🌟台中肉桂捲分享～原來肉桂捲可以自己烤🔥意外發現超好吃貝果🥯IKEA肉桂捲好便宜
自從有一次在咖啡廳點過肉桂捲就愛上它了！！！
肉桂的香氣實在太迷人啦～我也超愛麥當勞的蘋果派的
今天要來介紹的就是台中的肉桂捲～
騎士咖啡肉桂捲有三種口味～天使😇國王👑惡魔😈
天使肉桂捲上面淋上香草乳酪醬，酸酸甜甜的乳酪結合肉桂的香氣
吃起來甜而不膩～～乳酪醬加了不少分，整體口味層次更豐富
國王肉桂捲顧名思義沒有穿衣服😂就是上面沒有淋醬啦～～
純肉桂製作而成，這款的甜度是三款中最低的
一口吃咬下去濃郁的肉桂味在嘴中散開～肉桂味很重但我都不覺得有辛辣感
惡魔肉桂捲淋上邪惡的焦糖醬和一顆顆堅果
甜度最高但焦糖的香味配上脆脆的堅果還是讓人忍不住一口接一口
這大概就是為什麼他叫惡魔吧！！不知不覺吃完一顆熱量也全吃下肚啦
騎士咖啡的肉桂捲是屬於肉桂味很重的，但不會有辛辣感
麵包本體是扎實但鬆軟的～裡面也都夾著滿滿的肉桂每一口都吃得到
肉桂味🌟🌟🌟🌟.5
甜度 天使🌟🌟🌟
國王🌟 🌟
惡魔🌟🌟🌟🌟
美味🌟🌟🌟🌟
另外騎士咖啡還有翻轉生肉桂卷可以回家自己烤啦！！
想當烘焙師不是夢～只要家裡有台烤箱
烤的時候整間房子都是肉桂味還以為自己開了麵包房
step1解凍＋發酵：將麵團從冷凍取出，噗上保鮮膜，在室溫32度下發酵1.5~2小時，或是前一晚放冷藏，考前鋪上保鮮膜在室溫32度下發酵30分鐘
step2烘烤: 放入預熱好的烤箱，火溫攝180~185度，烘烤23~25分鐘（可視肉桂捲上色程度加減烘烤時間唷）
step3出爐：將整模肉桂捲到扣在盤子上取下鋁箔和脫模，焦糖和核桃慢慢流下來看了好療癒～核桃鋪滿整個肉桂捲，惡魔又在腦海出現叫我趕快吃了他
2.詹胖烘培
詹胖烘培是自己成立的烘培工作室～沒有實體店面都是以宅配的方式
對烘培的熱情讓她決定辭掉工程師轉業當個烘培師
詹胖的肉桂捲沒有淋醬，簡單凸顯出肉桂的原味，一層一層包覆著
分別有兩種，偏辛辣的純粹肉桂捲 偏溫和的杜蘭小麥肉桂捲
詹胖的肉桂捲吃起來不會太甜，肉桂香味伴隨一點點辛辣感
肉桂味🌟🌟🌟
甜度🌟
美味🌟🌟🌟.5
另外詹胖家最最最厲害的就是它的貝果🥯
不只台灣可以訂，也大受香港朋友的喜愛宅配到香港去
詹胖家的貝果非常的Ｑ彈，吃起來有嚼勁又不會太乾
中間還有包內餡是酸甜的莓果加上濃郁的乳酪
抹茶貝果的茶香很重帶點抹茶的苦，搭配酸甜的蔓越莓乳酪恰到好處
藍莓口味也是麵包本體到內餡都能吃到新鮮的藍莓，能感受到店家的用心❤️
美味🌟🌟🌟🌟🌟
3.IKEA肉桂捲
逛IKEA的時候剛好看到有在賣肉桂捲一個只要30元！！！
覺得好便宜，因為咖啡廳平均都要一百上下了
立馬買了兩個順便買了牛肉捲😂
IKEA的肉桂捲是比較扁的比騎士咖啡的小了1/3左右
烤好肉桂的香氣沒有這麼重麵包本體也沒這麼鬆軟是比較扎實的
吃的時候會覺得麵包有一點乾會黏在上顎的感覺
肉桂像是和糖漿一起煮的所以沒這麼重會有一點甜
整體來說沒有特別突出的地方但價格便宜可以買來當點心吃
美味🌟🌟
以上就是雪莉吃完的心得啦分享給大家～～有時候真的不知道為什麼
會突然很想吃某樣東西，肉桂捲就是其中一個哈哈
台中還有哪些必吃的肉桂捲呢？下面留言告訴我
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