台北永和。楊三郎美術館。日本遊客也朝聖的藝術殿堂，隱身巷弄的大師風采

【台北永和】楊三郎美術館。日本遊客也朝聖的藝術殿堂，隱身巷弄的大師風采

為自己找回心靈中的那一處靜謐。 永和區位在台灣新北市的中部，也就是地處於中心位置，屬於台北都會區的一部分。至於人口數嗎？是全國人口密度最高的地方，甚至高於香港、澳門、新加坡等地。 雖說人口稠密又是新北市面積最小的行政區，但可謂『麻雀雖小，五臟俱全』，異國美食、藝術展場、百貨商城、夜市等。應有盡有，生活便利性極佳。 假日的市區，步調變得悠閒，微微細雨倒也愜意。隱身在巷弄的『楊三郎美術館』，很適合在繁忙的生活步調中，在落地窗的咖啡室裡啜一口咖啡，為自己找回心靈的那一處靜謐。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 畫作很美★★★★★身心靈放鬆★★★★★眼界更遼闊★★★★★ 楊三郎美術館在哪裡 『楊三郎美術館』位在博愛街，緊鄰世界豆漿大王，附近景點有河濱公園。搭乘捷運至頂溪捷運站從1號或2號出口，往中正橋方向步行約五分鐘左右。如果開車前往，中正橋下後從中正橫移門進入，會有付費停車場。交通便利性十足。 1991年7月落成的五層樓高建築，僅從外觀看去，著實讓人很難聯想到牆內竟是彌足珍貴的歷史痕跡與能小歇一會的庭園餐廳。 楊三郎美術館園區環境 園區入口處樹上吊掛著小風鈴，隨著微風擺盪，清脆的聲音迴盪庭園間，充滿日式氛圍。大門入口處有張貼菜單，還有最特殊的友善寵物服務，是寵物飼主的福音。 如果前來喝咖啡，毛小孩們是可以歡快的在庭園玩耍跟飼主一起享受翠綠的庭園。 入口處大師的塑像栩栩如生，當然也是歸功於拍照的某人角度抓得特別好(笑)。 美術館內隨處可見日本風情，這也與楊三郎大師的生平息息相關，當天也有日本遊客致電詢問美術館的活動訊息。 不可少的還有館內活動，日本茶道入門課程與生活禮儀也是不用飛到日本就能體驗，一堂費用800元還附上抹茶、和菓子很值得參加。 還有恰好鄰近日本3/3的女兒節(又稱「雛祭」)，看到特別擺設的人偶娃娃，祈願女孩們健康長大與幸福。 當天看到美術館LINE官方跟FB粉絲專頁的分享活動，打卡會送楊三郎大師的畫作明信片。 展廳門票 全票 $100 優待票 $50 ()優待票資格 1. 學生 2. 65歲以上 3. 10人以上團體 4. 身心障礙及陪同者一名 館內的引導員，讓我們搭電梯直上五樓，一層一層往下看。展場空間很明亮，畫作因為是大師的作品，引導員有特別提醒不能單獨拍照。但確實，欣賞畫作還是需要親身感受才能看到真實的美。那畫筆落下的每一瞬間，都代表著腦中構思以及心靈透過畫作想傳遞的訊息 館中也有夫人許玉燕的畫作，兩人落筆風格迥異，但卻又能窺見兩人在生活中的契合。 欣賞完畫作回到一樓有連結往餐廳的通道，四周陳設也都很精緻。 文人墨客流光年華 網溪別墅古蹟室，是楊三郎大師的父親楊仲佐先生所居住之地。楊仲佐先生是永和地方上著名仕紳，當年因種植菊蘭及珍稀植物聲名大噪，吸引許多政商名流、詩詞作家前往。文人墨客流光年華，依舊令人心神嚮往。 楊三郎美術館 菜單MENU 館內餐點主要是以日式的松花堂便當套餐為主，差異為主菜與附餐，就簡單兩個價位區分。 至於女生最愛的下午茶系列，蛋糕+咖啡或伯爵紅茶，想吃甜點的也能簡單入座。 當天未在館內用餐，所以提供官網菜單讓想去的人參考。至於特別的部分，我覺得是有提供清酒。清酒名是南部美人，是之後在來用餐時會想好好細品的日本酒款。 ⚠️未滿18歲請勿飲酒⚠️開車不喝酒，喝酒不開車 如果問我最大的感受，就是有幸得以看見大師的蛻變。大廳中的畫作在剛入館內時，確實不那麼明白。但從五樓開始一層一層向下後，會發現每一層都是楊三郎大師的人生階段。看的見筆觸與構圖、色彩的揉合與運用、陰影與光線的堆疊呈現，最後匯集成大廳中的春、夏、秋、冬。生命交織原來是如此精彩動人，人生終是得細細品嘗。 楊三郎美術館店家/景點資訊 ⏰營業時間:11:00-17:00(星期一、二休館) 📞電話:(02)2927-0077 📝地址:新北市永和區博愛街7號 e-mail：museum-cafe@yangsanlang.com.tw 🌟GOOGLE評論 4.4 ★★★★★ 其他熱門文章 松山區美食 信義區美食 中山區美食 永和區美食 奴才日常 喵皇開箱 綠生活 YouTube Olivia Su https://youtube.com/shorts/1h6m5WBlq3k?si=w4NLWWLr9kR_axTv #台北美食#捷運美食#早午餐#brunch#咖啡廳#cafe#人氣美食#美食餐廳#台北餐廳#人氣餐廳

內湖高級餐酒館！邪惡干貝海膽、焗烤波士頓龍蝦，吃過都想再回訪的質感約會餐廳| 【台北內湖區WilsonPark威爾森公園

原文 那天到WilsonPark的時候下著大雨，朋友騎車載我到內湖，原本下雨有點打壞吃東西的興致，但一吃了這家餐酒館WilsonPark，我們瞬間興奮討論，也太好吃了！多是歐式料理，從沙拉、前菜到主食、甜點，每樣餐點的香氣風味都很讓人驚艷！豐富的層次與味道，吃過就會想再來～成為我們往後的約會餐廳口袋名單！ WilsonPark 威爾森公園(官網/粉專) 📍台北市內湖區民權東路六段125號之1 ☎️02 8792 2461🕰週一至週日 11:30~14:30/17:30~23:00 WilsonPark 威爾森公園 交通＆地理位置 WilsonPark 威爾森公園是一家在內湖、有點英倫工業風的餐酒館，附近算是滿好停車的！店內昏黃、整體是低調別緻的色系，很有種優雅成熟韻味！且一旁還有VIP包廂區！不僅是適合約會的餐廳，同時也是寵物友善喔！建議到訪前一定要預約訂位👉 線上預訂 還能直接瞧見他們開放式的酒櫃～WilsonPark 威爾森公園提供各種異國料理，像是牛排、燉飯、海鮮、創意甜點等，最有名的是他們的威靈頓牛排，下次來一定要點他們的招牌👉完整菜單 WilsonPark 威爾森公園 餐點 炒蘑菇 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 我自已非常喜歡這道！看似簡單的炒蘑菇，風味層次卻很豐富！先是聞到濃濃奧勒岡的木質與奶油香，搭著上方的巴西里葉與櫻桃蘿蔔，放入嘴中立刻嚐到鍋炒的氣息，大口咬下，蘑菇爆出鮮甜的鹹香其中加入生菜解膩，鹹而不膩口，一層層味道真的好好吃！ 茴香帕瑪火腿沙拉＋無花果 NT.520+100 不客觀推薦★★★★★ 帕瑪火腿的鹹香與芝麻葉、茴香頭等交織在一起，凸顯香氣之餘、沖淡過鹹的尾韻！最特別的是裡面的核桃，已事先裹滿匈牙利辣椒粉、肉桂及糖衣，因此在鹹香滋味中，竄出一股香料感，最後淋上百香果油醋，單單一碗沙拉就飽含多種味道！有遇到無花果季節時，一點點甜度增加韻味，推薦可加～ 烤櫛瓜 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 烤櫛瓜烤完後，依然保有脆度與水分，先是櫛瓜的鮮甜，上方香料接著融進甜度裡，形成一種特色的味道！很讓人上癮的風味～ 干貝海膽燉飯 NT.880 不客觀推薦★★★★★ 新鮮的海膽與奶油混入壽司米中拌炒，因而呈現粒粒金黃色澤。吃起來軟但不過爛，有濃濃的海膽鮮甜、無腥味，光是飯就十足好吃，搭點微酸檸檬皮解除濃膩感，更有不同風味！上方的干貝嫩彈，加上滑順無腥味的馬糞海膽，這道頓飯真的印象深刻！ 焗烤龍蝦 NT.1,580 不客觀推薦★★★★★ 採用新鮮活體波士頓龍蝦，一般比較少見到用焗烤方式，和海鮮好搭口！鮮甜紮實的肉質，帶有濃濃焗烤、牽絲的味道，交融在一起十分美味～ 經典花生派 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 我平時不太吃花生的甜點，但店員介紹說吃起來很像提拉米蘇😂果然沒有騙人！WilsonPark跳脫框架，用提拉米蘇的做法做花生派，吃起來非常滑順，幾乎一吃就化開～有花生濃郁香氣，但卻不會讓人感到膩或太強烈，鹹鹹甜甜的，大推～ 沃斯柏林氣泡飲(泡泡松/藍女士) 當天我們騎車，因此沒有喝酒而是喝他們進口德國的氣泡飲！紅色是偏酸甜的柏松，淡雅的木質調很舒服！橘色則是以椰棗甜作為前味，摻雜蘋果的香氣與甜度！ 雖然價位不算低，但是氣氛、餐點、服務等都是高級餐廳的水準，很適合偶爾來高檔餐廳約會或聚餐小酌！每道餐點都有豐富的層次及味道，因此你能細細品味香氣、最後回家還會一再回味～干貝海膽燉飯、龍蝦是必點，炒蘑菇則是我自己私心很愛！ WilsonPark 威爾森公園(官網/粉專) 📍台北市內湖區民權東路六段125號之1 ☎️02 8792 2461🕰週一至週日 11:30~14:30/17:30~23:00 #寵物友善 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #約會餐廳 #內湖美食 #內湖區美食 #內湖區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #威靈頓牛排 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #歐式 #歐式料理 #foodblogger #龍蝦 #干貝 #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #WilsonPark #餐酒館 #內湖

小人國/六福村美食推薦【Capriccio 饗渴望】坐落於渴望會館內的絕美景觀餐廳，桃園龍潭最新網美打卡聖地！  

身為一個熱愛探索新餐廳的美食愛好者，當我聽說龍潭有間新開幕的餐廳-「饗渴望」時，立刻心生期待⭕ 也決定安排周末規畫一趟小旅行，來朝聖最新的龍潭網美打卡聖地❤️ 這家餐廳位於龍潭的渴望園區內，與小人國與六福村主題樂園緊鄰，令我更加興奮😍 真的非常適合順便安排樂園行程唷！ 抵達饗渴望餐廳，我被眼前的景象所震撼。這個園區寬敞而開闊，綠樹成蔭，綠草如茵，是一片天然的綠洲。 而「渴望會館」作為宏碁集團旗下的環保旅館，更是融合了現代舒適與環保友善的理念。它提供多樣特色主題房，無論是商務會議還是休閒放鬆，都能夠滿足不同顧客的需求✔️ 這裡不僅是一個餐廳，我可以在美味佳餚中享受愉快的用餐時光，同時也能感受到環保友善的氛圍。這種結合了美食、環保和舒適的完美體驗，讓我深深著迷💯 首先，讓我來介紹一下這次吃的餐點，真的非常美味，美墨式牛肉沙拉。 這道沙拉將墨西哥風味與美國牛肉融合在一起，色彩繽紛的生菜搭配著精緻的牛肉碎，搭配特製的醬汁，清爽中帶有微辣的口感，讓人一試難忘🤩 接著是窯烤德國豬腳，這是一道傳統的德國料理，豬腳經過慢火烤製，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆，充滿了濃郁的豬肉香氣，搭配著特製的醬汁，美味至極😙 而紐澳良鮮蝦披薩則是一道經典的料理，薄脆的餅皮上鋪滿了新鮮的蝦仁，入口的口感令人垂涎欲滴，是披薩愛好者的不二之選🥰 如果喜歡味道濃郁的湯品，那麼柬式海鮮酸湯絕對不容錯過。這道湯色澤濃郁，口感豐富，融合了新鮮的螃蟹和各種海鮮，每一口都充滿了濃郁的海鮮風味，讓人回味無窮💗 接下來是珠貝寬扁麵佐鮭魚，麵條與鮮嫩的鮭魚片完美融合，搭配特製的醬，味道清新，讓人胃口大開🏆 最後，來一份綜合藍莓優格與提拉米蘇，清涼爽口的優格搭配著新鮮的藍莓，口感絲滑，酸甜可口，給人一種清新的食慾享受，提拉米蘇的絲滑口感與香氣更是讓甜點愛好者的我非常喜歡😉 這些美味的料理不僅擁有獨特的風味，更讓人感受到不同國家的美食文化，是一場讓人嚐盡世界各地美食的盛宴😘 在饗渴望餐廳，我不僅品嚐到了美味佳餚，更感受到了一種與自然和諧共處的愉悅。這裡是我向往已久的一個地方，一個讓我感到充滿期待的美食之旅😃 📌饗渴望：官網 https://www.aspireresort.com.tw/page/article/show.aspx?num=117FB https://www.facebook.com/capriccio.aspire/IG https://www.instagram.com/capriccio.aspire/電話：03-407-2358地址：桃園市龍潭區渴望路428號1F營業時間：早餐07:00–10:00 / 午餐11:30–14:00 / 晚餐17:30–21:00

中壢火車站附近、必吃道地港式料理，燒賣、流沙包是必點，還有特色松露蘿蔔糕 | 【桃園 中壢區】港Soul港式料理餐廳

原文 之前過年前到香港時，沒有吃到港式料理😂回台灣突然好想吃，於是和家人到了中壢的港Soul港式料理！在中壢火車站附近，對面就是停車場，超方便！實際到訪後，比想像中的還要好吃!!!!尤其是有些特色料理，松露蘿蔔糕、咕咾肉、蘆筍等，多種層次與香氣，讓人意猶未盡！ 港Soul港式料理餐廳 交通及地理位置 交通位置很方便，從中壢火車站走過來約莫十分鐘，開車對面就有停車場，或公七公園也有中央地下停車場！環境明亮乾淨，座位數沒有很多，但桌距寬敞、用餐起來十分舒適！ 港Soul港式料理餐廳 菜單 老闆是到香港拜師學藝後，回台灣開店，因此不論料理、裝潢都有種港式氛圍！價位上大多落在100-300間，以餐點品質來說，價位還算不錯！需另收10%服務費喔～3月滿500就會送精美茶凍喔！茶凍的茶味超明顯，不會太甜而膩口👉完整菜單 港Soul港式料理餐廳 餐點 港式豬扒炒飯 NT.190 不客觀推薦★★★★★ 這道是爸爸想吃的，結果上桌我和媽媽也一直搶著吃😂粒粒分明耐嚼的炒飯，充滿鍋氣、香氣十足！豬肉紮實中不失嫩口，越嚼越有香料及肉香氣，各種香氣和味道，真的很好吃～ 韭黃鮮蝦腸粉 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 腸粉韻有米香氣息，鹹中又有些許韭黃的特色甘甜，蝦子大又Q彈，吃起來非常清爽！ 秘製鹹魚雞粒豆腐煲 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 我每次都很害怕鹹魚的料理會太鹹，但港Soul的豆腐煲處理得很剛好！保有鹹魚特殊的鹹香滋味，豆腐綿密在嘴中化開、嫩口雞肉，整體充斥香氣、不過鹹！ 蘆筍百合(素) NT.300 不客觀推薦★★★★★ 這道是喜歡時蔬香甜的人一定會愛的！蘆筍的清脆與爽甜的鮮百合，兩者搭在一起很絕配，吃得到自然鮮甜的口感與香氣～ 咕咾肉 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 咕咾肉其實就很像糖醋肉，醬汁鹹中帶酸、酸中又有甜，加上肉的外皮有些許脆口，搭配香氣息，是道層次豐富的料理！ 流沙包(2入) NT.90 不客觀推薦★★★★★ 流沙包的包子皮不乾，富含香氣、鬆鬆軟軟又濕潤，裡頭爆出的沙沙口感、甜甜鹹鹹的，果然道港式餐廳流沙包是必點品項。 蟹黃燒賣(3入) NT.100 不客觀推薦★★★★★ 恰到好處的咬勁、越嚼越香的肉質，很喜歡這種咀嚼到最後仍充滿肉香的燒賣！ 水晶蝦餃皇(3入) NT.100 不客觀推薦★★★★★ 每顆水晶蝦餃皇中就有一隻完整的蝦子！可透過外皮看見裡頭內餡，厚度不厚但富有咬勁與Q彈，即使不沾醬也十分好吃！ 黑松露蘿蔔糕(素) NT.90 不客觀推薦★★★★★ 我好愛他們的蘿蔔糕！外皮煎的脆脆的、內裡仍是軟綿的口感，每口都有松露氣息，醬油的一點點鹹提出鮮香，特別又好好吃！ 港Soul海鮮金瓜湯 NT.90 不客觀推薦★★★★★ 南瓜甜、海鮮的鮮混入，喝起來有種溫潤的香氣！ 白川豚肚雞湯 NT.130 不客觀推薦★★★★★ 尾韻有胡椒的香氣、但不是那種很嗆的味道，一點點在尾巴帶味！雞肉輕咬便骨肉分離～ 龍鳳檸七 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 加入檸檬與他們自己的鹹檸檬，酸酸鹹鹹、加上氣泡喝起來清爽無比！ 脆脆西多士 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 我們對於很多港式的點心，都有既定「很甜」的印象，但港Soul的西多士滿剛好的！有脆脆的巧克力味、醇厚的甜度、紮實但不會太濕爛，連不愛甜食的媽媽也讚不絕口～ 港Soul是少數我吃完，會一直記得的港式料理～餐點中香氣的層次，一層層直到尾巴都有種讓人回味的感覺，給人極佳的感(港)受(Soul)😂推薦來中壢附近，一定要來吃吃看，交通、停車都方便！燒賣、流沙包是港式必點，另外我很推薦松露蘿蔔糕、蘆筍！ 港Soul港式料理餐廳(粉專)📍桃園市中壢區中台路13號☎️03 427 7722🕰週一至週日 11:00~14:00/17:30~22:00Line ID: @hksoul2022 #港式飲茶 #桃園美食地圖 #桃園美食推薦 #桃園必吃 #桃園區 #港式茶餐廳 #港式美食 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #港式蘿蔔糕 #taiwanfood #茶餐廳 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #桃園美食 #food #foodie #foodblogger #餐廳 #餐廳推薦 #桃園餐廳 #打卡餐廳 #中壢餐廳 #中壢 #港Soul港式料理 #桃園 #港式

美景配美食⎜洗心、隨食、亦是禪【台中市新社區】又見一炊煙

今天的主角不是我，是我們家妹妹前一陣子和男朋友去台中玩，品嚐了一間無菜單料理餐廳。因為其優質的用餐體驗，因此來向大家分享~ 「又見一炊煙」是一間景色優美的餐廳，在禪園的氛圍中供應精緻的無菜單時令套餐和下午茶。平日中午用餐人潮多到爆炸，而我特別喜歡官方的這一段話： ●洗心-遠離塵囂，寧靜又自然。 ●隨食-無菜單料理，跟隨季節變換菜色。 ●亦是禪-從空間美學設計到品嚐美食的感動。 入座後會有熱茶和小點心，熱茶裡有茶葉飄洋，可以無限續茶水，招待的肉鬆蛋捲則有另外販售。 魚湯鮮美，蝦滑Q彈有嚼勁，一定要先品嚐! 湯喝不夠的話，還可以加湯。 干貝是熟食，很鮮美，搭配水果入口，風味一絕。 九孔鮑魚口感鮮嫩Q彈，配上特製青醬，獨特口味令人讚不絕口。 魚下巴肉質軟嫩鮮甜、不油膩，蘸上海鹽好好味啊! 煲仔飯菇味香醇，味濃飄香，建議飯可以燜久一點後再開蓋。 桂丁雞頸肉是我們最愛的一道，口感脆彈，好似松阪，蘸上辣粉超下飯der~ 蝦子胡椒香氣誘人，可惜肉質稍乾，有點可惜~ 甜點部分可以到戶外用餐，甜湯入口溫順淡雅，桑椹汁天然清甜。 又見一炊煙餐點味道整體而言都很不錯，風景秀麗，美景配美食絕佳。套餐1人1800元+1成，服務態度值得嘉獎。個人私心認為唯一美中不足是性價比較普通，畢竟這樣的價位在台北吃無菜單料理可以吃得很奢華，但還是很推薦大家來走一遭喔! 又見一炊煙​​​​​​​ 地址: 台中市新社區中興嶺街一段107號 ​​​​​​​電話: (04)2582-3568 營業時間: 週一-週日11:00-21:00 FB-https://www.facebook.com/foodingsmoke/​​​​​​​ 線上預約-https://booking.menushop.tw/foodingsmoke​​​​​​​ 線上訂位-https://inline.app/booking/-LtbrWfDDv1ynAU80qVN:inline-live-1/-LtbrWj7QePVkivLW445?language=zh-tw​​​​​​​ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #又見一炊煙#又見一炊煙下午茶#又見一炊煙菜單午餐#又見一炊煙菜單#又見一炊煙相片#又見一炊煙素食#洗心#隨食#亦是禪#無菜單料理#無菜單#無菜單料理推薦#新社無菜單料理#台中無菜單料理#台中無菜單#台中無菜單料理推薦#台中無菜單推薦#台中無菜單餐廳#新社美食#新社美食推薦

［ 之間 ＆ 家 . 料理 ］隱身在開山路社區內的優雅日式小餐廳

【 目前店家休息中，預計四月回歸營業 】 不喜歡訂位的我， 去年五月開幕的之間 家．料理， 我碰壁了兩次， 第三次選擇在開店前來等， 終於～提早出門就是不用排隊啦！ 提早到還可以在附近走走晃晃， 而且超感謝他們讓我提早進去等， 也太大心的吧🥰 進到裡面不是先找位置， 我是先去看甜點冷藏櫃， 看看今天有什麼合意的甜點～ 再來才是找位置跟看主餐要吃什麼。 打開菜單後， 先繼續思索要吃什麼甜點， 決定後才是開始認真的看菜單內容， 再糾結了一段時間後， 才決定主餐要吃什麼。 然後趁著店家備餐的時候， 到二樓晃晃， 看看整個的環境， 然後再下來欣賞他們備餐的樣子， 看著自己點的餐點慢慢的烹調， 然後組裝完成跟送上餐桌。 ｜水煮五花佐堅果麻辣醬 飯粒是粒粒分明的口感。 堅果麻辣醬的花椒麻香感好棒， 牛五花的油感沒有到太重， 而且口感是Q彈的， 還有搭配上炒過但保留脆口感的洋蔥絲， 口感層次分明。 而且仔細看那麻辣醬， 堅果種類很豐富， 除了被打碎的無法辨認的堅果外， 肉眼可見的還有花生、葵瓜子、南瓜籽、芝麻這幾樣， 淋在肉上， 除了增加不少香氣跟味道以外， 口感更是豐富。 川燙過的蔬菜淋上胡麻醬， 跟旁邊拌過麻辣醬的牛五花的濃郁香氣相襯之下， 更顯清爽。 旁邊的三樣小菜， 也很好吃， 吃得到蔬菜本身的口感跟味道之外， 調味也恰到好處。 中間那顆薯泥， 好水嫩除了蝦子脆口之外， 還有一個很鬆爽脆的口感， 感覺像是蘋果丁的樣子， 是讓我感到驚喜的部分 / 湯 本來以為只是普通的味增湯之類的， 但湯匙下去一攪拌， 發現不是！ 他們是冬瓜雞肉湯， 他們的冬瓜煮到不用咬， 只要輕輕一抿， 就直接在嘴裡化開， 雞肉的肉質也是嫩到不行！ ｜柑橘檸檬大吉嶺冰茶 這喝起來很清爽， 淡淡檸檬跟柑橘香， 酸甜味算是比較偏重在柑橘的味道上， 茶味也很適中， 搭配起來不會說兩個味道互搶， 或是太水沒有味道， 搭配蘋果夾餡的蛋糕， 也是恰到好處！ ｜蘋果夾餡蛋糕 他們家的蛋糕體是用海綿蛋糕， 相較於現在大多是以戚風蛋糕為主流來說， 算是蠻特別的。 他們家的蛋糕體吃起來不會說過乾， 是還保有水分還有柔軟度的， 而且中間的鮮奶油不多， 只是提供一個潤滑還有黏合的作用， 加上蘋果醬的酸甜感， 整體吃起來我覺得是很舒服的， 負擔也不會太大， 除了蘋果醬的酸甜，鮮奶油的淡淡奶香， 被襯托出來的海綿蛋糕蛋香， 跟綿密口感， 這算是跟戚風蛋糕最不一樣的地方了！ 好喜歡他們這家店給人的氛圍感， 環境明亮，配色清爽， 而且重點是他們很親切， 不會給人一種距離感， 真的就像家給人的那種溫暖感。 而且餐點給人的感受也很樸實無華， 就是好吃跟新鮮， 吃得到原味， 也可以吃到剛好的調味， 不管是主餐或是甜點每一口都給人滿滿的幸福感。 喜歡這種「 家的感覺 」的人， 真的推薦來試試看！！ 🏡：台南市大同路一段46巷37弄13號 FB：之間 ＆ 家 . 料理 IG：之間 ＆ 家 . 料理 #之間家料理 #台南美食 #定食 #家料理 #午餐 #甜點 #下午茶 #北極是吃貨 #homefood #lunch #afternoontea #dessert #開山路美食 #巷弄美食 #溫馨餐廳 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #nutspicysausewuthpork #spongecakewithapplefilling #citronfruittea #水果茶 #蘋果海綿蛋糕 #水煮五花佐堅果麻辣醬

台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜九月茶餐廳

九月茶餐廳是香港人 Andy 於 2019 年搬來台灣開的餐廳，開業至今已經四年多，一進到餐廳內除了道地的港式餐點，滿牆的香港相關報導、海報、裝飾等，讓人彷彿走進歷史的長廊，在用餐過程中慢慢品味香港的歷史。除了是餐廳外，店裡同時也是讓大家認識的空間，除了定期舉辦活動如電影、音樂會、講座等，也可以讓別人租借場地，舉辦如手作、簽書會等多元活動，打造一個互相交流的平台。 Instagram : @september1994091314(圖片來源 / 九月茶餐廳) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP112 九月茶餐廳｜台灣街頭的香港情懷，在餐桌上訴說香港歷史｜with Andy 一間在台灣香港人的餐廳 2019 年因為香港政治環境的動盪，Andy 選擇來到對年輕人創業比較友善的台灣，創立了「九月茶餐廳」。提到這間餐廳的特色，Andy 用一句話表達：一間在台灣香港人的餐廳，聽起來簡單的一句話卻包含了很多故事。 進到餐廳裡，處處可看到許多香港相關的海報或報導，訴說著香港的故事，像是 2014-2019 年政府如何對待市民、人民的怒吼等等，希望呈現香港人的不屈不撓，也期盼台灣人能共鳴這樣的歷史情懷，使這樣的歷史不要被時代的長河所遺忘。畢竟很多故事站在路邊分享很少人聽，但透過這樣的方式，吃飯的時候看看週遭的環境和擺設，是 Andy 想用美食傳遞香港故事的初衷。 開餐廳不是只是賣食物這麼簡單 提到開茶餐廳，身邊有些人會好奇 Andy 為何不加入某些菜色、或是質疑餐廳不就是提供食物而已？然而其實一間餐廳的成立有很多細節，尤其像港式茶餐廳菜色繁多，像是廚房設備要購買哪些、菜色要如何設計才能有固定 SOP、冰箱位置怎麼安排、動線設計等等都需要注意，是一門大學問！ 賣的菜色除了傳承道地港式風味，品項也有根據台灣人喜好做調整，像是有賣一些一般香港茶餐廳沒有的點心，如燒賣、銀絲卷等等。如果是第一次來訪的台灣人，推薦可以試試滑蛋飯來感受港式風情。而若為香港來台灣旅遊的客人，想在思鄉情懷中又來點別出心裁，不妨可以試試三文治，除了大份以外，因為台灣的麵包有來自日本的技術，口感會更好！ 老闆與九月的淵源 取名為九月茶餐廳，其中九月緣起於老闆 Andy 本身是九月出生、在九月開店，種種跡象牽起了 Andy 與九月的緣分，因此取名九月象徵著深厚的連結；而茶即為茶餐廳的意思，「九月茶餐廳」因而誕生了！ 香港人吃到哭的道地港式風味 開店以來，提到最印象深刻的故事，莫非就是有香港客人多年沒回香港，來到九月茶餐廳一吃就淚流滿面，因為這味道完全就是復刻小時候在香港吃的味道，勾起了最美好的味蕾回憶。客人也常和老闆聊天聊心事，客人願意聊 Andy 就傾聽，讓餐廳成為一個顧客聚集、交流心事的地方，處處充滿了滿滿的人情味！ 持續努力！別停下腳步！ 小時候 Andy 其實也曾有一段不成熟的過去，以前不喜歡唸書就跑出去餐廳打工，認識了一些會喝酒賭博的朋友，雖然自己也不喜歡這樣的生活模式，但一直沒有找到機會改變。直到有一天遇到老闆兒子，看到他的年齡只大自己幾歲，但身邊朋友卻都是上流社會的風範，而自己只能在桌旁服務，便暗自下定決心未來自己要成為坐著，而不是站在旁邊的人。雖然 Andy 笑說現在開餐廳就像打雜，站的時間還更長，但至少有了努力的目標。 談到給其他餐飲創業者的忠告，Andy 只有簡單幾個字：「持續努力！別停下腳步！」因為人生就是需要一直不斷地學習，當你停止學習，很快的就會被時代淘汰。另外畢竟是開餐廳，最重要的本體就是食物本身，如何讓同一種食物別人願意在你這邊買，而不是在其他地方消費是一大課題，不管是在味道或包裝的呈現，都需要好好深思自己的獨特性！ 充滿回憶有人情味的黃店 #黃店 #人情味 #回憶 是 Andy 給九月茶的三個關鍵詞，黃店在香港人的心中，強調餐廳是由真正的香港人經營，能帶給客人濃厚的香港風味。而回憶包含了很多面向，像是店內的海報訴說著香港人共同的記憶；客人彼此間的歡聲笑語、老闆與客人的珍貴互動，讓這裡成為一個彼此交流相聚，累積回憶的地方。最後人情味，是 Andy 覺得經營一間餐廳很重要的元素，唯有真誠地與客人產生連結，才能讓食物背後的情感產生共鳴。 推薦文章：隱身於巷弄的香料咖哩專賣店，是餐廳也是作品分享的展間｜Curry For Peace 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事


【曼谷美食】Asok站 Terminal21百貨泰國必吃TOP3，超夯咖哩蟹、與周董同款甜品、手標泰奶通通有，還不吃爆

東南亞的泰國一直是大家嚮往有美食、有古蹟人文、還有海島可以放鬆的國家，每年的潑水節更是吸引海內外各國遊客，目前台灣出發前往泰國簽證免費一直到2024/5/10，大家還不卯起來玩泰國~~ 泰式料理一直都是蘇菲的最愛，這次來介紹一間泰國連鎖平價百貨Terminal21 Asok分店，只要搭乘BTS綠線就能到達超級方便，裡面除了有超知名泰式咖哩蟹名店Savoey之外，想吃山竹、道地東南亞水果街邊小吃在這個百貨通通吃得到，快點跟著蘇菲來吃一波泰式美食吧~ 另外蘇菲也蠻推薦住宿可以選 Terminal21 Asok 這邊附近，因為旁邊就有泰式按摩一條街，按摩走路回住宿很方便 蘇菲 是去年聖誕節來的~~ 上味泰 Savoey 餐廳就在商場五樓，這家 Savoey是泰國知名連鎖泰式餐廳，許多觀光客來必吃的泰國菜都指名一來這家，餐廳可是泰國老字號餐館品牌至今超過40個年頭，招牌咖哩螃蟹；冬蔭功海鮮湯一定要吃到唷~ ✅泰國超人氣連鎖泰國料理 ✅必吃椰奶香十足咖喱螃蟹 ✅適合多人合菜經典菜色一應俱全 - ⚠️咖喱蟹秤重計價，價格不一定 ⚠️餐廳有很多家分店，可以找方便的分店去吃 上味泰 Savoey-外觀、用餐環境 餐廳其實空間寬敞明亮，位在高樓還有整面大窗戶可以直接看到外面街景市容，餐廳有收10%服務費唷~ - 空間很不錯還有冷氣，主要以2-4人桌為主，蘇菲來剛好是傍晚人還不多，早點來用餐才不用等唷~ - - - 這些圖片是來上味泰必吃的10項經典人氣菜色，圖文並茂還有中文翻譯，超親民 👉菜單 所有的菜單也都有圖片及英文，簡單點菜沒問題~建議這種泰式餐廳還是3-4人左右或更多人來吃會比較划算，合菜想吃不同種類的話~ - 招牌黃咖哩螃蟹是秤重計價唷~~，螃蟹都是活的在餐廳門口~很新鮮的 登登~~~ 👉海鮮冬蔭功湯 冬蔭功是泰國菜俗稱的酸辣湯，會加入大量的香茅、南薑、辣椒及魚露等等超濃郁湯頭搭配海鮮蝦仁，成為道地的泰國湯品，來泰國一定要體驗的湯品之一，而Savoey的海鮮湯也是相當有名，搭配洋蔥香菇等配料，裡面的蝦仁又肥又大，都去殼了相當貼心~ 一上桌味道相當濃郁~~ 好喝~但真的有點辣，不敢吃辣的人可能會辛苦一點 蘇菲喝了兩三碗~ 👉蝦醬空心菜 中規中矩味道很不錯的空心菜~ - 👉蟹肉炒飯 泰國的炒飯屬於長米，粒粒分明也不至於太乾，他們家的炒飯也很好吃，清爽口味淡淡的鹹香搭配滿滿扎實的蟹肉塊，超幸福~ 分量三個人吃剛剛好~~還有搭配一點黃瓜片解膩~ 👉黃金咖喱蟹 醬汁相當濃稠香氣撲鼻的咖哩蟹來啦!!!他們家的螃蟹是活體海鮮秤重計價，所以會因為每一隻體型不同價格不同，我們吃的這隻剛好是800g，換算下來大概1840泰銖一隻包含料理費，店家很貼心會付給你手扒雞塑膠手套還有刀叉跟鉗子，基本上蟹殼大部分已經被打碎很好掰開蟹殼，不過真的很燙~~大家需要慢慢吃 2-3人吃分量很剛好，真的吃蠻爽的，價格上來說不算便宜，聽說比建興酒家貴一點，不過每一家咖哩蟹的製作方式口味都稍有不同，蘇菲覺得吃看看其他家店也無妨，這隻蟹肉相當飽滿，蟹肉也超多肉質新鮮扎實 - 濃濃的椰香咖哩醬汁超適合扒飯，奶香很濃郁微辣好吃 不得不說吃螃蟹真的是一門學問，吃到後面有點累，牙口不好的人要斟酌唷~ 詳細資訊可以點看下面文章分享👇👇 https://www.instagram.com/p/C3mF9CXx6Oz/?img_index=1 After you 超人氣連鎖甜品店，有蜜糖吐司還有綿綿雪花冰，飲品等等人氣超夯，中港台遊客都愛去的網美店，連周董也來吃過唷~ ✅泰國必吃周董同款雪花冰 ✅必吃泰奶口味綿綿冰 ✅分店也有好幾家方便去的即可 - ⚠️有提供免費飲品，沒有特別想點飲料可以直接喝店家提供的蜜茶 ⚠️現場拿號碼牌候位點餐 After you-外觀、用餐環境 甜點店好像在LEVEL 1 ，店面不大有點難發現~ 不過找到這隻招財貓就會發現在旁邊囉~~ 現場抽號碼牌排隊，大約等10-15分左右，除了冰品也有其他周邊商品販售 - 👉菜單 有飲品、冰品、甜品及鬆餅，種類選擇蠻多，不過大部分都是韓日遊客居多 尺寸有三種吧，有點忘記 👉泰奶雪花冰 泰奶口味真的好吃，蘇菲跟朋朋兩人剛吃完泰式咖哩蟹飽飽的，所以只點了baby size的尺寸來吃，綿密的泰奶雪花冰上面淋上鹹奶油非常濃郁滑順，旁邊附一個超濃泰奶醬，帶有淡淡的茶香不會太甜膩真的很好吃 可愛又好拍~~ 一開始真不知道要從何下手，決定先吃一點然後在山頂挖個凹槽把醬淋上去 超推泰奶口味，當然還有其他像芒果口味也很多人推薦唷~ 詳細資訊可以點看下面文章分享👇👇 https://www.instagram.com/p/C3o8k-gRujx/?img_index=1 手標牌ChaTraMue 來泰國絕對是人手一杯的手標泰奶，基本上火紅程度就是台灣的50嵐一般的存在，網路爬文所有遊客反饋就是，冰塊多超級甜，選全糖直接甜死，若要符合台灣口味建議 light sweet ，蘇菲也是這樣點無雷~ 茶香很濃，另一杯粉色的是玫瑰茶，朋朋說想幫助排便~~品項其實多推薦大家來泰國一定一來上一杯 Terminal21 Asok商場美食 地下街有超多美食小吃，東西不貴而且衛生環境也比街邊美食好很多，如果擔心路邊蚊蟲多或沒有地方可以坐下來吃。這裡的美食地下街很讚，是室內有冷氣還有桌椅可以坐 發現泰國的丸子類小吃超多，沾上各式不同醬汁很特別，丸子非常Q彈還不錯 還有生鮮超市也讓旅客超方便，來東南亞必須吃爆的山竹，便宜一大袋又甜又好吃，店員都會撥一些給大家試吃，人超好的~ 泰國有超多生醃類的海鮮，想嘗試的話這邊也有賣~搭配酸甜辣辣的海鮮醬看起來很澎派豪華，各式海鮮組合都有，看看那鮭魚超肥美後切~ 還有東南亞才有的榴槤，朋朋買一顆金枕頭，香綿絲滑又好吃，只能說榴槤價格真的不算便宜，有些飯店不能攜帶榴槤回去住宿，請大家購買時要特別留意唷~ #曼谷旅遊#曼谷自由行#曼谷美食#泰國#泰國旅遊#泰國菜#泰國美食#泰國甜點#terminal21#asok#泰國必吃#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭#thaifood#thailand#thailandtravel#bangkok#bangkokthailand#雪花冰#泰奶#thaitea#冰#dessert#desserts#terminal21asok#food#foodphotography #泰式料理#咖喱蟹#冬蔭功#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭 #山竹 #金枕頭 #榴槤 #生醃蝦 #ChaTraMue #手標泰奶 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C37i4udRzT4/?img_index=1

Yo！跟著Karen吃「雲來窯烤雞餐廳」阿里山櫻花季必吃餐廳 嘉義阿里山腳高CP值餐廳 小家庭也適合的桌菜

撰文編輯/Karen W. 阿里山櫻花季必吃餐廳 即將前往阿里山櫻花季的朋友們！ 趕快把這一篇收進行程中🌸 雲來窯烤雞餐廳 位在嘉義中埔鄉，阿里山公路上，靠近中埔交流道，沒錯，這裡就是前往阿里山的必經之地。所以是很多遊客下山飽餐一頓的好選擇！ 我覺得這裡也很值得推薦大家到阿里山玩的時候作為一個用餐的中繼站。 店門口有一區塊是烤雞的甕缸，也有十分寬廣的停車場，路過的時候其實不太會錯過，因為這裡連非用餐時間生意都非常好～ 雲來餐廳絕對可以標注是嘉義阿里山附近的必吃美食！ 雲來餐廳當然必點就是招牌烤雞，當然其他的菜色也非常的好吃。 這麼大的用餐空間，當然也有非常大的停車場，所以來這邊用餐真的非常的方便！ 雲來餐廳 菜單 雲來餐廳的菜色很多樣化，包含在地的嘉義特色料理，還有各式中式、日式料理！ 因為通常兩個人到合菜餐廳是最難點菜的，在雲來餐廳就很貼心的規劃了各種人數的配套選擇，當然要單點的朋友也沒有問題，這裡也有各種單點的菜色選項。 雲來餐廳整個店內空間非常的寬闊，而且動線也很好，除了有超大室內用餐空間，也有不同座位數的餐桌，還有包廂設計，不管是親子用餐或是孝親行程，甚至是公司學校團體用餐都十分合適！ 寬敞明亮的空間，動線也很寬闊，不管是老人家或是家庭聚餐都不會感到擁擠。 還好，我們選擇非用餐時間來吃，因為我們還沒有吃完的時候就已經高朋滿座～ 🔹涼拌甘蔗筍 250.- 「甘蔗筍」 甘蔗筍其實是埔里紅甘蔗最上方、葉子與蔗相連接的那一截，所以吃起來口感更加鮮嫩。 真的要形容大概就是有點像嫩好多倍的桂竹筍的口感～ 涼拌菜吃起來麻油的香氣蠻重的，但是又非常的清爽，所以拿來作為解膩的菜色非常的棒！ 🔹高山大豌豆 200.- - 大豌豆蠻特別的，就像是放大了很多倍的荷蘭豆，吃起來就是非常的鮮脆可口，比一般的荷蘭豆還要稍微鮮甜清脆～ 🔹水煮牛肉 300.- 沒想到，雲來餐廳的水煮牛肉很好吃耶！ 水煮牛肉的湯頭真的非常非常的香，是那種紅油的香，光是那香氣就讓人想流口水🤤 - 然後整個口味上是小麻中辣，搭配上裡面的豆芽，大量的彈牙牛肉片有夠下飯！第一次吃到水煮牛肉比豆芽菜還多的，真的cp值非常高～ 🔹雲來甕缸烤土雞（半） 380.- 烤到外皮帶有酥脆，但是又保有多汁的雞肉，口感上非常鮮美嫩口，我覺得更棒的地方是這隻雞不會過瘦也不會過吃起來就是剛剛好。 - - 因為有些烤雞太肥也很膩、太瘦又很乾柴，這一隻雞的肥瘦就是剛剛好，吃起來鮮嫩多汁，尤其是帶皮吃超優秀！喜歡更滑嫩口感的朋友建議可以沾上旁邊附的雞汁，吃起來更嫩更多汁。 🔹砂鍋菜+魚頭（3人）350.- 砂鍋菜、魚頭，就是嘉義必吃的兩大名菜，當然還有火雞肉飯。 我覺得他們家砂鍋魚頭，吃起來不會過甜是剛好的味道，然後再加上吸滿湯汁的白菜，這個湯真的讓我們連喝了好幾碗，非常的鮮甜。 - 魚頭也很特別，一般來說魚頭都是整塊的，他們家的魚頭是剁好的，所以吃起來比較好入口，也可以沾到比較多的湯汁，所以他們家魚頭吃起來更入味～ 🔹火雞肉飯 50.- 火雞肉飯的飯煮得非常非常好，因為我跟老🐸都喜歡吃粒粒分明的飯，這個飯煮到有嚼勁，然後又彈牙。 加上大塊大塊的火雞肉跟炸的酥香的油蔥，再淋上醬汁⋯我的天！真的非常的優秀，我當天在現場吃了一碗又打包了一碗回去當宵夜～ 🔹綜合生魚片（8片） 450.- 嚇死人了！這生魚片每片的厚度都大概有兩公分這麼厚～ - - 這天吃到的有鮭魚、旗魚、鮪魚、鯖花魚，新鮮度很優秀，吃起來沒有腥味都蠻有彈性的！加上厚度足夠，所以口感很飽滿 很棒～ 雲來餐廳真的值得大家來嘉義阿里山排進行程中，CP值超高，來一趟真的覺得值回票價🔥 #雲來窯烤雞餐廳 #阿里山餐廳 #嘉義餐廳 #阿里山櫻花季 #阿里山美食 #嘉義美食 📍雲來餐廳-喜宴餐廳｜團體合菜｜嘉義美食 地址：606台灣嘉義縣中埔鄉和睦村司公廍4之15號 電話：05 230 7000 營業時間： 11:00～14:00，17:00～20:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/Yunlai.Restaurant 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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我喜歡看追劇和閱讀應該是很多人都曉得的事，要是不曉得的話⋯其實也不會怎樣啦～ ​ 然而許多人不知道的是，除了上面兩種知識獲取管道，我還喜歡聽書，打開APP無痛學習。 ​ 讓我們一起進入《大雄餐廳第二季》⋯ 當主廚卡米確定換掉舊招牌，重新裝潢新餐廳的時候，原本的員工要幹嘛呢？ ​ 外出學藝！ ​ 沒錯，靠著米其林三星主廚的人脈， 甜點有專門的甜點師傅， 廚藝有可靠的廚藝教室， 服務有之前的三星餐廳⋯ ​ 在一、二季幾乎都是混蛋的里奇，到米其林三星的廚房，當然只能擦湯匙！當他每天都想爆炸的時候，某一天餐廳開始前的行前會，負責主菜的主廚被行政主廚飆罵： 「XX昨天為什麼花了47秒！標準是幾秒？」 「43秒⋯」 「那為什麼你用了47秒！你知道嘛～」 ​ 全場一片鴉雀無聲⋯ 前面一個檢討的項目是叉子上面為什麼有水漬？ ​還記得擦湯匙的是誰嗎？ ​ 在餐廳開始營業之前，後台也有今晚的注意事項， 「A夫妻今晚6點半會來用餐，他們在twitter上面說要來慶祝結婚10週年，為此還存錢存了一陣子，老婆喜歡吃藍莓蛋糕，所以今晚我們要額外準備一份藍莓蛋糕，而且要讓他們免單。」 ​ 米其林三星餐廳做的，不只是出一份好菜，更重要的是讓客人感覺賓至如歸，超乎期待！ 就像《超乎常理的款待》裡面提到： 「款待是彩色的，服務是黑白的。」 「多數的事情都會忘記，少數會記得的都是小事。」 ​ 在互動的過程，你可以注意到多小的細節？做到對話，而不是獨白，可能就是朝向巔峰的開始。 ​ 我現在還沒辦法像《影響力法則》，找那麼多厲害的人來煮菜⋯可是今年想要和大量的人合作，看看可以有什麼不同的火花！ ​ 款待，會是個目標，如同今晚憲哥分享到的：「閱讀，對你是興趣，對他是武器。」 ​ 我相信對某些人來講他可能是空氣，而空氣的解讀，可以是無可或缺，也可以是毫無感覺。 ​ 你與閱讀的關係是什麼呢？ #大大學院 可能是你轉變的開始。 推薦碼：CXO006345

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