彰化美食一籮筐,在地人推薦TOP8,走過路過不要錯過
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彰化美食一籮筐,在地人推薦TOP8,走過路過不要錯過

吸引很多人應該跟編輯一樣,每次去彰化玩只會吃肉圓,然後就是去天后宮拜拜,行程就結束,各位!拋開彰化只有肉圓厲害的迷思吧,今天要推薦給大家8間在地人最愛的餐廳,跟著在地的吃不會錯!

 

#古月館糯米炸

彰化縣彰化市太平街50號

糯米炸$50

古早味的零嘴糯米炸,口感吃起來很白糖粿、炸麻糬有點像,一顆一顆圓圓的看起來很療癒,酥脆的外皮軟Q的內裡,外層在裹上花生糖粉,一吃就上癮,而且一定要吃剛炸出爐的~風味最佳啦!

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#阿三肉圓

彰化縣彰化市三民路242號

大肉圓90/小肉圓$45

位在三民市場內的阿三肉圓,是彰化最夯的肉圓店,肉圓的料理手法是先蒸後炸,外皮酥脆裏頭卻很Q彈,這樣特殊的口感,是老饕們的最愛喔!招牌的干貝大肉圓,份量驚人,內餡有豬肉絲、大干貝、花菇還有鴨蛋,澎湃內餡絕讓你吃好吃滿!

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#阿泉爌肉飯

彰化縣彰化市成功路216號

爌肉飯(小)$45

這家爌肉飯店是彰化人最愛的早午餐,招牌的爌肉飯有大中小之分,如果想嘗味道而且是小鳥胃的人小碗的恰恰好!一碗爌肉飯沒有過多的配料,就是一塊爌肉,配上滷汁拌飯,這種簡單的美味編輯最尬意,口感上爌肉的部分不是軟爛的是比較有嚼勁的,滷汁方面,味道有點微甜,但整體來說都是很不賴的喔!

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#貓鼠麵

彰化縣彰化市陳稜路223號

貓鼠麵$40

來彰化必吃的貓鼠麵已經有百年歷史囉,對在地人來說是相當傳統的美味,會叫貓鼠麵的原因其實是因為老闆身形瘦小,行動靈活很像老鼠,所以取自台語的諧音「貓鼠」其實跟麵一點關係都沒有哈哈!麵的食材很簡單,就是清湯配上老闆手工製作的雞捲跟貢丸,湯頭清淡鮮甜,簡單樸實的好味道到彰化絕對不能錯過喔!

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#阿添蛤仔麵

彰化縣彰化市民族路455號

蛤仔麵$75/雞捲$20

在地飄香30年的蛤仔麵,除了美味外也很適合像編輯一樣懶得自己去蛤仔殼的吃貨,清湯麵配上滿滿已經去殼的蛤仔,湯頭超鮮甜,蛤仔肉也新鮮好吃,除了招牌的蛤仔麵之外,雞捲也是很多人必點的小菜喔!

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#彰化木瓜牛乳大王

彰化縣彰化市中華路37號

木瓜牛乳$55

位在孔廟前的超人氣冰店,店內滿滿的新鮮水果,有果汁也可以做成刨冰!最受歡迎的木瓜牛奶,香醇濃郁,木瓜跟牛奶比例超讚!第一次喝的人建議可以選擇半糖,味道不會太甜剛剛好!個人是覺得無糖的就很夠味了啦~

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#玉瓏坊

彰化縣彰化市民族一街28之2號

單顆$6

隱藏在巷子內,一顆只要6塊的香Q麻糬,店內也有販賣禮盒,如果想要各種口味都吃一次可以買綜合的~但我個人篇好芝麻跟花生各半,因為麻糬都是手工製作的所以非常Q彈,而且內餡給的很多,吃的時候有個缺點會掉的到處都是哈哈!

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#彰化涼圓

彰化縣彰化市南郭路一段182號

涼圓$20

彰化肉圓各式各樣蒸的炸的都有,沒想到連冰的都有,一開始聽到應該覺得很怪,肉圓吃冰的會好吃嗎?可別小看它這家涼圓在彰化已經飄香過半百了~冰涼的肉圓外皮晶瑩透亮更加Q彈,加上店家特製的醬料跟蒜泥,味道意外很不賴呢!

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以上這八家在地好料,到彰化玩絕對要全部吃下肚啊~如果大家還知道有哪些在地隱藏美食都歡迎留言跟編輯分享喔!

如果你不喜歡傳統美食,下面也有漂亮的水店可以參考唷

延伸閱讀:誰說彰化美食只有肉圓?IG水店懶人包來惹~快出發彰化一日遊!

 

popyummy/撰文報導



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