【What's 日式】道地築地醬油 在炎熱天氣用日式涼麵征服您的味蕾【旅廢日記⊹新北美食】
這家店是偶然經過才發現的，原本只是想說最近天氣炎熱，所以想說買個涼麵回去，他們有四川跟日式涼麵，我們決定吃日式的，沒想到吃完之後還想再吃，下次再開箱四川涼麵給你們品香一下。
＼ 現在讓我們開吃吧 ／
▌環境與菜單
他們在店外有著大大的菜單給我們看，但偶們的目標只有涼麵啦~~
對了，老闆跟老闆娘超親切的喔，即使再忙也不會擺臭臉，很棒的店家！👍
日式涼麵的口味可以選芥末或是蔥，我們都是選蔥，大小的話，我們建議直接選大的，因為他們只差十塊，但還不如選大的，比較吃得飽
回家馬上裝到盤子來吃，他們會在上面鋪上滿滿的 滿滿的海苔跟肉鬆加上我們選擇的蔥，醬料的部分會另外用小夾鏈袋裝給我們
他們的麵條是屬於白麵，我個人很喜歡白麵的口感，不會有油麵的油膩感，很輕爽，超級適合夏日的吃💕
攪拌後就可以開吃囉！
可以選擇直接把醬料淋在麵上或是放在醬料盤去沾，但我個人偏好用淋的，因為我吃涼麵較喜歡味道重一點，但如果你們是屬於有味道就好，也可以用沾的唷！
以下示範用沾的吃法：
他們的築地醬油不會死鹹，有一種醬油獨特的甘甜味，重點是搭配上海苔後，整體涼麵的味道是非常爽口，夏天吃這個真的很沒有負擔，又有飽足感，超讚的啦！
▌結語
這間真的是超偶然才發現的好店，其他的品項我有吃像是甜不辣、拉麵、鴨血跟臭豆腐，我個人覺得還好，所以才只推薦日式涼麵給你們，下次去在開箱四川拉麵給你們，再等我一下吧。
︳店家資訊 ︳
🍴 食再 🍴
🚩地址：新北市板橋區中正路216巷5號
☎電話：02 2272 3555
⌚營業時間：週三～週日 10:30~14:30、17：00~21：00
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✛𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞✛
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