台北萬華 :: 一甲子餐飲祖師廟焢肉飯刈包 ｜傳統古早好滋味，必嚐各式配料恰到好處的神之控肉飯！

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:::  一甲子餐飲祖師廟焢肉飯刈包 :::

■ 台北市萬華區康定路79號

■ 09:00-19:00（週日公休）

■ 外帶型小吃店，無特殊低消及用餐時間限制

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• 控肉飯 $80

在還未收到必比登推介以前，就一直是萬華地區指標性排隊美食的一甲子，被大肆報導以後，排隊人潮更勝以往。

不過啊，在疫情爆發之後，萬華地區的餐飲業者似乎也都沈寂了一段時間，最近好不容易才迎來逐漸回歸的人潮。而一甲子，也從五月中的門可羅雀，再次重返先前的榮景，依舊大排長龍（小提醒，真的要注意社交距離啊！），為的就是那一份讓人再三想念的傳統好味道。

QA是提前半小時電話訂餐，到店後立刻取餐就走，絲毫不需要在現場排隊等候，也推薦大家這樣的方式。

一甲子的控肉飯看來單調，一大塊控肉、酸菜、辣菜脯、小黃瓜和豆乾，追求健康、營養均衡的話可能會有點小失望，蔬菜量並不多，但QA仍舊醉心於這個絕妙的古早好滋味！

首先，如同上面提到，配菜雖簡單，但每一樣佐料都扮演了剛剛好的配角，口味雖重，卻不互相搶走風采，大口扒飯，更感覺爽快。

控肉可以選擇偏肥、偏瘦或正常，我們第一次點時沒有特別強調，肉感覺都是偏瘦的，不過呀，第二次訂購要求偏瘦時，控肉卻偏肥，讓QA有點納悶哈哈。

但不敢吃肥肉的人也不用擔心，一甲子的控肉滷得熟透，肥肉滑嫩，瘦肉紮實，沾附滷汁的白飯也粒粒分明，整碗吃完雖然感覺罪惡，卻不難明白為什麼這麼多人如此推崇，我們也很喜歡啊！

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