去將烤箱溫度設定150度（若有分上下火都設定150度），時間轉到底（或是60分鐘）
麵團整形製作
1⃣️將塑膠袋剪開，取出麵團，將烘焙紙平鋪在尺寸模上，放上可可麵糰，再蓋上一張烘焙紙~~
將麵糰桿至尺寸表上7吋的地方！
餅乾模在麵糰上壓出花朵的造型🌼🌼🌼超可愛的~(記得要留一些可可麵團，製作眼睛、鼻子、鬍鬚用喔~~)
排放好的小花🌼🌼🌼超可愛好療癒呀~~
2⃣️將白色麵糰桿至尺寸表上6公分的寬度~就可以開始捏花獅子的耳朵、臉喔~~
製作臉跟耳朵🦁🦁🦁
搓麵團的時候特別紓壓！！
取一小點的可可麵糰，搓圓為獅子的眼睛和鼻子~~
完成！！！我做了不同的表情，超可愛的~~
接下來就近烤箱~~
進行烘烤
烤盤放入烤箱（放上層）烘烤25分鐘，轉向調頭再烤10分鐘~ 時間到，若是表面上色不足，則在重複加烤3分鐘，直到上色為止 ！
完成！！！超可愛的啦~~每一隻小獅子都很有特色~~我很喜歡巧克力的部分，不會很甜~~非常好吃！
配個紅茶當下午茶超合適的~這個餅乾的總製作過程大概1個半小時，不會很久也不會很難，過程很好玩~超級推薦大嘉疫情在家一起和家人做做烘培吧~
註：最佳賞味期5天以內，請放至盒子或密封罐內保存
看完文章有沒有很心動呢，手刀點一下吧！
趣玩烘焙diy官網： www.diyplaybakery.com
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