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2021花蓮人氣早餐推薦TOP10,在地人激推的美味,美好一天就從早餐開始!

撰文編輯#小zoe


對編輯來說一天中最不能少的就是早餐!有時中午不知道吃什麼也會跑去吃早餐,不知道大家會不會也這樣?前陣子剛去花蓮玩的編輯,已經幫大家特搜了9間當地的早餐名店清單,每間都是大排長龍人氣強滾滾!不管是本地花蓮人還是有計畫要來玩的朋友,早上吃好吃飽才能有滿滿動力,這些人氣早餐店就給你參考啦!

 

花蓮早餐推薦一:中福路早餐店

地址:花蓮縣花蓮市中福路198號

蛋餅加蛋 $40/蘿蔔糕加蛋$40

來花蓮一定不能錯過的手工粉漿蛋餅,由於負責料理的老闆和老闆娘是聾啞人士,所以直接跟店員點餐就可以了,這裡的蛋餅有原味版和焦酥版兩種可選,原味版的餅皮本身就厚實好吃,焦酥版會更脆口些,但依舊不減原本的Q勁,另外蘿蔔糕也是必點,外表是煎的洽洽那種,加顆蛋更無敵,再搭配杯古早味紅茶,一早就能很幸福!不過等待時間會稍久一點,趕時間的朋友自行斟酌囉

 

花蓮早餐推薦二:蘭陽米粉羹

地址:花蓮縣花蓮市中山路284號

米粉羹 小$40大$50

超過50年老字號的粗米粉羹,是不少在地人從小吃到大的美食,以蘭陽口味米粉羹為基底加上特製肉燥,讓湯頭更有番肉香味,搭配豐富的黑木耳、紅蘿蔔、魚板等配料,一碗起吃起來蠻有份量的,除了一般加醋加辣的調味,老饕吃法還會再加炒菜脯,更別忘了加顆滷得入味很香的茶滷蛋,另外飯糰和碗粿據說也不錯好吃,從早賣到晚隨時想吃都可以來。

 

花蓮早餐推薦三:北昌黃金鍋貼

地址:花蓮市吉安鄉自強路512號

招牌黃金鍋貼$10/蛋餅$20

在北昌國小斜對面,一間沒有招牌的早餐店,這裡用餐方式都要自己來,自行排隊夾食物,吃完再跟老闆報價結帳,完全採誠信原則呢!巨大鍋貼不僅個頭是一般兩倍多大,裡頭滿滿的高麗菜和肉餡,讓不少吃過的人表示很像在吃水煎包,每次出爐10分鐘內就會被掃光,可見魅力有多大!另外必點的還有蛋餅,是軟Q那種粉漿蛋餅,加點醬料就很好吃,整體價位平價推薦大家可以來踩點。

 

花蓮早餐推薦四:美崙紅茶

地址:花蓮市化道路8號

法式吐司 $40/蛋餅 $25

在地知名早餐店之一,提供的餐點選項相當多元,網路上很多人推薦的是法國吐司,三層蛋液吐司中間夾了肉鬆和草莓醬,鹹甜滋味吃起來意外很對味,不過可能會有點乾口,建議配碗花生湯或豆漿會好入口些!每桌必點的還有蛋餅,是傳統有厚度QQ的粉漿蛋餅,其中培根和高麗菜口味評價蠻高的可以試試,因為沒調味單吃會沒什麼味道,加淋醬才會更好吃,這家就給想體驗花蓮傳統早餐的你參考啦

 

花蓮早餐推薦五:廟口紅茶

地址:花蓮縣花蓮市成功街218號

原味蛋餅 $25/雙蛋蛋餅 $35/紅茶$25

相信這間來過花蓮的都知道,各種必吃攻略裡都有他,特別的就是用長長鋼管裝飲料,古早味紅茶帶著焦香味,奶茶和花生湯據說也不錯,餐點部分有蛋餅、蘿蔔糕、粽子、吐司厚片…等多樣選擇,更有必吃的放大版台式馬卡龍(牛粒),外型還特別做成橢圓狀,想單片嚐鮮或整袋帶回家當伴手禮都很可以,加上這裡從早六點開到晚上十一點,早餐到宵夜都能來這解決!

花蓮早餐推薦六:文華燒餅

地址:花蓮市東興三街132號

總匯三明治$50/酥皮蛋餅(全加)$55

位在美崙社區裡的早餐點,店名叫燒餅但更多是為了蛋餅而來,來必點的就是酥皮蛋餅,原以為會很油但意外很不油膩,吃過的朋友表示即使外帶冷了吃,也不油口感一樣酥脆,是不是光聽就覺得很厲害呢!全加會包滿培根、起司和小黃瓜三種餡料,每塊都超厚實吃起來很滿足,沾特製辣椒醬吃更開胃過癮,當然如果燒餅沒賣完,也可以點來試試,整體價錢不貴份量也多,早上來這吃一份全加蛋餅配豆漿,也能相當享受呢!

花蓮早餐推薦七:周家蒸餃

地址:花蓮市公正街4-20號

小籠包$50/蒸餃$30

就位在有名的公正包子隔壁,24小時營業任何時段想吃都吃的到,店內人氣王是小籠包和蒸餃,小籠包外皮厚有嚼勁,內餡豬肉肥瘦適中不膩,平均一顆只要5元真的很可以,而比起包子編輯更喜歡蒸餃,細緻絞肉加上韭菜的清香,會一顆接一顆停不了!口味上其實不到特別厲害驚豔,但整體價位真的超佛心,覺得公正包子太多人不妨就轉戰這家試試啦~

花蓮早餐推薦八:味餐店

地址:花蓮市南京街182號

燒賣 $9/高麗菜煎餃 $9/蛋餅 $30

在地人很推薦的一間早餐,不管是燒賣、鍋貼還是蛋餅都是用煎的!尤其是蛋餅的口感很特別,吃起來有像是炸過的蔥油餅,酥脆又有嚼勁還有麵粉和油煎香,吃過的朋友都讚不絕口,再加特製醬汁會更有味!鍋貼和煎餃也別忘了點幾顆,本身調味就很夠,不用醬單吃就很剛好,另外還有壽司和味噌湯,聽說壽司很快就賣光吃不到,有遇到的把握機會點起來,綜合是間不錯吃又銅板價的好店,下次來揪朋友一起踩點吧!

 

花蓮早餐推薦九:錢記早餐

地址:花蓮市德安一街213號 

鮪魚蛋餅$35/炒麵$40/豬血湯$30

早上很餓的話就來吃炒麵吧~在油油亮亮的台式炒麵上淋滷汁,拌勻後吃就很讚,加辣椒更是美味升級跳,另外也有油麵+米粉組合的綜合麵,適合喜歡雙重口感的人點,手工蛋餅的餅皮很Q彈,咬下還有皮酥脆的卡滋聲,配上紅茶或奶茶是順口又滿足,想要更台一點可以點碗豬血湯,不僅一早就能感受滿滿古早味,喝起來更是暖胃又暖心呢!

 

花蓮早餐推薦十:飯糰店Rice Ball Store

地址:花蓮市民國路167號

傳統飯糰 $35/打拋豬飯糰 $50/金沙飯糰$50

位於民國路與三民街口的小餐車,賣的是可愛的手作飯糰,使用紅藜麥、長糯米、台梗十四號三種米做成飯糰,光是有添加紅藜麥就一個營養感好加分,口味選擇不多,喜歡簡單一點的話就點傳統飯糰,想要多點風味的那打拋豬、金沙口味飯糰其實都很不錯,配上溏心蛋和滿滿配料,一顆就能很滿足!提醒想吃的朋友記得早點來,不然來發現賣光撲空會捶心肝。

 

以上的花蓮早餐店就推薦給大家,看到喜歡的就收藏,下次一早來吃早餐填飽肚子吧!如果你還有其他口袋名單,也歡迎在底下留言分享給大家

PopYummy/撰文編輯

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