【捷運中山站×沐田No.2-1涮涮工廠】近捷運中山站火鍋 ♡嚴選肉品 頂級海鮮♡黃金柴魚蔬菜湯*推薦炸豆腐甜不辣

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哈囉~~~ 我是涵兒我是隻企鵝~~~(・⊝・)♡

今天要來跟大家分享位在捷運中山站的火鍋店沐田No.2-1涮涮工廠

鵝鵝在這邊用餐過三、四次 

第一次還是剛開幕沒多久的時候XD

它在捷運中山站四號出口出來 右手邊的巷子裡

在乾杯的旁邊,位於二樓~

店內有長桌,也有吧台

店內裝潢總共有三種風格 透明的冰雪感、木質文青感、工業風

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下面這區是木質文青感的! 因為當天人蠻多的,就不方便一區一區拍照了><

點餐的方式是透過桌上的平版~

店員態度都蠻好的~ 也很耐心的介紹

現在加入LINE會員集點還可以兌換餐點喔

我和家人點了牛肉鍋跟豬肉鍋各一,湯底選擇柴魚蔬菜湯

剛好沐田這時候有推出一個新鍋沙蔘玉竹甲魚鍋

甲魚是一種食用鱉 

因為很酷很少見,姑丈以前也有吃過甲魚,所以點來吃看看

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湯底我們選的是藥膳湯,整個聽起來很滋補阿XDD

柴魚蔬菜湯底先上了~

清澈清香,每次想喝湯點柴魚蔬菜湯就對了

柴魚蔬菜是用豬大骨還有蔬果熬製而成的,再配上鮮甜的柴魚

不管搭配什麼肉品都很棒!

他們的膠原胡椒湯評價蠻好的,是用豬大骨、豬皮、老母雞跟馬來西亞白胡椒熬製的

大家有興趣也可以點看看

附餐部分選的是白飯

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還有麵食類可以選擇~~

一桌都會有一壺冬瓜檸檬冰沙

是可以續的喔!

冬瓜味濃厚,真材實料的感覺

菜盤幾乎沒有火鍋料

很適合鵝鵝這種吃火鍋只吃肉跟菜的人!!

菜盤裡面有一個日式甜不辣

也是他們家的招牌,很好吃!!

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畢竟鵝鵝家裡賣火鍋料,什麼樣的火鍋料沒吃過

這個日式甜不辣的等級很不錯,不是那種便宜糊糊的那種!!

剛好LINE加會員集點可以送一份甜不辣~ 我們就兌換啦

推薦大家可以兌換或點一份來試試喔

噹噹~~肉品的部分

左邊是牛肉,右邊是豬肉

肉品的品質都還不錯

吃到一半 甲魚鍋上桌啦~

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除了甲魚,還有雞肉跟蛤蜊

吃了一塊甲魚,膠原蛋白真的超多XDD

Q到一個不行

肉本身不多,主要是吃膠原蛋白的部分

這盤甲魚數量不多,以這個價位來說有一點小貴

可能因為需求比較沒有那麼大+處理過程複雜吧

但這邊要稱讚一下它的海鮮~~

沐田的海鮮也是評價很好

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汁前來吃的時候,有點它們家海鮮來吃

非常新鮮!! 這次的蛤蜊也是,肥大飽滿

假日的時候,有時會有1元競標海鮮、肉品的活動喔(可惡那個時候沒標到哈哈哈)

剛好LINE加會員集點可以兌換餐點

除了兌換甜不辣以外

我們也兌換了沐田的炸豆腐

一樣推薦!!!!

我一向對豆腐沒啥愛,但炸的真的好好吃

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用的應該是雞蛋豆腐 外皮薄脆提味 

豆腐軟綿細緻,一份有6個

我們點了2份 吃超飽XDDD

豆腐跟甜不辣我都很喜歡! 推薦給大家!!

沐田有收一成服務費喔~

來來來~ 店家資訊!

沐田No.2-1涮涮工廠

地址:103台北市大同區南京西路25巷2-1號

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電話:0225598389 (可以先訂位喔)