【旅食.台北】傳統古早石頭、沙茶火鍋「天喜迷你火鍋」食材搭配店家自製的沙茶醬，台北大同區圓環70年創立老店

假日忙完，十足的花腳人(愛出門)不出門很難過，火速決定到大稻埕逛街，永樂市場旁吃路邊麵攤，可是忘情水一直心念火鍋，滑開手機Google台北圓環火鍋，看到幾位平日互動的粉友都分享了天喜迷你火鍋，來試試這家火鍋老店的口味。 台北大同區北門捷運站周邊美食，70年就創立的石頭火鍋店，在台北眾多的小火鍋店中「天喜迷你火鍋」至今仍屹力不搖，猜想一定有它非凡之處。 私心推薦加這味更濃郁! 鍋中加一小碟「蒜泥+蔥花」，喜歡吃辣一定要再加「生辣椒」，經過大火加熱，釋放出濃郁的香氣和豐富的層次風味，滿足味覺體驗。 店內座位區設計為長U型，下午三點多來一樣滿座，客人離開又有新的客人進來，生意真的不錯。剛開始跟其他客人並肩坐而坐有點不太習慣，隨火鍋上桌也慢慢的自在放鬆。 熟練的點餐、上菜、清潔桌面，感覺都是元老級員工，原本一鍋想點沙茶口味，不過店員推石頭鍋，並說明沙茶鍋並沒有沙茶窩(不太懂)。 天喜菜單 石頭頭、沙茶鍋單鍋280起，最貴小火鍋四百多元，也有素食鍋。自助式調味料區還有鐵桶裝的免費古早味紅茶，紅茶不會調的太甜。 石頭海陸鍋 海陸鍋如照片一鍋已放好牛肉片的石頭鍋，一盤海鮮和一份冬粉加青菜。 雖然海鮮份量感覺不多，牡蠣大顆和草蝦蠻大尾，還不錯呢。 蛤蜊應該很新鮮，因為蚌殼不斷的一直開合。 石頭火鍋-牛肉 牛肉片有爆炒過的香氣，火鍋料中燕餃好像手工做的很好吃，如果不吃火鍋料可以換成青菜。 火鍋只附會冬粉，白飯需要另外單點，一碗15元。 最讓我們稱讚就是爆炒過的石頭湯，看似清澈透明，實際入口卻有著蔬果熬的甘甜清爽滋味，猜測還有桂枝、甘草還是什麼說不上來中藥材香。 火鍋食材再沾店家自製的沙茶醬完美搭檔，清甜的湯頭，不會過於鹹和油膩，跟忘情水共同結論，喝了湯卻完全不口渴(前幾天才吃臭臭鍋，有很明顯的對比)。 肉品是點牛肉，肉質就比較一般。 不論是點石頭火鍋或是海陸鍋，肉量並不多，感覺價格稍微偏高，不過會再回訪的意願高，一切源於石頭鍋的香氣濃郁清甜，真的別具特色，謝謝粉友好文分享。 跟忘情水認為天喜生意一直都非常興旺，是不是因為爆炒石頭鍋的香氣足以讓人回味和想念、老員工的深厚服務還有如家庭般的氛圍呢。 交通資訊 店名：天喜小火鍋(天喜迷你石頭火鍋) 地址：台北市大同區南京西路306號 營業時間：星期三至一 11:30~20:30(二、三休息) 交通：捷運中山站6號出口，步行10分鐘/捷運北門站2號出口，步行9分鐘 停車： 距離最近-大圓環停車場 順遊寧夏夜市-蓬萊國小停車場，步行約11分鐘 順遊大稻埕-大稻埕公園停車場，步行約11分鐘

【板橋美食小吃】野原湳雅胡椒餅、小酥餅，貼爐碳烤手法，胡椒餅的外皮金黃酥脆，小酥餅香十足，下午茶的點心推薦-近捷運府中站

手工現包用貼爐碳烤手法，吸引著無數饕客。這間只賣兩樣胡椒餅與小酥餅，無論是味道還是製作方式，都有特色，讓人一吃成主顧。也是Ruby的愛店。 就在湳雅夜市的外圍，每到下午就會有滿滿的排隊人潮，再等待這美味的胡椒餅出爐。 胡椒餅$50 每一顆胡椒餅外皮烤的金黃酥脆，散發著誘人的香氣。每顆胡椒餅內裡包著香嫩的肉餡，微微的胡椒香氣與輕微的辣味十分融洽，令人垂涎欲滴。 以炭火貼爐的方式來烤製，這種傳統的烘烤手法讓外層更加酥脆，內餡則保留了濕潤的口感，外焦內嫩，香氣四溢。 小酥餅$15 如果不愛吃肉餡的就可以吃小酥餅，每顆小酥餅的外皮酥脆，裡面則是帶有青蔥香氣的餡料，口感令人驚艷，價格非常親民。 每一顆都是店家手工現包的，在用料上還是烘烤方式都讓人吃了會愛上，每一口都能感受店家的用心，這間胡椒餅也是來湳雅夜市中不可錯過的美味。如果也喜愛胡椒餅，有機會到湳雅夜市品嚐看看。 【店家資訊】👉野原湳雅胡椒餅 小酥餅🏠新北市板橋區館前西路127號之1號☎️02 2966 8282⏰PM11:30~PM20:00(周日休息) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台中西區｜勤美綠園道｜潮流系手搖飲，手搗檸檬散發天然香氣！首創軟糖配料QQ口感｜NOOM晌暮-台中美村店

最近發現在台中手搖飲一級戰區美村路上，有一家很有潮流感裝潢的手搖飲「NOOM晌暮」，檸檬品項都是現搗檸檬，天然檸檬香氣四溢！晌茶暮茶兩種茶飲，讓你從早到晚都有適合想用的茶飲！搭配首創的軟糖配料，口感Q中帶軟，咀嚼控如我一吃愛上！ 美村路真的都是各家飲料品牌的首選，在台中正市區西區，又鄰近假日人潮滿滿的勤美，招牌很醒目，橘藍大膽的用色很吸睛！ NOOM晌暮-台中美村店菜單 NOOM的品牌命名也很特別，指的是白天到黑夜~晌茶白天喝，而暮茶不含咖啡因可以晚上喝~不怕睡不著~ NOOM晌暮的檸檬汁是用新鮮檸檬切塊手搗或是機器搗的！比起一般檸檬汁，多了檸檬皮的香氣，增添層次！ 除了茶飲以外，也有義式咖啡搭配茶飲的選擇，現磨現做！現沖咖啡搭配的特調飲料，很適合下午想睡的時候來一杯，同時享受咖啡香跟飲料，真的超級讚！ 配料的部分很豐富！他們首創配料「軟糖」，吃起來介於珍珠與粉粿之間，嫩Q的口感我很喜歡！有焦糖與桂花口味，焦糖適合搭配奶茶類，桂花很百搭~搭純茶、果茶很適合！ 還有茶凍也很不錯，晶瑩剔透~口感滑Q~ 透明杯僅拍攝，非販售用，外帶杯皆提供紙杯裝 ▼浪花青檸冰茶L$65 是NOOM晌暮的招牌之一，基底是枚羅紅茶，加入現搗新鮮檸檬塊，最特別的是加入海鹽調味，整體喝起來鹹酸甜~清爽又層次豐富！甜度有清爽與濃郁選擇~我覺得清爽非常剛好！ ▼桂花軟糖暮茶L$70 這杯是NOOM晌暮的特調之一，獨家無咖啡因的桂花暮茶，搭配現搗檸檬塊，加上香甜的桂花軟糖，甜度剛好又有桂花香氣馥郁！一邊喝一邊嚼，越嚼越香！甜度有清爽和濃郁，清爽約微糖、濃郁約半糖，我覺得清爽的甜度就很剛好了！ ▼綠茶凍烏龍晌茶L$55 這個也是特調之一，使用帶有穀物與桂花香氣的烏龍晌茶，搭配Q滑的綠茶凍，甜度雖固定，但我覺得是黃金比例很剛好！ ▼桂花軟糖浪花奶茶L$70 以奶綠加上浪花特調的鹹甜風味，喝起來很絲滑順口！再加上QQ的桂花軟糖，整體喝起來真的很不錯！ ▼煙燻浪花香檸M$65 現磨現做的義式咖啡，搭配現搗檸檬塊與鹹甜浪花特調，微酸檸檬味加上煙燻咖啡香，清爽又順口！ 整體來說，絕對是我會回購的飲料店！暮茶很適合像我一樣不太能喝咖啡因的朋友~而且獨家配料軟糖Q嫩口感也很深得我心！不管是清爽茶系或是濃郁奶系都有別家喝不到的獨特風味！推薦給大家~ 【 NOOM晌暮-台中美村店 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/noom.drinkstudio/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/noom.drinkstudio ▸ 地址｜台中市西區美村路一段143號 ▸ 營業時間｜11:00-21:00 ▸ 電話｜04-23280288 #NOOM晌暮 #NOOM晌暮菜單 #NOOM晌暮評價 #NOOM晌暮飲料推薦 #NOOM晌暮好喝嗎 #NOOM晌暮台中美村店 #NOOM晌暮台中 #台中必喝手搖飲推薦 #台中特色手搖飲推薦 #台中在地飲料店推薦 #台中美村路 #美村路 #台中美村路飲料店推薦 #台中美村路手搖飲推薦 #勤美商圈 #勤美綠園道 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

大稻埕居酒屋推薦｜幹嘛日式餐酒館｜在喧鬧中找回寧靜，陪你營業到最後一刻的老街深夜食堂！

嗨，我是慕紅！在過去的記憶中，大稻埕一直是文青的聚集地，每逢過年的年貨大街、七夕煙火秀，總是吸引大量人潮共襄盛舉。就連近期爆紅的大稻埕碼頭貨櫃市集，更成為2024年輕人最喜歡的約會勝地。然而，今天要介紹的這間幹嘛日式餐酒館，讓你在大稻埕的夜晚時光，悠閒微醺到深夜，享受一場與眾不同的美食佳餚，避開擁擠人潮，也能愜意的感受這片老街的別樣風情。 幹嘛日式餐酒館「環境介紹」 位在迪化街商圈旁的幹嘛日式餐酒館，趣味的招牌讓人一次就記住！夜晚紅通通的燈籠高掛在老街上，比起過去的居酒屋店家，多了一種無拘無束的氛圍，有種暫時脫離塵囂的即視感。 一走進店內，就受到老闆熱情的招呼，原本安靜的氛圍瞬間熱絡了起來！ 店內的裝潢融合了日式風格與老闆獨具特色的創意，七彩的馬賽克燈、牆上的塗鴉作品、充滿趣味的手術燈，據說都是老闆親自挑選和繪製的，讓整個用餐環境充滿活力與朝氣。相比以往去過的餐酒館，這裡多了一份平易近人的溫暖氛圍，讓人感到格外親切。 店裡聘請的主廚林宸緯，有多次參與世界級廚藝競賽的經驗，屢屢獲勝，堪稱比賽中的常勝軍。從他精湛的料理手法到擺盤的每個細節，都讓人目不轉睛，也更加期待今晚的美味佳餚。 另外，幹嘛日式餐酒館也提供包場活動。特別準備了電視螢幕投影，讓大家在品味佳餚的同時，也能一同參與盛會，對我來說是非常特別的體驗！ 幹嘛日式餐酒館「菜單介紹」 店家會根據不同季節推出新菜單，讓每次造訪的顧客都可以吃到最新鮮、最創意的料理，雖然是主打日式餐酒館，但品項也非常豐富！就連熱炒店必點的爆炒水蓮，這裡也都有！ 秋冬菜單 幹嘛日式餐酒館「餐點介紹」 特選盛合赤身（8枚） $420 從現切、擺盤到最後上桌，每一個細節都不馬虎！ 身為生魚片的愛好者，也是我第一次吃到這麼新鮮、厚切的生魚片，也是第一次這麼近距離欣賞主廚現場切片，只能說刀功非常俐落，每一片的厚度都切的恰到好處！ 魚肉部份選用鮭魚、干貝、紅甘魚、旗魚生魚片，咬下去第一口可以吃到魚肉本身的油脂香氣，軟嫩帶一點彈性，讓人忍不住一口接著一口。 韓式辣味噌風鐵板冰捲 $360 這大概是吃過最驚艷的小卷！預先以為是記憶中的Q彈口感，但殊不知是清脆的！醬汁是經過洋蔥清炒過後散發出的甜味！微微辣的韓式風味，也很適合拿來當下酒菜！擠上美乃滋，甜鹹融合，超級特別！ 醬燒牛小排 $280 帶骨的牛小排也是過去沒有嘗試過的料理，經由骨髓釋放出的味道，可以帶出肉質的鮮甜，吃起來更加入味！芝麻的香氣讓黑胡椒醬汁層次更加豐富！ 酒蒸奶油蛤蠣 $260 以蒜香搭配奶油清炒，灑上辣椒粉、綠蔥提味，奶油湯汁收的乾淨，底盤散發出濃郁的奶油香氣，加上蛤蠣本身的清甜，最不怕出錯又絕不能錯過的一道料理！ 香煎厚片豬五花包生菜 180 韓式才有的菜包肉吃法，想不到餐酒館也能品嚐到！豬五花本身有脂肪跟瘦肉的部位，肉質本身軟嫩不柴，可以一次咀嚼到兩種不同層次的口感，搭配生菜、洋蔥，去油解膩！ 西西里豚肉串 $130 以前對串燒的印象，都停留在油膩的記憶裡，但吃過店家自製的豚肉串後，才發現原來可以吃的那麼清爽。抹上醬汁的烤肉搭配新鮮的綠蔥，上層添加咖啡粉，初嚐會帶一點苦味，但加上檸檬片之後，多層次的口感很讓人驚艷，達到去油解膩的新吃法！ 炸蝦天婦羅沙拉壽司卷 ＄280 品嚐了多道重口味的料理後，不妨換個口味，試試清爽的壽司卷！飯卷內包著富含花青素的甘藍、小黃瓜、蛋捲、青椒，還有晶瑩飽滿的蝦肉，簡單又健康，讓人吃得美味且無負擔！ 鹽烤軍雞翅串＄240 鬥雞翅因其外形像翅膀而得名。雖然肉質部份比較少，但它的精華在於塗抹的醬汁，再一次次翻轉烘烤後，表皮酥酥油亮，咬下去時還會發出誘人的卡滋聲，並伴隨著煙燻香氣，最後撒上胡椒鹽，讓整道菜更加美味。 酥炸山藥佐明太子醬$180 在日式料理中，炸物多以唐揚雞或豬排為主，而這家店特別選用滋養又健康的山藥作為主角，為傳統炸物注入了一份養生的新意，讓你品嚐美味的同時也能兼顧健康。炸物最怕裹粉過厚，掩蓋了主食材的原味，但這家店特別講究炸物的薄脆外皮，完美保留了山藥的細緻口感與鮮甜風味，令人驚艷！我個人非常喜歡！ 鹽烤黑鮪魚臉頰肉 $450 金黃酥脆的外皮乍看以為是經典的炸豬排，沒想到竟是選用珍貴的黑鮪魚臉頰肉！這是我第一次品嚐到如此稀有的高級食材，據說一隻鮪魚只有兩片。搭配酸菜醃製的蘿蔔泥，一口咬下，魚肉的彈性與多層次的風味交織，實在讓人驚艷，簡直好吃到停不下來！ 黑板上的隱藏美食：紅豆萩餅 很榮幸可以吃到這麼道地的日本傳統點心「紅豆萩餅」，據說是每逢節慶才可以享用到的美食，外層是濃郁的紅豆餡料搭配口感扎實、黏稠的糯米糰，吃起來甜度剛剛好，是外面吃不到的隱藏美食！ 無酒精飲品：岩鹽荔枝 岩鹽荔枝氣泡飲光是外觀看起來就清涼感十足，特別適合那些不能喝酒但又想過過癮的朋友。店內貼心地提供無酒精與酒精兩種選擇，滿足不同需求的客群！荔枝自帶的自然甜味，搭配岩鹽的點綴，調和出獨特的甜鹹風味，再加上杯緣的檸檬片增添清新香氣，氣泡的輕盈口感更是為其加分，堪稱與下酒菜絕配的飲品！ 幹嘛日式餐酒館「整體心得」 很開心藉由這次活動可以品嚐到平常比較少接觸的日式創意料理，不得不說真的非常好吃！而且都是外面吃不到的特色料理！從食材的挑選上到實際上桌，都看得出店家的用心。而且老闆相當好客，就像朋友一樣的相處很自在！ 他們家不僅營業到深夜，更堪稱是大稻埕的最後一盞明燈。為了感謝顧客支持，近期特別推出宵夜限定優惠：平日晚上9點到凌晨12點來店，即可免費獲贈一杯啤酒！下次造訪迪化街，絕對不要錯過這個美味又超值的驚喜！ 幹嘛日式餐酒館「店家資訊」 宵夜場：平日21:00～12:00am，來店老闆請你啤酒一杯！（每人低消為380+10%) 幹嘛日式餐酒館Inline線上訂位 ▾▾▾關於我 ▾▾▾INSTAGRAM https://www.instagram.com/mured_27/p/Ck8SKT2yXj2/ #迪化街美食 #大稻埕美食 #大稻埕餐酒館 #大稻埕宵夜 #北門餐酒館 #北門宵夜 #平日包場 #活動包場 #大稻埕日本料理 #北門日本料理 #台北日式餐酒館 #夜稻城 #寵物友善餐廳

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾 新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳 原住民料理 聖誕節約會餐廳推薦

撰文編輯/Karen W. 魚鹿百合 翻轉法式料理！ 法式料理結合原住民食材 細品靈魂超享受 法式 X 原住民 特色創意料理 台東野味變佳餚 吃膩西餐的新選擇！ 魚鹿百合 地址：新北市新店區北新路 88 巷 9 號 電話：02-2918 9589 營業時間：11:00~15:00、17:30~21:30 一個人只要980就有海鮮 肉類 一個套餐雙主菜，不用選，超滿足💛 法風原住民料理搭質感裝潢 小酌盡興氛圍感滿滿🍾 一整套料理含麵包湯品共 10 品，不用一張小朋友就能享受到法式原民特色料理，輕鬆品嚐匠人精神。 魚鹿百合｜聖誕跨年活動 12/23~1/1有點聖誕限定套餐只要$1,380的優惠，額外贈送一個精美琉璃珠手環❄️ 12/23~1/20 二樓舉辦文化聖誕特展❄️ 魚鹿百合 新店聖誕聚會新選擇，位在新店北新路的巷弄中，位置非常鬧中取近。 距離新店區公所捷運站步行約 2 分鐘，旁邊最大的地標就是新店運動中心，也是新店區公所，所以不管是搭捷運來的朋友或者是開車來的朋友，這裡都是非常便利的地點。 新店知名餐廳大升級：「魚鹿」在新店已經深耕已久，而「魚鹿百合」正是魚鹿的新分店，以更成熟、更精緻的料理呈現。 百合花是排灣族的族花，百合將由最崇高的頭目為新的勇士、紡織合格的婦女配戴，作為成熟、升格的象徵。 百合之於魚鹿也有這樣重要的意義，魚鹿百合希望透過美麗的族花，宣揚魚鹿 6 年的蛻變，邁向更精緻、更細節的美。 餐點呈現風格上除了固有的西式技法融合原住民食材之外，更強調魚與鹿的【山海】元素。 魚鹿百合 環境 流金、深藍、純白、雕花地磚，打造出法式新古典主義的用餐環境，充滿優雅和時尚感。 - - 設計風格帶有濃厚的精品感，搭配暖黃光讓人感到高級且舒適，突顯出魚鹿百合的法式風格，既放鬆又有儀式感，適合約會或商務聚餐。 🔹特製穀麥麵包佐奶油 這款奶油特別好吃🧈 烤到外脆內軟的穀麥麵包，帶著天然穀物的香氣，外皮酥脆、內部鬆軟，抹上一點奶油，滑順濃郁的口感瞬間在嘴裡化開。 🔹松露蘑菇濃湯 濃郁的蘑菇香氣交織著松露的高雅氣息，每一口都如絲絨般滑順，松露的味道是清爽淡雅。 搭配細緻奶泡，整體味道會更加的香醇，讓人忍不住一口接一口。 🔹法式洋蔥湯 熬煮到焦糖化的洋蔥湯底，搭配烤得金黃的起司麵包，濃香四溢，有別於傳統的法式洋蔥湯 口味喝起來比較清爽。 其中的紅酒醋，微微的酸度讓洋蔥湯喝起來多了一絲絲的清爽。 每一口都讓人感受到法式的溫暖洋蔥湯。 🔹燻鮭魚黃瓜捲&酪梨時蔬鹹塔 佐盤搭配的是炸蒜酥，燻鮭魚的鮮鹹搭配清脆的黃瓜，飽滿油脂中帶著清新爽脆！ 酪梨鹹塔則是酥脆塔皮包裹著綿密的酪梨和鮮嫩蔬菜，層次感豐富。 🔹炭烤魷魚。墨魚脆餅。刺蔥泥 使用原住民傳統食材 : 刺蔥 將刺蔥烹煮至軟，加入魚露、橄欖油、酸豆等食材攪打碎至泥狀鋪底。 烤魷魚鮮嫩彈牙，帶著炭火烤出的微微焦香；墨魚脆餅酥脆得讓人一咬就能聽到聲音，搭配刺蔥泥的清新香氣，濃郁又有層次，味道鮮美而不膩。 🔹酥炸地瓜奶油海鮮球 金黃酥炸的外皮酥脆，香氣十足，裡面包著綿密甜口的地瓜和鮮嫩的鮮蝦、蛤蠣。 口感綿密還帶有濃郁的奶油香氣，甜鹹交錯，絕對是暖胃又滿足的小點心。 🔹普羅旺斯燉菜&小米阿拜 以番茄紅醬加入台灣原生種樹豆熬製的燉菜充滿草本香氣還有蔬菜的自然甜味，讓燉菜的滋味很多樣，番茄的酸香、蔬菜的自然原味、還有樹豆綿密的口感。 搭配小米醃漬的帶皮豬肉細膩蓬鬆，咀嚼時還能感受到彈牙的口感，好好吃耶！ 🔹洛神花醬嫩豆腐 使用原住民傳統食材：洛神花 搭配梅子汁熬製成醬，搭配嫩豆腐、蒜酥，形成高雅清爽的風味。 嫩滑的豆腐猶如入口即化，搭配酸甜微帶花果香的洛神花醬，清爽又獨特！ 🔹挪威舒肥鮭魚菲力 鮭魚肉質柔嫩多汁，先舒肥後香煎，完美保留了魚肉的鮮甜。 細細咀嚼時，鮭魚的天然脂香慢慢在口腔漫，入口時幾乎不用咀嚼就能感受到魚油的自然香氣。 🔹香煎石斑佐檸檬奶油醬 石斑魚的外層煎得微微金黃，表皮酥香，肉質依然鮮嫩。 檸檬奶油醬完美地平衡了魚肉的鮮美和濃郁，酸酸的檸檬香氣讓人感覺清爽。 搭配絲滑的奶油，滋味豐富又不會太重，鮮美中帶著清新優雅的酸甜。 🔹經典威靈頓牛排 聽說魚鹿的威靈頓牛排是新店區最經典的牛排之一！當然要加點一個嚐鮮看看！ 外層的酥皮金黃酥脆，一上桌還能看到其中包裹的完美粉紅牛排，牛肉的口感極為嫩滑，帶著細膩的肉香，搭配內層的蘑菇醬，濃郁又多層次。 肉汁豐富，搭配濃郁香醇的蘑菇醬，每一口都是奢華的享受。 🔹自製香草豬肉丸茄汁貝殼麵 肉丸嫩而多汁，散發出淡淡的香草香氣，茄汁濃郁而酸甜，緊緊包裹住貝殼麵，每一口都能吃到醬汁的滿溢滋味，是一道溫暖又有家的感覺的義式料理。 🔹松露野菇奶油燉飯 米粒煮得剛剛好，軟硬適中且吸滿奶油醬的濃郁香氣，松露高貴迷人的香味撲鼻而來。 野菇軟嫩中帶著微微嚼感，每一口都濃醇滑順，卻又不會過於厚重，是道讓人欲罷不能的經典燉飯。 🔹半熟巴斯克乳酪蛋糕 烤得微焦的外層帶著淡淡焦糖香，內部半熟的乳酪口感滑、奶香順濃郁，甜度恰到好處，淡雅卻濃醇的口感讓人無法抗拒。 🔹布朗尼搭配香草冰淇淋 濃郁的巧克力布朗尼，質地紮實濕潤，溫熱的布朗尼遇上冰涼的香草冰淇淋，冰火交融的口感，甜蜜又滿足。 魚鹿百合的料理都充滿了細緻的層次感，每道菜都能讓人感受到主廚在選料的用心和追求風味的細緻，這些菜色既有視覺享受，也讓人味蕾大開，絕對是舌尖上的享受！ #魚鹿百合 #魚鹿 #新北美食 #新店美食 #新店餐廳 #新店聚餐 #新店美食推薦 #新店報報 #法式料理 #新店法式 #新北法式 #原住民料理 #特色料理 #創意料理 📍魚鹿百合 地址：新北市新店區北新路 88 巷 9 號 電話：02-2918 9589 營業時間：11:00~15:00、17:30~21:30 IG：@deerfish_restaurant 粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100063781631296 訂位服務： https://inline.app/booking/-O9SlJInrNC6WXdTZp3k:inline-live-3/-O9SlJUHOfbW4sZlk51j 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北經典潮店 薯條油封大蒜-台北中山國中 Kao空食客

 貓下去招牌涼麵 $323店家自製的雞蛋麵 口感爽彈還帶著任韌性又掛麵胡麻醬料的花生香味突出 淡淡辣度和些微酸味整體有層次風味變化 爽口味鮮 好味道店家有提供烏醋可自行添加 建議吃原味 烏醋的氣味會蓋過其他醬料 炸小花枝三杯飯 $363以三杯的香氣入飯 做成類似Risotto的口感飯香濕滑香氣濃郁 飯裡還加了類似荸薺的食材 帶著脆口度花枝Q彈麵衣乾爽 花枝圈中有著QQ的內裡整體有特色但風味來說並不出圈 簡單就好吃吉士牛肉堡 $183口感十分鬆軟輕盈的吉士堡富有牛油香氣 簡單的手作漢堡肉富有牛肉味與起司融為一體 增添滑順度及奶香調味簡單 食材簡單卻富有風味 滿不錯的 冠軍薯條 $242極細的脆薯有著突出的香料氣味 薯條瀝的乾身不油膩黃檸檬皮的清新香氣鮮明 因是極細薯條又搭配濃郁的香料蒜味使得薯條本身的氣味薄弱許多 少了馬鈴薯的油炸香氣算是中規中矩 開業十五年的台北經典潮店，以西餐的改良和各式酒精飲品站穩腳跟。近年以新台菜為主軸和款待人客的精神為敦化經典餐館貓下去注入新血。Google評價近四千則有4.1的高分，網路上人氣相當高。餐點選擇相當豐富，有不少新與舊的結合又或是創新料理，能感受到老闆對食物的熱情。雖然當天餐點不是全合口味，涼麵和吉士牛肉堡會讓人想回訪。 貓下去敦北俱樂部 02 2717 759611:00-14:30 17:00-22:30 Mon-Fri11:00-22:30 Sat.Sun 週二公休台北市松山區敦化北路218號捷運中山國中站 步行約10分鐘

三重牛肉麵爆好評！順興集團麻油手沖牛肉麵、牛三寶麵＋甜品吃到飽，低消150元超高CP值

說到三重的美食，這次一定要來分享我最近光顧的一家超高CP值餐廳——順興集團牛肉麵專賣店。 這家店最近在三重區掀起了一股旋風，不只因為他們的紅燒湯頭夠香濃，還因為店內低消150元的甜品吃到飽、自助吧，以及創意十足的「碗底驚喜活動」，真的讓人回味無窮。 店內氛圍與設計：溫馨又有點小驚喜 踏進店裡，映入眼簾的是寬敞明亮的空間設計，乾淨的地板與充滿古早味的壁畫，讓人頓時放鬆下來。 這裡的用餐氛圍很輕鬆，沒有傳統麵店的吵雜感，更多了一份悠閒。 點餐方式也相當人性化，低消150元即可自由選擇主餐，另外店內的甜品、飲料、冰淇淋全都可以無限量享用！ 說實話，光是這點已經讓這家店在三重的牛肉麵競爭中佔有一席之地。 麻油手沖牛肉麵：一場味覺的暖心之旅 麻油手沖牛肉麵應該是他們店內的明星餐點之一。 當服務生端上來時，現場會用像手沖咖啡的方式，將熱騰騰的麻油湯底沖入碗中，那陣香氣瞬間撲鼻而來，讓人食指大動。 湯頭以麻油為基底，帶著微微的薑香，暖胃又不膩口。 麻油的香氣搭配濃郁的牛骨高湯，真的是寒冷天氣裡的一帖暖心良方。 搭配的是Q彈有勁的刀削麵，每一口都充滿嚼勁又能吸附滿滿的湯汁，讓人停不下來。 牛肉部分選用的是精選牛腱肉，大塊且帶筋，每一口都能吃到那種軟嫩卻不失韌性的口感。 讓我印象深刻的是牛肉上那淡淡的麻油香氣，與湯頭完美融合，真是美味極了。 牛三寶麵：滿足每一種牛肉控的想像 如果你和我一樣是「牛肉派」，那牛三寶麵絕對不容錯過。 這碗麵的份量非常扎實，包含牛肉、牛筋、牛肚三種不同部位，各有特色。 湯頭是經典的紅燒風味，濃郁的牛骨香氣搭配一點點孜然的特殊香料，喝起來溫潤又帶點層次感。 牛筋部分是我最喜歡的，入口即化的膠原蛋白讓人一口接一口。 而牛肚則處理得非常細膩，完全不會有腥味，帶著微微的嚼感卻不難咬，真的很適合搭配熱湯一起入口。 甜點與自助吧：低消150元的超值體驗 吃完牛肉麵後，可別忘了店內的甜品自助吧！這裡提供豆花、嫩仙草、冰淇淋、各式飲品等，通通無限量供應。 讓我特別喜歡的是嫩仙草，口感綿密且沒有奇怪的人工味，加一點花生和糖水後，簡直是完美的解膩良品。 另外，還有經典的「小美冰淇淋」，每次舀上一大球香草口味，再搭配一杯濃郁的古早味紅茶，彷彿回到了小時候吃冰淇淋的快樂時光。 碗底驚喜：一碗湯帶來的好心情 這家店的創意活動也很有趣，只要喝完湯，你就能看到碗底的驚喜訊息。 像是「再來一碗」、「飲料一杯」，甚至有時候會有「銘謝惠顧」的小幽默。 這樣的巧思不僅讓人會心一笑，也讓大家更珍惜每一碗湯的滋味。 值得一去再去的三重美食 整體來說，順興集團牛肉麵專賣店不僅是一家麵好吃的餐廳，更是一個能讓人放鬆、享受美食的好地方。 不論是想大快朵頤一碗濃郁的紅燒牛肉麵，還是要帶小孩來體驗甜品吃到飽的樂趣，這裡都能滿足你的需求。 下次經過三重，別忘了來這裡試試麻油手沖牛肉麵或牛三寶麵，順便挑戰一下喝完湯的「碗底驚喜」，說不定下一碗牛肉麵就免費了呢！ 順興集團 牛肉麵專賣店 /三重美食/三重餐廳/三重小吃/手沖牛肉麵/高cp值/豆花.仙草 吃到飽/宵夜美食/宵夜 地址｜ 241 新北市三重區大智街128號營業時間｜ 全年無休｜11:00–23:00

［ 阿南の心頭好🌷｜固體香膏 ］不侵不擾的香膏，飽涵著雲淡風輕的小心思。｜《 𝐓𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐢𝐧𝐬 》

 明明就不是金珍妮的粉～ 卻默默在【 𝐓𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐢𝐧𝐬 】𝐠𝐞𝐭不少同款！ 固體香膏其實出了一陣子ㄌ 現在才想到要給它一個版面（嗯？ 當時托在韓國玩耍的朋朋幫我購入大感謝🥹 包裝設計一如既往地質感滿分 一共有七種香氣各有其特色(´▽`ʃ♡ƪ) #Tamburins ·成立於 𝟐𝟎𝟏𝟕 年 主打香氛與個人身體護理產品 品牌從產品的內在品質出發 研發出專屬香型 結合感性藝術的空間設計 傳遞「 優雅而獨特 」的審美理念 🥥｜固體香膏 以多重感官詮釋香氣體驗的固體香膏 小巧便攜的設計 無時不刻自由釋放個性 盡享香氣的魅力 柔軟的質地 輕柔塗抹至手腕脈搏跳動處或耳後等部位 便可感受因體溫而隱隱散發的香氣 極具象徵性的固體香膏外形 以【 𝐓𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐢𝐧𝐬 】香水瓶的局部設計為靈感 進行鏡面的延展 同時也是香水系列的多面衍生 🎃｜𝐏𝐔𝐌𝐊𝐈𝐍𝐈 前調 ➿ 佛手柑｜紫蘇葉｜血橙 中調 ➿ 南瓜｜生薑 後調 ➿ 椰奶｜檀香｜麝香 前調透著淡淡紫蘇葉與血橙的綠意氣息 中調則是生薑的辛辣感與濃郁的南瓜香氣 碰撞後帶來的暖意 奇妙而和諧的味道 尾調的椰奶與檀香 柔和又微妙慢慢地讓人沉淪 小巧便攜的設計 可以隨身攜帶隨時補香 除了方便之外 不得不說完全是被包裝所吸引 磁吸的設計 旋轉容器底部即可旋出香膏 簡直是一件藝術品呀！ 輕柔地塗抹於手腕、脖子及耳後 像是擁有迷人的體香 輕柔按壓便會迅速被吸收 完全不黏膩 同時還散發出微甜的香氣 是適合甜妹的一款香氣（๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡ ⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱ ➿ 𝓲​ᧁ ​請 🔍 @tamburinsofficial · ☎️ 品牌資訊 ▪️官方網址：𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐰𝐰𝐰.𝐭𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐢𝐧𝐬.𝐜𝐨𝐦/ / 如果喜歡偶的日常分享～ 歡迎追蹤我的PopDaily💗 · 想看更多偶的日常 / 美妝 / 手繪 / 保養 / 食記 歡迎點點下方ㄉ連結🔗 IG點這裡 —> @_ah_nan 痞客邦點這裡 —> 阿南の這些、那些 / 🔍 #阿南老實說 🔍 #阿南老實說保養 / #阿南の心頭好 #波波黛莉創作者 #Tamburins #Tamburins固體香膏 #固體香膏 #香膏 #韓國香氛品牌 

荊芥蝦油麵 獨特香氣麵條彈牙-台北大直 Kao空食客

 山西辣子麵 $90乾身的辣椒碎和辣椒子有著甜甘的辣香味 辣度適中麵條粗身厚實十分有口感 整碗麵份量大但風味偏單一沒有層次感 在吃到後半碗時就開始膩了也過乾 不好入口麻辣臭豆腐 $35麻辣的香氣有 豆腐帶著些微豆味與酸香發酵氣味口感軟中透著紮實度 味道同樣偏單一 沒有層次總覺得少了點甚麼 老北京炸醬麵 $90炸醬口感濃郁黏稠並有著鮮明的豆瓣醬味麵條厚實硬爽十分掛醬 雞蛋絲配色好看但實際沒什麼存在感黃瓜倒是脆口能緩解炸醬的厚重 調味偏單一 鹹中透著甘度容易膩口豬耳朵色澤入味是漂亮的焦糖色 可惜不合口味有股鮮明的豬腥味就是下重手的調味都無法蓋過不過口感是Q彈的 但味道真是無法入口 荊芥蝦油麵 $100 (小)沒吃過荊芥所以不知其味 沒想到意外地合口味有股清香味混合蝦油倒是契合 麵條富有彈性掛醬淡淡香味與荊芥菜和蝦油多層次的味道 兩隻新鮮帶殼大蝦沒有化學氣味 肉質彈牙飽滿鮮美 滿不錯的紹興雞腿湯 $70鮮明的紹興酒香入湯頭 味偏重鹹度高整隻帶皮雞腿無腥味 感覺是市場購入非大批冷凍中央工廠叫貨雞腿不老柴扎實口感鹹蛋苦瓜 $40鹹香入味 苦瓜不苦 脆口度有也沾附了鹹蛋香氣 不錯 實踐大學內的高人氣排隊麵食館，價錢親民不說，份量還十足，絕對能讓成長發育中的學生子弟吃飽飽。麵館有許多創新的口味，像是荊芥蝦油麵 魚卵拌麵和紹興雞腿麵等，各有所好。大中小份量價錢都一樣，不論胃口多大都能被餵飽，但記得不能分食，店家也是要活下去的。 兄弟麵館 02 8509 110311:00-14:00 17:00-20:00 週日公休台北市中山區大直街46巷36號捷運大直站1號出口 步行約5分鐘

士林串燒｜士林夜市必吃美食！日式海鮮鍋暖心登場，搭配招牌串燒，還有超值龍蝦加點選項，炭火香氣與火鍋滋味一次滿足！

如果說夜市裡的燒烤攤是撩人煙火氣，那麼「士林串燒」絕對是將這份街頭魅力升級到另一層次的地方。 坐落於士林夜市的中心地帶，這裡不僅僅是串燒天堂，還在最近推出了暖心的「日式海鮮鍋」系列，結合火鍋與串燒，讓你一次滿足多重味蕾的需求。 日式海鮮鍋：冬天的絕佳選擇 寒冷的天氣裡，來一鍋熱氣騰騰的日式海鮮鍋，絕對讓你從心暖到胃。 湯底以昆布熬製，加入新鮮的海鮮食材，味道清甜又不失濃郁，特別是加點的龍蝦，雖然個頭不大，但肉質鮮甜緊實，讓湯底的風味更上一層樓。 每一口湯都蘊含大海的鮮美，搭配火鍋裡的其他食材，簡直無懈可擊。 豬五花蔥肉串：經典之選 這是一道幾乎每桌必點的經典串燒。 肥瘦比例完美的豬五花肉片，裹著新鮮的蔥段，炭火烤出的油脂香氣與蔥的清香融合，入口即化卻不膩口，每一口都是滋味的爆發。 豬五花金針菇串：黃金組合 豬五花與金針菇的搭配堪稱絕配。 金針菇吸飽豬五花烤出的油脂，口感脆嫩又多汁，每一口都能感受到鮮甜與香氣的完美交融，是肉食愛好者與蔬菜控的共同心頭好。 番茄豬五花串：酸甜爆汁 這道串燒絕對是亮點之一。 鮮嫩的小番茄裹上一層薄薄的豬五花，炭火烘烤後，外層焦香，內裡的番茄汁隨著一口咬下瞬間在嘴裡爆開，酸甜的滋味中和了豬五花的油脂感，讓人一吃就愛上。 蔬菜烤物：四季豆、櫛瓜與青椒 這裡的蔬菜串燒清爽又不失滋味，四季豆帶著自然的甜味，烤得外皮微焦，口感脆嫩。 櫛瓜則水潤多汁，炭火的香氣讓它更顯自然鮮甜。 青椒的微苦味經過炭火後被提升出濃郁的香氣，適合搭配肉串一起享用，解膩又爽口。 杏鮑菇與豬肉串：香氣十足的經典 杏鮑菇厚實的切片烤後仍保有柔嫩的口感，吃起來充滿汁液，菌菇的鮮味在炭火烤制後更加濃郁。 至於豬肉串，肉質鮮嫩多汁，表面裹上店家的特製醬料，鹹香中帶點甜味，是怎麼吃都不會膩的選擇。 烤麻糬與培根麻糬：甜鹹交融的驚喜 這裡的烤麻糬是甜品愛好者的最愛，外皮微焦，內裡Q彈，蘸上一點鹹甜醬汁，風味十足。 而培根麻糬更是創意之作，鹹香的培根與糯糯的麻糬完美結合，口感層次豐富，每一口都帶來驚喜。 小酌放鬆的好地方 夜市的串燒少不了酒水助興，士林串燒的野格炸彈絕對是派對開場的最佳選擇。 甘草的香甜與啤酒的爽口相遇，製造出獨特的層次口感，微微的酒精刺激恰到好處，適合搭配串燒享用，為整晚的氣氛增添不少輕鬆感。 士林串燒不僅在於食材的新鮮與烤功一流，更勝在這裡提供的多樣化選擇，無論是聚會、約會還是獨自療癒，這裡都有讓人滿足的餐點和氛圍。 尤其是加入了火鍋的新元素，更是讓士林串燒成為一個能滿足更多需求的地方。 士林串燒 111台北市士林區文林路101巷1號全年無休｜17:00–00:30

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