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其實韓國人也超愛熱炒店!道地又平價的韓式熱炒,在台灣這裡吃得到

其實這間店之前就開過一陣子了,最近改裝重開有做一個開幕記者會,所以我們來吃一波分享給大家!下面直接分享我印象比較深刻的菜色心得:

 

鐵板起司噴火雞 $299

特別醃製過的雞肉炸過之後再跟韓式辣醬拌炒,算是比較經典的韓式炸雞菜色,搭配起司是很常見的吃法,雖然說是甜辣甜辣的,但平常不吃辣的我還是覺得滿辣的!很適合跟朋友一起點一盤 share

 

韓式起司蓬蓬蛋 $200

也是韓式料理裡面很經典的菜色,上桌要趕快拍照因為 2 分鐘內就會塌陷囉!可以先用筷子插一個洞,讓裡面的熱氣噴出來,暖呼呼高湯蒸蛋加上起司口感軟蓬蓬的,滑順好吃,也算是韓式料理裡面比較清淡一點的選擇了

 

整隻魷魚的起司鍋 $480

份量超巨,加上底部的起司跟年糕一定可以吃飽飽,但也是要上桌趁熱趕快吃,冷掉就會乾硬不好入口

 

古早一隻雞 $360

上來是一整隻完整的全雞,店員會幫你剪好方便實用,可以搭配韓國胡椒鹽一起吃,外皮酥脆內裡雞汁豐富,口感也還滿嫩的,吃起來就是台灣傳統市場炸雞

 

紅通通韓式炸雞 $280

想看參考圖的話,是下方照片用鐵籃裝的(右上),我覺得這道很可以點!帶骨炸雞上面的辣醬還伴有一點水果甜味,很不錯吃,旁邊的柚子醃蘿蔔也好吃的令人驚艷唷

韓式蛤蜊海鮮鍋(解酒湯)$280

超大一盆,裡面有滿滿的文蛤和蜆仔(右下),蠻值得點的,和平常吃的酒蒸蛤蜊味道不太一樣,是以蒜頭海帶湯、洋蔥和白蘿蔔為基底熬煮的,味道完全不輸台灣口味

 

 

整體來說我覺得菜品的美味度算是中規中矩,但有幾道表現得還不錯!而且價格不貴、份量足夠,朋友聚會多人一起吃的話還蠻划算的,一個人均分大約三四百上下,另外這邊還有提供很多韓國當地的飲酒遊戲,很大聲很熱鬧,可以體驗看看不同的文化,不失為假日聚餐的好選擇啦!

 

店家資訊

🚇捷運忠孝敦化站 3 號出口
🏠台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 19 弄 9 號
⚡02-2711-6395
🕘一到四 17:30–23:00
五到六 12:00–15:00, 17:30–01:00
星期日 12:00–15:00, 17:30–23:00

撰文報導 / 資料來源:@PopYummy 波波發胖

以下為新聞稿

台灣人朋友聚餐最愛去哪?第一首選絕對是熱炒店!能嗨能吃又能喝,而 對於愛喝酒的韓國人,其實他們也超愛「熱炒」,韓式熱炒是他們每天下班必報 到的地方!不論是韓劇還是韓國電影出現率幾近 100%,許多經典畫面都是在 路邊的小帳棚中,享用辣翻天的韓式料理以及燒酒,那就是韓國人的熱炒!

韓劇、韓國電影出現率 100%的韓式熱炒 全台只有這一家

韓國人下班想要小酌、心情不好要喝悶酒、朋友歡聚狂飲一翻,全部都會 來到韓國路邊攤「포차」報到,而포차 的發音就是英文的 Pocha,Pocha 不 只代表韓國有名的飲酒文化,其菜色也是非常道地!儘管韓國已成為台灣人熱 愛的旅遊勝地,但因為 Pocha 是韓國人非常簡單的小吃攤,通常也都只有一到 兩位只會韓文的大嬸、大叔在店中,受限於語言的問題,許多台灣人即使到了 韓國也無法嘗試,十分可惜。

現在不需要大老遠跑到韓國去吃,台灣就有超道地的韓式熱炒讓你嗨翻朋 友圈,將韓國 Pocha 直接搬到台北東區,韓式熱炒 Pocha 即將於 7 月 4 日重 新開幕,全台唯一一家!想品嘗韓式料理、體驗韓式熱炒氣氛的朋友千萬不要 錯過!

韓式熱炒 Pocha「古早一隻雞」讓你體驗道地韓式炸雞 要辣到底也沒問題 滿滿的韓式辣醬配上燒啤保證讓你直接噴火!

著名菜色「起司噴火雞」超犯規!吃辣不吃辣都合!單吃雞肉辣到噴火, 但與濃郁的起司相拌,不只能降低辣度,濃濃的起司香與啤酒非常搭!用料絕 對沒在馬虎,可是使用世界知名起司切達乳酪起司呢!還有辣度破表的「辣味 雞爪鍋」,保證滿足愛吃辣的你,韓國非常著名的下酒菜「辣味雞爪鍋」,以辣 醬做為基底,將雞爪及豆芽拌一拌,從紅通通的外觀就能看出辣味十足!

怕吃辣的朋友也有很多選擇,可嘗試 Pocha 招牌「古早一隻雞」,整隻雞 炸成酥脆的黃金色,但雞肉卻不像一般炸雞,炸完會又柴又乾。一口咬下「古 早一隻雞」,軟嫩的雞肉、滿溢的肉汁,其香味纏繞於唇齒之間,卻又不會過於 油膩!讓人一口接一口,是大肆吃肉的最佳選擇!

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#新聞稿 #發胖採訪 #韓式熱炒