【廚房在我家】好玩的手作壓模餅乾

【廚房在我家】手作壓模餅乾

疫情前入坑超多烘焙模具 也買了好多壓模模子哈哈哈 壓模餅乾好玩的地方就是可以做好多圖案 但重點是做壓餅乾手真的好酸啊～ 好玩的完成一盤餅乾還可以， 但前陣子幫朋友們做了小孩的幼稚園生日禮 手都要斷了～～ 每包都還特地做了一片寶石餅乾 寶石餅乾比較需要耐心去一個一個做 真的花了好長的時間呀 特地買了適合幼稚園孩子的包裝和貼紙更有生日氣氛， 聽說孩子們收到都很開心！！！ 尤其壽星可是獨佔了五六包啊～～ 烘烤的比較不滿意的自己留起來，平常可以配咖啡 櫃子裡還有好多模具，下次再來分享～

法式點心怎麼搭配最厲害!!??第一次知道還能這樣

開箱文 綠茵小鎮甜點烘焙坊 X 進興水晶茗茶 【法式茶點禮盒組】 這次開箱的組合有點特別分別是我超喜歡的法式甜點店 綠茵小鎮甜點烘焙坊 以及我最愛的 進興水晶茗茶這兩家聯名出款的【法式茶點禮盒組】 以往印象 法式點心 都要搭配咖啡但這次 深刻的體驗到 原來 茶葉是這麼特殊 迷人的東西和千千萬萬人熱愛的法式點心竟然也能擦出不一樣的火花!!!!! 這組 法式茶點禮盒組 裡面有10款不同風味的法式小點 以及3款非常適合搭配小點的原葉茶包 ~~~~~開始試吃~~~~~ 1 佛蘿倫斯杏仁酥餅 佛蘿倫斯杏仁酥餅是一款很特別少見的法式小點，以杏仁為主的薄餅，有點像是我們熟悉的杏仁脆片，加入了蜜過的橙皮使的杏仁酥餅入口之後除了酥脆的口感杏仁香之外還帶有香甜的橙皮香氣，吃完之後讓人回味無窮。 搭配杉林溪輕焙黃金烏龍，原本口中滿滿的杏仁香、水果香加上帶有培火氣息的茶香讓口中增添了許多層次感。 2 可麗露(天使鈴) 可麗露外殼酥脆（沒錯是脆 就是脆）內餡飽滿 猶如蜂巢孔洞 口感有嚼勁，越嚼越香，一顆接著一顆真的停不下來啦，而且我覺得最厲害的是他們家的可麗露不會非常的甜，不會讓你感到很膩。 搭配杉林溪輕焙黃金烏龍，原本濃郁的可麗露香氣增加了帶有淡淡焙火味的茶香更是增添了許多風味。 3 抹茶巧克力達克瓦兹 達克瓦兹一樣也是近年來被大家瘋狂喜愛的法式點心之一，外殼除了酥脆鬆軟外帶有濃濃的抹茶香氣，搭配內餡苦甜的巧克力，一口咬下外殼內餡混合在一起抹茶香加上巧克力香氣以及微苦的口感，讓不愛抹茶的我也不經食指大動。 搭配日月潭阿薩姆紅茶，醇厚的茶湯讓微苦的巧克力風味變得更加回甘。 4 核桃堅果巧克力餅乾 核桃堅果巧克力餅乾，看起來很像美式的軟餅乾，但其實是酥脆又含有滿滿的核桃堅果、香甜巧克力豆以及香氣十足的餅乾喔。 搭配日月潭阿薩姆紅茶，醇厚並且富含香氣的茶湯讓我一片接著一片停不下來呀 5 布列塔尼奶油酥餅 這款「法國布列塔尼奶油酥餅」吃下後口感非常的「酥鬆」沒錯!真的是「酥」 跟「鬆」 、入口即化的口感，帶著濃郁的奶油香氣以及蛋香味，最後還有一點鹹鹹的味道讓整個餅乾吃完沒有既定印象的油膩感，反而增加了些許香氣停留在嘴裡。 搭配日月潭阿薩姆紅茶，當茶水與口中濃郁的奶油香氣以及蛋香味混合之後,藉由阿薩姆紅茶特有的香氣又提升了口中的滋味!!!! 6 費南雪杏仁蛋糕(金磚) 近年來費南雪也是越來越熱門的法式點心，外型像是金條一樣也稱金磚蛋糕，質地濕潤帶有奶油香以及杏仁的香氣，喜歡吃較扎實口感點心的朋友千萬別錯過!!! 搭配日月潭阿薩姆紅茶，當阿薩姆紅茶特有的香氣與口中濃郁的奶油香氣以及杏仁香味混合之後，使得整體香氣變的更圓潤更讓人難以忘懷。 7 西班牙鳳梨饀餅 西班牙鳳梨饀餅外型與台灣鳳梨酥相似，他的餅皮雖然酥軟但跟鳳梨酥卻是完全不同的口感喔!!!而且鳳梨內餡酸甜適中，整體吃完之後更沒有那種殘留在口中的油膩感，真的也是一個吃了就停不下來的點心啊。 搭配高山紅烏龍,茶湯獨特的喉韻混合鳳梨的香氣，使的氣味更為香醇濃郁。 8 檸檬瑪德雷蛋糕 說到法式甜點馬德雷蛋糕一定是不可少的!!!這款檸檬馬德雷蛋糕除了吃起來不像外面有的會有乾乾的口感，蛋糕體相當的濕潤口感柔軟蓬鬆並且帶有滿滿的奶油香、檸檬香，入口之後清爽不甜膩。 搭配高山紅烏龍，茶湯獨特的喉韻以及甘甜和檸檬馬德雷蛋糕混合，使的香甜氣味更為濃郁。 9 費南雪覆盒子蛋糕金磚 近年來費南雪也是越來越熱門的法式點心，外型像是金條一樣也稱金磚蛋糕，質地濕潤帶有奶油香但這一款做成覆盆子口味,讓點心增添了酸甜的香氣入口之後清爽不甜膩。 搭配高山紅烏龍,茶湯獨特的喉韻以及酸甜的費南雪覆盆子混合，使的酸甜氣味更為濃郁。 10 杏仁巧克力餅乾 顧名思義 有杏仁 巧克力的餅乾,杏仁巧克力餅乾帶有「酥脆」的口感，入口之後是滿滿的巧克力(可可)香氣，喜歡巧克力的人一定要試試看。 搭配高山紅烏龍，原本口中滿滿的可可香氣和紅烏龍混合之後，讓口中香氣蔓延，並增添了滿滿的喉韻。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 這次的開箱體驗真的很特別 第一次知道原來法式小點會有這麼特別的風味 以及這麼多的款式 當然我覺得最厲害的還是 綠茵小鎮甜點烘焙坊因為這麼多不同款式的點心 綠茵小鎮 都非常用心地在做 老闆甚至很親切的介紹著他們的不同 以及他們的特色 秉持著我記憶中 綠茵小鎮的點心=完美 檔次高 口味好 價格實惠 一樣這次 綠茵小鎮甜點烘焙坊依舊沒有讓我失望 也非常感謝 進興水晶茗茶提供了高品質把關以及嘗試了許多次比例而調整出來的三款不同風格的茶款 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 一直以來都只認為吃下午茶 法式點心都要搭配咖啡但這次嘗試這樣子的禮盒才知道 原來茶葉因為帶有不同的香氣(像是 焙火香 茶香 花香 蜜香...等)搭配上不同的法式小點也會有不同的火花產生文章內提到的各種小點搭配的茶葉是我自己三種茶輪流搭配不同點心而記錄下來的感覺其實每種茶跟每種小點搭配都有不一樣的滋味 我只是選擇了較為明顯 較為喜歡的方式記錄 如果也想像 小楓一樣嘗試的朋友們 建議你們可以預購一組吃吃看 認真覺得CP值很高 (外面買法式小點 真的都超貴!!! 這是10款組合 還有高檔茶包6包(每款兩包)) PS :這次這組禮盒 一組$620 是從現在到9月10日都能預訂,有需要可以直接私訊他們的粉絲專業喔!!!(粉專還有他們的詳細優惠可以點去看看) 粉專傳送門綠茵小鎮甜點烘焙坊 進興水晶茗茶 #吃貨人生#吃貨是我#吃貨小確幸#紀錄生活#再訪認証#綠茵小鎮甜點烘培坊#進興水晶茗茶#下午茶文#法式甜點禮盒組#團購一起來

網路宅配 《天氣晴 宜吃甜》手工綜合餅乾 手作的溫度

#網購美食 —內有不負責任食評— 🌤天氣晴宜吃甜 #綜合餅乾 ｜牛皮紙盒NT.260 ⋆ 今天要分享這款#手工餅乾 🍪 是剛起步的小小網路店家 #天氣晴宜吃甜 ☀️ 提供 隨手盒240元和牛皮紙盒260元兩種包裝方式 牛皮紙盒的餅乾數各口味都比隨手盒多一片 價位只多20元 似乎更加划算一些👍🏻 綜合#餅乾 一共🈶️六種口味喔(*´∀｀*)♡ ▸可可曲奇*5 使用#法芙娜 可可粉 酥鬆美味😋 ▸蔓越梅奶酥*6 小小圓圓好入口 奶香濃郁٩(ˊᗜˋ*)و ▸原味葡萄乾*6 添加#蘭姆酒 果乾更有味 🍇 ▸伯爵蔓越梅*6 伯爵茶餅乾配蔓越梅 意外搭 好吃 ▸巧克力杏仁*6 採用法芙娜可可粉 杏仁片增口感🍫 ▸黑糖*6 黑糖香氣十足 吃起來甜甜的 推這個♡ 以上餅乾純手工製作 #handmade 無添加防腐劑 要儘快食用嘿‎´ڡ` 和我一樣喜歡吃手工餅乾配#飲料 🥤 當#下午茶 的朋友 可以參考喔 店家採網路填單預定 購買資訊在下方✨ 購買資訊ℹ️ 店家IG @niceday_snack https://instagram.com/niceday_snack?utm_medium=copy_link 填單訂購 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeIqljSXDzNmfvOyJTWZ3-DnoEQGae8RGFMAwdHLVS8oGtEcw/viewform ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃宅配 🔍

歐洲傳統手工餅乾甜點台灣吃得到！│「YC&GM」工匠餅乾和馬林糖│新北│全台配送│三總│蝦皮│送禮│情人節│天然健康

大家都說英國是美食沙漠，今天我就要來幫它平反一下。 英國其實有很多好吃的點心、蛋糕，今天就要跟大家介紹其中兩種，馬林糖和奶油餅乾。 馬林糖(MERLINGUE) 馬林糖是一種家家戶戶都會做的甜點。相傳是法國人發明的，但是其實根據記載1604年的英國就已經有這種類似的點心出現。這種點心最早是類似蛋糕上的糖霜的用途，但是後來因為法國人把食譜改良，所以變成了可以單吃的甜點。 馬林糖純粹用蛋白霜和白糖製作，每個家庭的食譜和風味都不太相同。以法國來說比較鬆軟，而以義大利來說，比較硬脆。 蘇格蘭奶油餅乾(SHORTBREAD) 是一種來自蘇格蘭的甜點，純粹以白糖、麵粉和奶油製作，起源於中世紀。 奶油餅乾做起來的外型和味道每一家也都會不同，但是最知名的是蘇格蘭狗狗。 然而，上面提到的產品，因為在台灣大多是工廠製作的進口產品，雖然好吃但是如果想吃到手工的版本，選擇其實很少，也因此今天就要推薦給大家，我的好朋友YC&GM自己所製作的手工餅乾和馬林糖。 YC&GM YC&GM是兩個人的名字。YC是一個甜美隨和的台灣姊姊，GM則是一個曾經在英國居住14年的網頁工程師。 4年前Gabriel為了想換個不同的生活方式因此他來到了台灣，並且認識了YC，後來兩人結為連理。但是在台灣生活了幾年後，GM發現台灣的英式手工餅乾和甜點並不多，為了滿足自己的口腹之慾和思鄉之情，因此決定自己動手做。 但是從小對烘焙就很有興趣，而且擁有豐富美食味蕾的GM，做出來的甜點總是驚為天人，而且都讓親友贊不絕口，因此親友們紛紛鼓勵他們創業。 也因此在2019年左右，他們創辦了YC&GM手工烘焙&馬林糖。 選品要接地 然而一開始在選品的時候，GM希望可以以台灣人較能接受的款式來做為主力商品，所以他們選了馬林糖和蓋爾餅乾(奶油餅乾)，因為馬林糖鬆軟，不太需要牙齒就能咬，很適合長者。而蓋爾餅乾(奶油餅乾)則是給不喜歡吃糖果的人的一個選擇。 在地化和支持小農 而且YC&GM的東西也和歐式的傳統不同，因為到了台灣後他們希望在地化，所以特別使用了台灣的放牧蛋和知名有機農場的玫瑰花多酚來製作，除此之外，還特別開發了東方口味，如堅果、抹茶、南瓜子、茉莉紅茶、肉豆蔻等等，讓人有種在家也能吃遍全世界的感覺。 製作的困難點 馬林糖看起來很漂亮，但是其實製作也不大容易，除了事先要打得夠蓬鬆，烘烤時也很需要注意溫度，否則會很容易塌陷。 GM的其他小手藝 除了蓋爾餅乾和馬林糖外，GM也很會做蛋糕，常常會在周末下午和太太一起享用手工蛋糕和下午茶。 如何購買YC&DM的產品 1. 內湖三總微風的櫃位 這是今年7/15剛設立的櫃位，裡面有賣它們經典的餅乾口味，歡迎想嘗鮮的朋友去看看。 2. 網購 除了購買賣場裡已經有的產品外，YC&GM還有其他產品尚未上架，可以看目錄訂購。(訂購時請告知產品編號會比較好辨識)。 YC&GM的產品口感特色 1. 馬林糖偏鬆軟。咬下去會入口即化。 2. 蓋爾餅乾也稍微有點軟度，很好咬。 送禮建議產品 因為馬林糖比較鬆軟所以運送過程中比較容易崩裂，如果怕送禮不好看，可以考慮蓋爾餅乾、夾心餅乾，還有盒裝的馬林糖，這樣商品送到的時候會比較完整。 圖片來源 YC&GM粉專、GM個人分享 <BR> #英式甜點 #馬林糖 #手工餅乾 #奶油餅乾 #烘焙 #蝦皮 #甜點 #美食 #代糖 #糖果 #健康 #創業 #夢想 #七夕 #抹茶 #情人節 #送禮 #長輩 #老人 #過年 #婚禮小物 #新婚 #蜜月 #彌月 #父親節 #母親節 #生日

📍三口幸福［新北/宅配］

📍三口幸福［新北/宅配］ 🔅 彌月禮盒 $375 （6入小盒款） 🔻瑪德蓮3入(小山園抹茶.黑櫻桃可可.日月潭紅茶) 🔻手工餅乾3包(焦糖脆脆.乳酪小丸子.堅果可可) 客製化的彌月禮盒來嘍～ 粉紅色的禮盒柔和中帶著喜氣 可以客製化自己挑選喜歡的商品搭配 有6、8、10入的組合 產品有瑪德蓮和手工餅乾可以挑選 瑪德蓮是他們家的招牌 很大一顆的貝殼形狀 整體吃起來鬆軟不乾 小山園抹茶裡面還加了QQ黑糖麻糬 帶有不少Q彈彈的口感 櫻桃濃可可裡面的可可豆增加不少巧克力的濃郁度 日月潭紅茶則是充滿了茶香味 裡面還藏了酸甜的橘子乾 餅乾的部分也很棒 保有脆度和奶香 🏠地址：全台宅配 📞電話：IG官網下單 @thanku_1314 🔍分類收尋 ➖ #elina來吃新北 ➖ #elina來吃中和 ➖ #elina來喝甜點 #popyummy #popyummy新北 #yummy #taipei #taipeifood #新北 #台北美食 #taiwan #taipeitravel #台灣美食 #手機先食 #相機先食 #foodie #ig打卡美食 #手搖飲料 #台北彌月禮盒 #彌月試吃 #禮盒 #瑪德蓮 #餅乾 #新北美食 #捷運美食

📍The Crunchy Bear［台北/宅配］

📍The Crunchy Bear［台北/宅配］ ❗️❗️#文末抽獎 ❗️❗️ 🔅#軟餅乾 $85 🔻《巧克力麻糬、熔岩巧克力、抹茶麻糬、1912 Oreo、蔓越莓燕麥》 有別於一般的美式餅乾大而厚實 每種口味內餡都藏了驚喜🤩 冷凍和烤過在食用又是不同的口感 🔻抹茶麻糬 私心最愛的一款 層次感豐富 內餡除了有麻糬還有 吃的到抹茶味 苦中帶甜 降低了不少甜度 🔻巧克力麻糬 有點像是布朗尼的口感 冷凍過後中間的麻糬一樣Q彈好吃😋 🔻熔岩巧克力 個人認為是甜味最高的一款 咬到中間直接甜味爆發 🔻1912 Oreo 內餡是甜乳酪 外酥鬆軟 🔻蔓越莓燕麥 最經典不敗款 蔓越莓乾塞的滿滿滿 蔓越莓和燕麥美的好對味 還帶有微微的肉桂香 ————————————— #抽獎 ㊙️㊙️好康警報㊙️㊙️ 🎁獎項：餅乾3盒（3位） 💡抽獎步驟 ✔️追中本帳 @elinaeat @thecrunchybear ✔️［按讚］此貼文 ✔️標記三個朋友+留言餅乾是我的 可重複留言增加中獎機率，但必須標記不同人☺️ ⏰留言截止：8/14晚上12:00，8/15公佈得獎者 🏠地址：全台宅配 📞電話：IG不定時開單 @thecrunchybear 🔍分類收尋 ➖ #elina來吃台北 ➖ #elina來吃宅配 ➖ #elina來吃甜點 #popyummy台北 #yummy #taipei #taipeifood #台北 #台北美食 #taipeitravel #台灣美食#捷運站美食 #手機先食 #相機先食 #foodie #ig打卡美食 #台北軟餅乾 #台北宅配美食 #餅乾 #軟餅乾 #美式軟餅乾 #宅配美食 #宅配 #宅配甜點 #宅配餅乾 #抽獎進行中 #抽獎文 #抹茶控

꼬북칩 烏龜餅乾

一箱烏龜🐢 四層龜殼酥酥鬆鬆脆脆，有玉米濃湯的甜味，覺得有點像金牛角，但口感更薄脆些。 #cookies#crispy#snack#snacks#food#afternoontea#yummy#taiwan#korea#orion#烏龜餅乾#韓國#零食#點心#餅乾 #下午茶 #꼬북칩

韓國進口！奶酥雞蛋牛奶高鈣吐司餅乾  超好吃！

2021/07/27 #lamrainpin美食 早上起床來不及吃早餐？ 奶酥雞蛋牛奶高鈣吐司餅乾可以解決～ 下午時刻 有點餓餓 又不想吃大餐 奶酥雞蛋牛奶高鈣吐司餅乾直接打開～ 打開就會一片接著一片 停不下來 真的是必推欸！ 🇰🇷韓國空運直送來台～ 讓我們在台灣也可以吃到韓國的小點心 👍打開不用害怕軟掉～ 它是獨立包裝的～ 非常便於攜帶和存放 包覆著甜奶油的酥脆奶油土司餅乾！ 🤔這是一種塗有軟奶油的餅乾 一口就能裝下的可愛尺寸 非常適合作為全家大小休閒的零食 小朋友 爺爺奶奶都會愛上～ 😋這款雞蛋奶油土司餅乾 加牛奶口感更好吃 我自己有時候起太晚 就會配個牛奶 簡單解決我的早餐 一片的量剛剛好 不會太多 質地酥脆 餅乾上面的奶油 夠厚 也不會膩～ 我阿公阿嬤吃了都稱讚 直接叫我多買一點 他們要分享給他們朋友😂 🤔到底為什麼要把奶酥雞蛋牛奶高鈣吐司餅乾帶回家？ 🍭 吃起來有奶酥香味. 必帶回家分享 🍭 微甜不膩口.可以沾著牛奶一起吃 必帶回家分享 🍭 每一包都是獨立包裝.方便拿不沾手 必帶回家分享 🍭 可愛吐司造型. 必帶回家分享 🛒：https://famishop.fami.life/id/chicchic/products/25841 #奶酥雞蛋牛奶高鈣吐司餅乾 #奶酥 #雞蛋牛奶高鈣吐司餅乾 #牛奶高鈣吐司餅乾 #牛奶高鈣吐司餅乾 #吐司餅乾 #高鈣吐司 #韓國進口 #點心

KOCOSTAR唇膜&華夫餅乾卸妝棉

口罩戴緊緊清潔保養也要做到位！ KOCOSTAR華夫餅乾卸妝棉片 卸妝棉片的罐子上有一塊擬真華夫餅看起來真的好可口⋯⋯ 打開沒有華夫餅🧇抱歉了各位😝 內容物打開有點茶樹的味道！還滿療癒的一罐滿滿60片最頂層也有吸飽卸妝液 一片就可以完整清潔全臉！完全不會有清不乾淨的問題🤙 裡面還有一隻小夾子！ 這個我很喜歡🤣自己在用清潔棉片類的產品都不習慣用手直接拿 有一隻小夾子真的很方便！ 一直以來我都覺得果凍唇膜很像智商稅🤣 KOCOSTAR唇膜 用了KOCOSTAR才有扭轉我的想法！ 我自己有一個很不好的新習慣就是很容易一直抿嘴巴 一直抿的結果就是嘴巴超級！超級！容易變成沙漠嘴唇 即使喝足量的水也是一樣🥴今天上妝前有特別使用這款果凍唇膜想測看看他的效果有到哪裡🤣 嘴唇乾紋有被淡化！嘴巴也是水水潤潤的感覺！唇周暗沈也有被改善️ 後續上比較乾的唇膏也沒什麼問題🤙 就是一個急救很方便效果很明顯的唇部護理產品️ KOCOSTAR除了以上我介紹的兩款產品還有手足護理、面膜這類型產品！ 手部消毒容易乾、澀、癢可以參考他們家的手膜！️ 官網：https://www.forunrun.com/ FB：https://www.facebook.com/forunrun/ #forunrun #forunbeauty #福潤國際#水水潤潤 #免運 #優惠中 #網購優惠 #購物金 #寶雅 #屈臣氏 #康是美#Kocostar #可可星 #韓國美妝 #韓國護膚品 #韓國面膜 #面膜 #手膜 #足膜#唇膜 #卸妝棉

【烘培DIY】趣玩烘焙diy 奶油花獅子餅乾居家材料包 方便簡單又好玩 

天氣炎熱不想出門嗎？那就在家做烘培吧！但想要體驗烘焙但是害怕材料買太多之後都用不到怎麼辦？趣玩烘焙diy都幫您解決了！趣玩最新開發了點心居家材料包，居家材料包裡面包含了材料、烘焙居家工具、清楚的流程，如果有問題也可以線上提問喔~~ 趣玩烘焙diy 萌萌的奶油花獅子 疫情在家很無聊，人人都變身為料理達人！像我這種烘培懶人就非常需要烘培懶人包！趣玩烘焙diy推出點心居家材料包，讓想要體驗烘焙但是害怕材料買太多的朋友可以輕鬆做點心！！🍪🍪🍪 趣玩烘焙diy 萌萌的奶油花獅子 $399 萌萌奶油花獅子餅乾，吃起來不甜不膩~~一直是趣玩烘焙的人氣商品！！介紹材料包裡面有： 1⃣️材料 2⃣️烘焙居家工具 3⃣️清楚的流程 4⃣️有問題也可以線上提問 趣玩烘焙diy 食材器具通通幫你準備好 萌萌的奶油花獅子的食材有： 準備工具有趣玩烘焙diy提供的餅乾模具、烘培紙、塑膠袋、揉麵紙；自備工具需要有刮刀、攪拌盆~ 詳細解說 簡單製作 1⃣️將奶油（不拆袋），放至常溫軟化，用手指按下去微軟即可~ 將奶油從一角撕開擠入容器內~~稍微軟化就ok~` 餅乾體製作 1⃣️倒入糖粉用刮棒壓拌30下混合均勻~~ 攪拌均勻到乳白色就ok了~~ 2⃣️倒入全蛋液，壓拌30下混合均勻~ 3⃣️再加入低筋麵粉，按壓30下成糰狀 攪拌成團就可以了~ 4⃣️捏取1/3的白色麵糰，裝進膠袋裡 對折壓平，就可以先放在旁邊等待~~ 5⃣️剩餘的麵糰加入可可粉 壓拌成糰後，裝進膠袋裡對折壓平 將麵糰放進冷凍庫冷凍十分鐘備用~~ 預熱烤箱 在等待麵團的同時，可以先去將烤箱溫度設定150度（若有分上下火都設定150度），時間轉到底（或是60分鐘） 麵團整形製作 1⃣️將塑膠袋剪開，取出麵團，將烘焙紙平鋪在尺寸模上，放上可可麵糰，再蓋上一張烘焙紙~~ 將麵糰桿至尺寸表上7吋的地方！ 餅乾模在麵糰上壓出花朵的造型🌼🌼🌼超可愛的~(記得要留一些可可麵團，製作眼睛、鼻子、鬍鬚用喔~~) 排放好的小花🌼🌼🌼超可愛好療癒呀~~ 2⃣️將白色麵糰桿至尺寸表上6公分的寬度~就可以開始捏花獅子的耳朵、臉喔~~ 製作臉跟耳朵🦁🦁🦁 搓麵團的時候特別紓壓！！ 取一小點的可可麵糰，搓圓為獅子的眼睛和鼻子~~ 完成！！！我做了不同的表情，超可愛的~~ 接下來就近烤箱~~ 進行烘烤 烤盤放入烤箱（放上層）烘烤25分鐘，轉向調頭再烤10分鐘~ 時間到，若是表面上色不足，則在重複加烤3分鐘，直到上色為止 ！ 完成！！！超可愛的啦~~每一隻小獅子都很有特色~~我很喜歡巧克力的部分，不會很甜~~非常好吃！ 配個紅茶當下午茶超合適的~這個餅乾的總製作過程大概1個半小時，不會很久也不會很難，過程很好玩~超級推薦大嘉疫情在家一起和家人做做烘培吧~ 註：最佳賞味期5天以內，請放至盒子或密封罐內保存 看完文章有沒有很心動呢，手刀點一下吧！ 趣玩烘焙diy官網： www.diyplaybakery.com 材料包的網站：www.diyplaybakery.com 趣玩烘焙diy臉書：https://www.facebook.com/playbakery0909304659

餅乾共 1455 則文章

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