外帶米其林料理『頤宮、Tairroir 態芮 、晶華日料』

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疫情期間,雖然餐廳沒辦法內用,只能外帶

不過很多餐廳都有提供,取餐免下車服務。尤其是飯店

車子開到門口,確認了訂餐大名,餐點拿了就走,有夠方便。

君品酒店-頤宮

!!米其林三星!! 烤鴨果然好吃,皮與肉之間不會有過多的油脂,鴨肉算瘦。

一鴨四吃 (麵皮/鴨腿/鴨粥)

鴨腿搭配晶瑩剔透的冰梅醬,酸甜解膩清爽。

10捲原味麵皮、10捲青蔥麵皮,塗上甜麵醬搭配著蔥段吃

鴨架粥,屬於廣式的口味,完全吃不到顆粒口感,可以說是喝粥,米粒很細碎。

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Tairroir - 態芮
米其林二星我認為米其林料理除了餐點之外,還有一個很大的價值是服務。外帶沒有辦法聽到服務人員仔細的解說每一道菜色,這是讓我覺得很可惜的一個部分。
態芮有細心的附上卡片,裏頭有QR CODE詳細介紹菜色。
並在我們用完餐的時候,剛好打電話來關心並詢問我們的建議。  

(下圖)這並不是一個套餐

我們是挑幾樣喜歡的菜色來嘗鮮,總共六項$2000

BTW.桌上的可麗露是另外買的,並不是態芮的甜點

晶華酒店
外帶有主動附上小保冰袋,避免生魚片不新鮮。散壽司,裡面有好多種魚肉,吃起來也很新鮮。如果海膽可以再多一點點該有多好。

我們預訂的是官網上的這個組合:散壽司+握壽司餐盒

◆極品散壽司盛和

◆特上握壽司盛和

車子一個大轉彎,餐盒沒有拿穩,壽司就都跌倒擠在一起了😭

今天分享的三家美食,一上桌大家就瘋狂搶食,完全來不及詳細拍照。回過神來桌面已清空,對大家真的太不好意思了...

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