好歹要吃到一間,不然會後悔!台灣人也會愛的 10 間香港好好味美食

前陣子的雙十節編輯去了一趟香港,身為吃貨想當然而行程就是一路吃吃吃,這次就來分享 10 間回台灣之後還是很想念的香港美食,大家若有機會去香港玩,不妨挑個幾間來試試看吧!

 

#華星冰室

一到香港就會發現有各式各樣的茶餐廳,也是在香港不容錯過的美食,其實裡面賣的東西大同小異,所以都會有各自的擁護者,像是這間華星冰室還曾經受到陳奕迅E神的推薦呢!最有名的餐點就是黑松露炒蛋多士,炒蛋香濃滑嫩,有來的話一定要點!

 

#蘭芳園

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蘭芳園是 60 多年的老字號了,能夠在香港這種競爭激烈的環境下生存這麼久,想必有他厲害的地方,推薦可以點蔥油雞扒撈丁,撈丁就是出前一丁,雞肉上的蔥油鹹香濃郁,搭配著吃很涮嘴,怕太鹹口渴也可以點杯奶茶解膩!奶皇西多士也不錯吃

 

#利苑酒家

若是有些餘裕的,我很推薦可以安排一餐在利苑酒家,基本上一開店就會湧入一批人,所以建議事先訂位,必點就是這道最容易賣完的冰燒三層肉,酥脆的外皮與軟嫩的肉質,吃起來真的非常銷魂!另外也推薦蘿蔔絲酥餅楊枝甘露也很好喝,米其林一星當之無愧

 

#聰嫂私房甜品

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有劉德華加持就是不一樣,聰嫂就算到晚上人潮還是不少,只能說糖水還是要在香港吃才最對味,楊枝甘露的奶香濃郁,除了有芒果、西米露之外,還能吃到柚子果肉,整碗吃下來清爽沁脾,無論當作宵夜或下午茶都很適合!

 

#金鳳茶餐廳

金鳳茶餐廳不是一般旅遊書、部落格會推薦的餐廳,所以不會有太多觀光客,他們家的酥皮非常厲害,除了菠蘿油,也很推薦點火腿焗雞批(就是上面有格子紋路的那個),外層口感酥脆,裡面則是熱騰騰的奶油火腿,另外也推薦蛋塔,餅皮真的很厲害~

 

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#九記牛腩

當時一落地第一餐就是吃九記,咖哩牛腩吃起來非常滑嫩,而且湯頭很夠味,不太敢吃辣可以點上湯牛腩,味道更為清爽,看到有網友分享店家態度不是很好,我自己是覺得還好,在香港點餐就是要快狠準,所以建議大家先把想吃的記下來,當店員一靠近你就可以直接點囉

 

#港澳義順牛奶公司

燉奶也是香港必吃的一項美食,尤其是雙皮燉奶看似固體,但實際送入口中時卻像液體一般化開,而且為了要形成上面那一層皮,需要費一番功夫,推薦可以點熱的會有非常濃郁的奶香,冷的話會偏硬比較像是奶酪的口感,香氣也不會那麼重

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#澳洲牛奶公司

澳洲牛奶公司最有名的可能不是美食和是服務態度,因為生意非常好所以服務人員講話也會直接了當一些,個人覺得燉奶沒有義順好吃,不過炒蛋倒是表現很不錯,原本就已經有些調味,口感也很滑嫩,沒吃到燉奶沒關係,炒蛋一定要吃!

 

#何洪記粥麵專家

連續蟬聯六點米其林一星的何洪記粥麵專家,最有名的品項是正斗鮮蝦雲吞麵干炒牛河,雲吞軟滑Q彈,湯頭鮮甜清淡,牛河味道夠重,但不會過於膩口,如果是兩個人吃的話建議雲吞麵點小碗就好,干炒牛河份量還蠻大的喔

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#翠華餐廳

翠華應該是無人不知無人不曉了吧~很多人都會說翠華的味道普通,但回台灣後其實最想念就是這個味道!個人最推薦點菠蘿油紅油抄手奶油豬至潮魚蛋片頭河,尤其是紅油炒手的辣度跟調味都很剛好,就算不夠辣旁邊也有紅油可以加,另外奶油豬幾乎是茶餐廳必點,不過翠華的表現水準都不錯,回台灣後最想念的就是它啦

 

結果寫完後被自己燒到,好想再飛去香港大吃美食喔!

 

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撰文報導 © Popyummy 波波發胖

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