【台中旱溪夜市美食推薦】號稱在地人最愛夜市,不私藏口袋名單大公開!

1 / 2

台中除了一些較大型的觀光夜市外,還有很多隱藏版的在地人愛逛的夜市喔!其中有個旱溪夜市是比較多人知道的,在台中念四年書的我,可是常常跑去逛,因為占地很廣,吃的、玩的都超多!今天跟大家分享8家編輯自己的旱溪夜市美食推薦口袋名單,每家我都吃超過20次以上,真心推薦喔!

旱溪夜市美食推薦:正豐原•祖傳鳳梨冰

鳳梨冰$30

這家鳳梨冰位在夜市入口處的右邊,看到很長的排隊人龍那家就對了,每次去都是進去的時候買一杯邊走邊喝,離開的時候再買一杯!這家鳳梨冰的特別之處在於,他是整杯鳳梨冰沙,最上層再舖上鳳梨果肉,酸甜的滋味真的超消暑,另外他們家的鳳梨牛奶也很好喝,味道很特別大家可以試試看喔!

 

旱溪夜市美食推薦:方臉師傅蒜香豆干

蒜香豆干$60

這家超高人氣的蒜香豆干,真的是無論颳風下雨都超多人排隊的!他們家的豆干都是手工製作的無添加任何的防腐劑,所以買了之後能久放要快快吃完喔,這家豆乾的口感吃起來比一般市面上的豆乾更加軟嫩,我覺得有點像是百頁豆腐!軟綿的豆乾完美的吸附店家特製的湯汁,蒜香超濃郁,相當涮嘴呢~

 

 

旱溪夜市美食推薦:真好吃地瓜球

地瓜球大包$50

這家地瓜球是台中在地朋友帶編輯去吃的,份量有分成大中小三種!我都是一次買大包的吃才過癮,這家的地瓜球跟我之前吃過的不太一樣,外皮偏硬,蠻有嚼勁的!不過越嚼越香,越吃越上癮,每次去客人也都好多,而且一次都買好幾包呢

 

 

旱溪夜市美食推薦:黎品豆乳雞

豆乳雞翅$20/豆乳七里香(雞屁股)$25

咬下去的第一口就讓我驚艷到不行的豆乳雞!所有的東西都是現炸的,大推雞翅跟雞屁股,外皮酥脆,肉吃多汁,卻一點也不油膩,邊走邊啃他們家的雞翅真的是一大享受啊

 

旱溪夜市美食推薦:台中牛乳大王

木瓜牛奶$50

這家位於夜市中間的台中牛乳大王,主要是販賣新鮮果汁或是水果牛奶的,品項很多,水果也都很新鮮,我自己是木瓜或是香蕉牛奶替換喝,口感都很濃郁香醇,製作的過程都是開放式的,衛生環境雖說在夜市但卻保持得乾淨明亮喔!

 

 

旱溪夜市美食推薦:波蘭保羅爸爸的手工點心

蛋糕 $55

這家聖保羅爸爸的手工點心,一直以來都是夜市內的超夯店家,每一個蛋糕都是手工製作的喔!品項非常多,每一小塊蛋糕都只要55元,想吃甜點的時候這個價格真的很佛,首推榛果布朗尼,綿密濃郁的口感,真的讓人欲罷不能啊

 

 

旱溪夜市美食推薦:發哥現烤

鮮蚵$100

超平價的現烤海鮮,很適合三五好友坐下來聊天享用新鮮海味!店內的海鮮品項很多,但都很新鮮,最受歡迎的鮮蚵,有特大顆跟大顆的選項,特大顆一盤5個正常的就是7個,現烤的鮮蚵真的海味十足,另外我也很推他們家的烤魚喔!魚肉很嫩~很新鮮呢!

 

 

旱溪夜市美食推薦:東北小爺眷村手工水餃

高麗菜豬肉水餃$50

在夜市裡比較常見的都是煎餃,水餃真的比較少看到,這家的水餃標榜手工製作,招牌的豬肉餡水餃,外皮的厚度剛剛好,內餡豬肉跟高麗菜的比例很剛好,我每吃一顆都可以吃到的脆脆高麗菜口感,但我個人認為最厲害的是他們家的辣醬,加一點點味道就很夠了,愛吃辣的一定要加啦

以上這八家是編輯的口袋名單啦~如果還有很厲害的店,但我沒有發樓到的!歡迎大家留言跟我說囉

popyummy/撰文報導

 

#地瓜球 #夜市美食 #小吃 #布朗尼 #旱溪夜市 #旱溪夜市美食推薦 #木瓜牛乳 #水餃 #滷豆干 #現烤海鮮 #發胖中部 #豆乳雞 #鳳梨冰