臺北中山捷運站熱門早午餐系列餐食推薦【糀日和 Kouji Cafe】日本甘糀系列餐食

【糀日和 Kouji Cafe】

臺北中山捷運站熱門早午餐【糀日和 Kouji Cafe】，建議你一定要訂位，不只訂位還要提早訂位，現場去大部分的人都是撲空，沒錯！【糀日和 Kouji Cafe】就是這麼的熱門。 🔰糀日和 Kouji Cafe🔰 地址：台北市中山區中山北路二段27巷14號 線上預約：點我前往 營業時間：11:00-20:00 付款方式：僅現金交易 看到有人推薦這家糀日和，想說我預定應該都有位置吧！結果不是，預定好的時段都被選完了，早早去到現場也都說「現場位置已經預定完」，除非等待預約的客人沒有來⋯最後，提早預約，終於預約到了！ 【糀日和 Kouji Cafe】位置就在中山站旁邊，從中山捷運站走路大約5-7分鐘，非常的方便。 進入【糀日和 Kouji Cafe】店內，映入的就是牆上的字：「希望全世界的人，從肚子裡開始幸福。」 若你沒有事先預訂，建議可以先詢問櫃台是否可以現場等待排隊。 若是已經客滿，門口上會看見這個牌子，店員也會給妳一個候位電子簡訊。 店內位置不多，但空間距離還算可以。 【糀日和 Kouji Cafe】菜單。 【糀日和 Kouji Cafe】菜單。 【糀日和 Kouji Cafe】各點了「和食早午餐」及「洋食早午餐」 主餐分別為：塩趜味增烤雞腿、焗烤起司漢堡排佐紅酒醬。 若想要點選其他，也有聯名限定「Cin Cin」請請義大利麵可以供選擇。 🍙和食早午餐＋主餐塩趜味增烤雞腿 餐點內容：兩顆烤海苔飯糰（海苔起司+柴魚炒蛋）、主餐、玉子燒、甘糀味增湯、沙拉、米趜自製漬品三種、水果。 當上菜時，烤飯糰放置日式風格烤爐上最為吸引人，小朋友立馬被烤飯糰給吸引住。 塩趜味增烤雞腿一整隻雞腿，雞肉多汁香嫩，雞皮烤的酥酥脆脆，可惜就是邊緣有點焦焦。 🍞洋食早午餐＋焗烤起司漢堡排佐紅酒醬 兩種早午餐最不同就是一個是烤飯糰，一個是自製甘糀生吐司，想要吃飽的朋友建議可以點和食早午餐。 🍮北海道甘糀鮮奶布丁 點套餐可以加點甜點櫃中的甜點，可以折抵30元。 我點了一個「北海道甘糀鮮奶布丁」，原價70元，折抵後一個是40元。 鮮奶布丁很軟嫩，上面鹹奶油搭配布丁體很好吃，鹹鹹甜甜的，最下面有焦糖，口味層次可說達到3種，價格也很親民，建議可以點來品嚐。 🥖甘糀肉桂捲 肉桂捲上面淋著令人罪惡的黑糖漿及乳酪醬，外皮烤的酥酥脆脆，喜歡肉桂捲的你不要錯過了。 🍹甘糀海鹽焦糖拿鐵 當甘糀遇見咖啡，沒想到這麼好喝！上層鹹奶油碰撞上焦糖，苦甜苦甜，我好喜歡啊～ 吃到最後我疑問什麼是「甘糀」，問問google大神，原來甘糀是日本的傳統飲料，是超級發酵食物，來自米、米麴自然發酵的營養素高達350種以上，也是日本流行「喝的保養品」。 【糀日和 Kouji Cafe】的甜點櫃。 下次要來試看看棉花糖巧克力餅乾。 甜點櫃中也有看起來很厲害的水果系列的切片蛋糕。 到中山站真的很推薦來吃吃【糀日和 Kouji Cafe】的餐食，雖然要準時預約，才有喜歡的日期時間，但是跟朋友來一趟早午餐，其實也很幸福的！ 你說，對不對 ♣更多中永和美食 請點我前往​​​🔜外地人帶你吃萬中選一的中永和美食 ​♣走透透精選台灣美食 請點我前往​​​🔜只想推薦台灣好食、好玩餐廳 不要忘記還更多好物及趣事都會分享在我的粉絲團👇👇 🧡小瀚寶與風兒媽的非常生活 粉絲團 點我進入 🧡風兒的 IG 點我進入

臺中西區｜何小事｜全預約制｜溫暖無菜單家常料理

上禮拜某天出公差來到西區，接近中午時打開google map想搜尋附近有什麼好吃的，無意間看到何小事，馬上被吸引，當天就私訊店家的粉絲專頁訂位。雖然我算是個美食和旅遊的兼職部落客，但大部分都會先把想去的地方丟進口袋裡、再慢慢找時間去，很少有一間餐廳能讓我有立刻想前往的衝動啊～ 何小事位在美術館附近的巷弄內，採全預約，至少要提前一日預約～每天共有四場可以訂位的時段：中午👉11:00和12:30晚上👉17:30和19:00（位子只保留5分鐘喔～記得提早出門！）餐點的部份只提供一種雙人套餐，兩人900元（不收服務費），在預約時店家就會事先詢問有無不吃的食材👌 店門前有個小庭院，除了保留了老宅原本的風貌外，裡面的植栽和佈置，讓客人們像來到有人家做客般，一踏進去就感到放鬆和溫暖。 何小事的空間不大，前面是座位區，總共有六個座位；後面則是廚房和洗手間。 雙人套餐內容：◽開胃小菜（一道）◽湯（一道）◽前菜（一道）◽蔬菜（兩道）◽主菜（兩道） 開胃小菜－松露脆餅酥脆的餅皮加上蔬菜和起士最後撒上松露，真的好好吃，讓我從前菜開始就對後面的料理滿懷期待！ 湯－蘿蔔袖珍菇湯有蘿蔔、袖珍菇、茼蒿，湯頭清爽，一碗讓胃和心都暖暖的湯。 白飯白飯會在前菜開始時附上，讓我們可以配著菜吃。雙人套餐有2碗白飯，加點的話一碗15元🍚 前菜－雞腿捲華麗的一道前菜🧚‍♀雞腿捲肉質很嫩，旁邊的炒水蓮也好喜歡～ 蔬菜－綜合蔬菜有山藥、櫛瓜、杏鮑菇、甜椒，只加了一點調味，留有蔬菜本身原始的甜味，吃起來很舒服。 蔬菜－炒芥蘭油亮油亮的炒芥蘭菜，幾乎沒有苦味，上面還撒了一點爆米香，很有古早味、很有趣～ 主菜－丹麥豬旁邊還附有洋蔥醬，醬料吃起來應該是加了蘋果製作的，烤豬肉搭配著洋蔥醬吃，非常解膩，還會帶有自然的鮮甜味✨ 主菜－鹹豬肉茄汁炒海鮮非常下飯的一道菜，肉和海鮮份量都很足夠，加上蕃茄酸甜酸甜的湯汁，讓我都想再來一碗白飯了😋 座位後方有白開水可以自取，沒有飲料，但也更能專注於料理本身的味道～ 對何小事有種相見恨晚的感覺，我竟然現在才發現這間餐廳，真的非常非常喜歡！這裡很適合朋友聚餐，吃著家常料理、聊聊天；也適合情侶一起用餐，憧憬未來家的模樣。是一間從裝潢擺飾到餐點都有滿滿溫暖的小店，絕對會再訪的～📍何小事地址：臺中市西區五權三街301號營業時間：11:00、12:30、17:30、19:00（每天四個時段可預約，週一公休）

花蓮唯一乾式熟成牛排餐廳｜沒來過職牛別說你去過花蓮

🥩職業炭火乾式熟成牛排餐酒館🍷 🌟職牛🌟 職牛走的路線一直都是堅守品質，現在原物料上漲的影響，不但沒有降低品質反而是更積極努力在保持品質，並提升為柴炭火的方式來烹調牛排，讓龍眼木炭香與牛肉的肉香完美融合❤️ 🥩炭火乾式熟成M7 和牛丁骨🥩 使用直火炭火烤出完美五分熟，加上文火慢烤的炭燒蒜頭花，再配著奶香起色奶油馬鈴薯泥，和牛本身成本非常高，而且要拿到冷藏和牛也非常不容易，乾式熟成是經由蛋白質轉換成胺基酸來增加甜度與香氣，油花越豐富的肉等香氣會越豐富。 職牛的工法，牛排表皮的脆度和脫水，肉的顏色，梅納反應的恰當好處。 🦆乾式熟成熟成鴨胸🦆 職牛的熟成是冷藏運送天數之外再進專業熟成設備熟成21天以上，蛋白質轉化最基本需要的14天，但職牛都有做到21天以上，讓蛋白質確實的轉化成胺基酸增加甜度。 🍮烤布蕾 烤布蕾都是當日新鮮製作，也是職牛親自製作的限定甜品。口感紮實，甜度將將好而且又不膩，吃飽真的很適合來一份，幫助消化🥴 特別要分享奶油馬鈴薯🥔 其實我個人蠻不愛吃馬鈴薯，唯獨職牛的，真的一口接一口，從來沒吃過這麼綿密的馬鈴薯泥，光牛肉就令人回味無窮，就連馬鈴薯泥也讓我念念不忘🤩🤩 ⚠️一客牛排有一份套餐 前菜、松露蘑菇濃湯+麵包、沙拉🥗、主餐、甜品🍮 一個人吃真的超巨飽！！ 說吃不飽除非是無敵巨大胖子！要不然是不可能不飽！主餐的份量也很大方！ 👑職牛六人包廂最多能塞八-十人 私密空間搭配頂級JBL監聽喇叭音響，開一支紅酒，和約會對象或者是親朋好友，聽著Jazz 搖晃著紅酒杯咬著乾式熟成牛排，人生極大享受😎 而且沒吃過職牛別說你來過花蓮！試試看什麼是真正紮實的熟成技術就在職牛，只有唯一沒有之一！！ 職牛除了紅酒🍷現在還引進 #金色三麥 🍺如果自備杯子還能讓你買外帶回家喝！真是太貼心的服務了啦！！ 如果職牛在台北開一間店那真的是太完美了！ 我敢說 #米其林 你真的要來評星🥰不能錯過這麼優質的料理！！ 📍 #職牛 🏠 花蓮市中正路474號2樓 🕰 週三-週一 17:30-00:00 週二公休 （有時候不定期時間公休，所以最好事先預約） 📱0905197277（或粉專預約） 🅿️有公共停車場 ⚠️建議來訪先預約，職牛採預約制，臨時來訪就要看運氣囉！！ ⚠️不吃牛也有伊比利豬、羊、鴨的選擇。 #花蓮 #花蓮美食 #花蓮美食地圖 #花蓮必吃 #花蓮市 #花蓮景點 #花蓮住宿 #花蓮民宿 #花蓮咖啡廳 #花蓮甜點 #花蓮旅遊 #花蓮秘境 #花蓮小旅行 #花蓮酒吧 #花蓮晚餐 #花蓮餐廳 #台北 #台北美食 #台北景點 #乾式熟成 #乾式熟成牛排 #米其林 #米其林餐廳 #米其林指南 #美食攝影 #美食日記 #美食推薦

#新開幕 大稻埕日式茶館〰️隱身在咖啡廳四樓的隱藏版預約制茶店🍃🍡

大稻埕有 #新開幕 的茶館了〰️ Pon一直都很喜歡這種品茗茶館 跟朋友一起來品茶🫖🍵🤎 ASABAN TEA大稻埕 於2/6開始 #試營運 目前為 #預約制〰️預計於3月正式開幕 記得甜點部分也都要先預定喔‼️ 隱身在”孵咖啡洋館”的4樓 從樓梯走到四樓即可到達 可說是 #隱藏版 等級 有分白天、晚上時段 白天飲茶，晚上喝調酒 品茗時會有在桌邊幫你現泡 糰子是現場現烤的 烤得熱烘烘的很加分 . 🍃經典茶香-台灣梨山高冷茶 單人NT250 （限白天時段） 這款香氣是屬於比較淡雅的 可喝得到茶葉的清香 帶有茉莉花香、甘蔗、水蜜桃香等茶韻 . 🍯特級茶韻-台灣蜜香紅烏龍 相較之下這款是屬茶味比較濃郁型的 茶韻喝起來有蜂蜜香、花香、熟果香 適合喜歡茶感明顯的朋友 ⚠️品茶部分皆為《白天時段才有提供》❗️ . 🍓#草莓大福 NT80 （ #季節限定 ） 皮薄餡多，而且令人驚豔的是草莓很甜耶 搭配甜度剛好到紅豆餡吃起來超滿足 . 🍡#醬油糰子 NT80 一支還蠻迷你的 熱熱地糰子搭配醬油香很加分 現場很有品茶的氣氛 茶品喝完也都可再回沖 搭配店面日系風格的裝潢 整體的體驗都很喜歡 蠻推薦大家可以來這裡品茶的 📍🏁店家資訊： 店名：ASABAN TEA 店址：台北市大同區歸綏街218-1號4樓 （孵咖啡洋館樓上） 營業時間：每週五、六、日、一 🌞白天PM13:00~15:00; PM 15:00~17:00 🌃夜晚PM19:00~21:00; PM21:00~23:00 ⚠️白天每人低消300元、分時段入場 限時兩小時、另收10%服務費 . #試營運 #新開幕 #預約制 #品茶 #喫茶 #茶店 #茶室 #飲茶 #草莓大福 #糰子 #甜點 #點心 #下午茶 #日式 #日本食 #台灣茶 #相機先食 #台灣美食 #台北美食 #大稻埕美食 #迪化街#Taiwanese #Taipeifood

【旅食.板橋】這家沒預約絕對吃不到!只採預約制連預購料理包都要等超久，去年訂今年到的饗念牛肉麵

【旅食.板橋】只採預約制連預訂料理包都要排好久「門前隱味牛肉麵」

這家紅好久熱度持續沸騰！位於板橋巷弄美食「門前隱味牛肉麵」想要現場吃只採預約制，據說預約訂位或預購牛肉鍋都要等超過半年以上，不排預約改線上預購料理包回家自己煮可以縮短一些等待期，終於、A妹去年訂今年到貨足足等了有半年之久, 期待的饗念鍋終於來了。 拜A妹所賜姑憑姪貴，借著幫姪子慶祝生日訂大餐的名義A妹買單請客，我跟著來蹭碗饗念牛肉麵。 收到貨一組饗念燉煮牛肉鍋的包裝為一袋牛肉湯及牛肉塊的獨立包裝，精心綁上麻繩結的精緻包裝外加一張文情並茂小卡，卡片上的小語讓人會心一笑，可見店家對小細節絲毫不馬虎。 小卡片上的文字「有陣子沒收到花?」也將大叔的浪漫幽默表現的一覽無遺，A妹的韓文暱稱還考倒執筆寫字的店員，經確認後店員很盡力依樣畫葫蘆ㅇㅈ...都寫對了呢。 如何燉煮饗念燉煮牛肉鍋料理包有專業作法跟快速作法(下方有作法)，烹煮前可以私訊大叔或掃QRCODE跟著料理教學，即可複製一鍋還原如店內大叔煮的牛肉鍋一樣的味道。 我用快速料理法，燉煮牛肉鍋時陣陣番茄混雜牛香及各式辛香料的香味四溢，香氣與一般吃的牛肉麵大大不同，帶有中西合璧的辛香。 另一爐灶將預煮好的麵條選用參加農遊券在農會購買的手工麵條，煮好的麵條先加番茄辣椒拌勻備用，番茄辣椒也是跟大叔訂購的(A妹大手筆花幾張大鈔)。 喝第一口湯先是濃郁番茄味道漸漸帶出清爽的牛肉味，尾韻應該是有加月桂葉等義式香料的風味，整體牛肉湯層次豐富中西辛香相互融合彼此不搶戲，喝起來濃郁中帶股清爽，湯頭一口一口很滑順的就把湯喝光光。 不得不說大叔的牛肉很厲害，牛肉大塊包含牛筋部位煨煮到入口即化的口感獲得大家讚聲連連，番茄也燉至軟綿更勝給牛肉湯的讚許，大家整體對饗念牛肉鍋的評價給蠻高分的。 快速作法 作法 牛肉湯包煮滾後加入牛肉塊包，再加入411ml牛頭牌雞汁高湯燉煮，加火鍋煮至喜愛的軟硬度即可。 專業作法 牛肉湯包、411ml牛頭牌雞汁高湯及雞腳數隻(先川燙過)燉煮，燉煮後加喜歡的火鍋料，最後再加牛肉塊包煮至喜愛的軟硬度即可。 |門前隱味牛肉麵| 地址:新北市板橋區四川路一段87巷 2弄12號到底左轉 營業時間:12:00~21:00，週日休息

📌古亭美食｜不用花大錢也可以吃到高級料理，趕快預約起來｜初魚 鮨

去年嘗試過初魚的夏季菜單之後，就一直想來二訪，這次是秋天來的，菜單多了許多特別的料理，接下來就跟各位一一介紹每一道餐點，對無菜單料理有興趣的朋友，或是第一次嘗試無菜單的朋友快點一起看下去❤️。 環境介紹 初魚坐落在一條巷弄內，招牌看上去不會到太顯眼，旁邊店家這時間點幾乎都關門了，如果是騎車或是開車的朋友建議早點來找停車位。 抵達之後可以跟服務人員說一聲，會有人來進行消毒跟體溫測量，最後才會帶各位入座。 外面還有很傳統的裝飾，看起來像是洗手用的。 因為內部空間偏小加上比較隱私，所以入座的照片就不會特別拍攝了。 如果對我一訪初魚有興趣的朋友歡迎點下面網址唷~ 📌古亭美食｜高CP值無菜單料理，慶祝佳節的首選｜初魚 鮨 餐點介紹 餐點價格統一是1600+10%(不包含加購的商品) 湯裡面的蛤蜊超大顆，而且很新鮮，喝起來很暖胃。另外，裏頭的薑絲吃起來也不會太過嗆辣，不敢吃薑絲的朋友也可以嘗試。 這款不會腥，白干的肉質肥瘦剛好，稍微有嚼勁。 比起白干，真鯛吃起來肉質更加豐厚飽滿，魚的鮮味很濃厚。 來自北海道的小蝶魚一入口就有炙燒香氣，很好咬，厚度也夠，吃起來有種滑嫩的感覺。 下一道就是不可缺少的黑鮪魚刺身，有一點柚子醬在上面，可惜吃起來有點腥味，不知道是不是因為秋季的關係。 📌忠孝敦化美食｜不預約吃不到的道地韓式料理，整面牆的韓式料理超想全帶回家｜首爾商行 來自北海道的鮭魚卵，又可以稱為生鏡子，是秋季產的，只有秋天才吃得到，鹹味的配上日式醬油的香氣，愛吃鮭魚卵的人一定會喜歡，當然，這款口味也會偏重一點。 有嚼勁，但不會難咬或過硬，配上燉的軟爛的蘿蔔，很有特色。上面的醬汁稍微帶有苦味，不喜歡的人可以撥掉一點。 這塊是當天另外加購的，被男友吃掉了，所以不多做評價，但男友覺得很新鮮很好吃~ 據說這道料理的靈感來源是侯不雄法國餐廳，留下了魚鱗並且加以處理，讓它也可以成為料理的一部份。 魚鱗吃起來很像餅乾，帶有一點黏牙感，下面魚肉的肉質豐富，吃起來很軟嫩，不會乾，整體炸的恰到好處。 📌中山美食｜不用1000也可以吃到道地韓式烤肉，桌邊服務超貼心｜菜豚屋 每次來初魚吃甜蝦都會很懷疑這真的是我知道的甜蝦嗎?口感很滑嫩，帶有些微甜味，不愛吃蝦的我也被這道征服了。 白子簡單來說就是魚膘，我自己不太敢吃這類部位，但是秉持著都來了就要嘗試一下的心，還是硬著頭皮吃了，沒想到出乎意料外的沒什麼味道，吃起來很滑嫩，跟我想像中的不太一樣。 大腹果然不會讓我失望，光是看到這美麗的油花，我就已經心花怒放了。吃起來口感不僅非常滑嫩還入口即化。 秋刀魚是沒有製燒過的，魚腥味真的太重了～～這塊我完全沒辦法😣 初魚家的鰻魚也是讓我驚豔的一道料理之一，打破以往鰻魚多刺的特色，這款外皮酥脆，內裏還是有肉，不會只有皮的感覺，肉質也不會太乾。 📌宅配美食｜擁有絕美藍色的巴斯克，抹茶味道更是銷魂｜嘟氏。微甜 這道也是加購的，香氣稍嫌不足，油脂也不算太豐富，有點失望~ 真的就像冰淇淋，香氣濃厚，光看這顏色就知道它會是好吃的海膽了，裡面包了一點甜的醃蘿蔔，他們家的海膽真的很可以！ 這款比較沒什麼記憶點，算是一個蠻普通的收尾。 外皮很Q軟，內裡包的有點像牛奶冰淇淋的感覺，蠻好吃的。 📌中和甜點｜草莓季來臨，你還在猶豫過節日要買什麼蛋糕嗎?｜卡瓦蛋糕 店家資訊 🏠 初魚 鮨 泰順店 🚇 捷運台電大樓/古亭站 🕑 1200-1400/1730-2130 💡 需訂位 簡短評論 🗿 主觀評分：4.1/5 🏟 私心推薦：海膽(加購)、鮪魚大腹、松力燒 💁🏻‍♀️ Davina’s murmur： 這次料理多了很多我覺得很創新的部分，只是吃起來比起上次吃的腥味多一些， 不知道是不是因為是秋季的魚，看來下次吃要記得避開秋季了。 整體來說還是很推薦第一次吃無菜單的朋友來體驗看看！ 如果你喜歡我的文章記得按讚收藏，想獲得第一手資訊也可以追蹤我的IG 除了美食，也會推薦各位全台景點唷😍 Davina_daily

嘉義│旅人茶農🍵山角鐵茶屋★阿里山中品沏時光

被吸引很久的景點，終於拉著家人一起來了✨九彎十八拐的山路，沿路遇到很多秘境🌸茶屋是預約制📝 (詳請參閱官方FB)這次也預約了用餐🍽 馬來西亞肉骨茶套餐用餐位置與泡茶分別在不同地方 -用餐地點在山角鐵文藝空間 -品茗在山角鐵茶屋 茶某人營造的山角鐵文藝空間 山角鐵文藝空間為藝術畫廊與用餐空餐合一， 穿越展覽空間後，便可到用餐區， 空間寧靜，講話都會不小心輕聲細語... 現場空間用茶布裝飾，使整個空間與光影映襯出神秘氛圍， 餐點肉骨茶湯頭非常好喝，吃完非常有飽足感! 絕美環景的喫茶空間-山角鐵茶屋 茶屋是由樟樹湖在地青農夫婦營造的茶空間，目的是為了推廣在地茶文化，除了提供樟樹湖在地好茶，也提供茶體驗項目(@資料來源山角鐵茶屋FB) 空氣超級清新，搭配樟樹湖在地好茶，讓人身心放鬆~ 茶屋隱密，超適合要遠離世俗的你~ 嘉義山嵐一望無際X打卡聖地 這次前往茶屋被絕美風景吸引，抵達塔山搖滾區，山景就像畫一樣 這次沒有預約到塔山搖滾區，預約到茶屋二樓，風景一樣超棒! 茶點樸實美味X品一個下午悠閒 貪吃鬼的我，當然要品嘗茶點囉~ 超級推薦烏龍貝果🥯生乳酪捲 鮮奶油甜而不膩，一口茶飲，一口甜點超絕配 品茶可以先思考你平時愛喝濃的茶，或是淡的， 再請老闆/老闆娘推薦，這次喝了冬片烏龍(屬於清香型)，適合第一次泡茶的人。 嘉義一日景點推薦，想放鬆的你按這篇文章愛心，收藏起來吧! P.s.茶屋在奮起湖附近進入茶屋的產業道路不易會車🚗要小心開唷——————————————🏠山角鐵茶屋📍 嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號🕗 六、日、一11:00~17:30五.是彈性營業要注意店家公告🔅茶屋採「預約制」—————————— #嘉義美食 #山角鐵茶屋 #嘉義景點

這間咖啡廳超隱密!google map上找不到的波粼帶你一秒穿越道歐洲!

今天要跟大家分享的這家彰化咖啡廳「波粼」十足神秘! 你不只google map上找不到它的蹤跡，你也找不到任何它的營業資訊! 但一旦你擁有了波粼的地址，便等同拿到了穿越道歐洲的鑰匙，明明走在彰化鄉間卻一秒置身南法被古董家具包圍。低調的波粼神秘的氛圍讓它並未在網美打卡界造成旋風，但懂得前往波粼的你絕對可以在這裡拍上令人稱羨的絕世美照! 波粼營業資訊 造訪時間：2022.01.27 地址：請洽波粼(完成預約之後店家會給予位置資訊) 波粼粉絲頁:【 波粼 Bling 】 波粼Instagram :【 波粼 Bling 】 走跳彰化隱藏版咖啡廳波粼 很想很想念歐洲那樣攀著時光的老傢俱，貌似恣意生長卻亂中有序的花園，斑駁卻依舊不失魅力的手繪畫本，光線彷彿喝醉了卻更美的空間，很想很想念出國的感覺。如果你跟我一樣想解出國的癮，你就一定要收藏這篇咖啡廳資訊! 位於彰化的 #波粼 @sparklingwaterripples 沒有在google map上留下蹤跡，當你成功預約之後才能得到這間隱密咖啡廳的營業資訊。即使，你已經得到了他的地址，即使你已經站到了它的地址門前，看著那個老工廠建築完全找不到一點"波粼"的蛛絲馬跡，依舊未解開那神神秘秘的氛圍 ( 讓你不禁開始懷疑我在那裡、我是誰呀 )! 專人引導搭乘老得嘎滋響的電梯後，你將會被這別有洞天驚訝得找不到辭彙 (我就把這驚喜感放在照片裡不多言了 ) ! 隱身在彰化的波粼，低調而神秘，你必須預約才能前往，還必須剛好有緣，才能在一天只開放有限的兩梯次裡預約上座位。我覺得這是好的，杜絕了傾巢而出的網美，而給了波粼屋簷下的人們擁有更好的用餐體驗和更能盡請欣賞環境的空間。也因為如此難得，所以大家也都懂得波粼是多麼珍惜這裡的環境，也讓前來的我們，對環境、對家具、對擺設、對設計、對植栽們擁有了更崇敬的心。 波粼分成好幾個空間，用餐區和被植物環繞的陽台有著肆意奔走的光線，其餘空間則有種微醺的氛圍。 站在波粼，你會不敢相信這裡竟然是彰化而非是都市裡的哪個網美打卡餐廳，你會不敢相信原來你還在台灣竟然不是在歐洲。 我喜歡波粼的植栽們都自由的伸展的拳腳，經過巧思擺放與細心的照顧展現著生命力旺盛的美感。 若要走過某些通道，你會一邊行走一邊被生長茂盛的植物輕撫。 波粼的上菜速度需要稍作等候。 波粼不只環境好美，連餐桌和餐點都詩情畫意，有種南法的愜意。急不得，也緩得剛剛好。工作人員不疾不徐的圍繞著大長桌為大家準備料理，比起「 服務 」，你更能感受到一種生活態度，不為服務客人而犧牲料理時的細節與享受的生活態度。 波粼菜單menu 看起來好像要賣腎才吃得起的波粼，卻是一般咖啡廳的價格呢，飲料、甜點都是兩百元有找的價格。 飲品有咖啡、茶類、果茶類和氣泡飲。當日甜點種類則會寫在櫃檯。波粼也有鹹食和鹹點可以選擇。我們在造訪的前一天波粼便私訓詢問和告知我們造訪日那天會提供的鹹食菜色，讓我們預約點餐。 波粼用餐心得 波粼的餐點上桌速度也是一種不疾不徐的步調。但這完全不影響我們的好心情呢，因為在等餐的時候正好讓我們好好的去參觀環境和拍照，一刻也不得閒呀! 不過接下來我就廢話不多說，但大家來看我超美的甜點吧! ◇花神布丁 $160 甜點上的花朵都是採自波粼的花園喔! 讓人不只品嘗了甜點，還融入了波粼和大地的連結裡。 這份花神布丁的個頭我很滿意，口感扎實吃起來竟然會有點飽耶。 我覺得我們平常被重口味都養壞了味蕾，所以看到這樣的甜點都會想像那個黑糖一定很甜、這個布丁香草味一定爆棚，但實際上的口味反而穠纖合度，有種返途歸真的感覺! ◇古典巧克力蛋糕 $160 波粼的甜點都走一個我原本以為會超濃郁結果口味反而都很清爽得剛剛好不會因為太淡而失色的程度! 這塊熱烤過的古典巧克力蛋糕外微酥裏頭濕潤柔軟，口感也是較為扎實。 波粼造訪日記 無論你是喜歡花藝、是喜歡愜意下午茶、是喜歡蒐集特色台灣景點、是正在網羅隱密彰化景點、還是喜歡拍照的網美，波粼都非常值得你造訪，整個環境和料理都有著滿滿的用心，處處是細節、處處是美景呢。 ​ ​

｜MIKO手帳輕旅行｜台中精誠商圈裡的預約制深夜咖啡廳・離域 Café

 離域 Café 夜闌裡，人們總是特別脆弱，卸去白天的光鮮亮麗。到了夜晚，和三五好友坐在咖啡館，吃喝談笑，插科打諢，吐槽著人生和命運雙目含淚，卻仍憧憬未知但可能美好的未來。喧囂吵鬧的都市一隅，不起眼巷弄裡，讓人們喘息療傷的，離域 Café。—— 離域 Café ・IG 精誠商圈裡有好多好喜歡的餐廳、咖啡廳，因此常常和朋友約在這附近。離域咖啡也是一直有感興趣的店家名單之一。 離域目前採全預約制，總共有四個時段。14:00-15:30（90分鐘）、16:00-17:30（90分鐘）、18:00-20:00（120分鐘）、20:30-22:30（120分鐘），22:00後可至現場登記入座。 當天預約到的時段是16:00-17:30，剛剛好的可以來杯飲品、小份甜點的下午茶時間(*´∀`)~♥ 店內位子不算多，也因此不會令人感覺擁擠，是非常舒服的距離感，特別喜歡這個靠窗的位子，不過我們當天被安排的沙發坐也很棒ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 好喜歡這個植物的畫和小小的花圈，只顧著拍這個而忘記拍座位區(*´艸`*) 離域除了氛圍很對我的胃之外，使用的餐具也超喜歡的 尤其圖中喝水的水杯，手感超棒，拿來喝威士忌一定超棒。當天和朋友一直贊不絕口，很想去問店員是在哪買的可以買嗎 σﾟ∀ﾟ)ﾟ∀ﾟ)σ 一直以為自己是比較偏好木頭製、日系風格的餐具，結果離域的玻璃餐具讓我認識到自己另一種喜好，這餐盤真的超級美，捨不得使用的那種美(♥д♥) 當天餐點 焦糖布丁・草莓巴斯克乳酪蛋糕 在千層和巴斯克乳酪蛋糕中糾結了很久，選了後者，近期真的好喜歡巴斯克乳酪蛋糕綿密的口感，千層就留給下一次吧。 如想像中一樣很棒的草莓斯巴克乳酪蛋糕，綿密配上微酸微甜的草莓，草莓季的每一種甜點都讓人感到幸福。朋友的焦糖布丁也很棒，手工布丁的口感一直都讓我非常喜歡，配上微苦的焦糖，是大人感的布丁，好喜歡(♡˙︶˙♡) 和朋友相聚吃個好吃的甜點，假日好悠閒的光景ヽ(●´∀`●)ﾉ 每回用手帳畫著記錄下每個甜點，就會閃過許多當天的畫面，也許常常不記得聊天的對話，但一起擁有的快樂氛圍，一同紀錄在手帳中，是最好我們一同擁有過的痕跡。 這次和朋友一起來的離域咖啡，甜點好棒，店裡的氛圍也好喜歡，而且還有很多很想吃的甜點，下回有機會也想來小酌一杯，深夜裡的離域，應該也很美吧(～'ω')～ ______________________________________ 離域 Café 店家地址｜台中市西區精誠十街6號1樓 營業時間｜14:00-01:00（預定制・可先上店家IG訂位唷） 店家電話｜0979-161-635 社群軟體｜IG ☞ 更多吃吃喝喝 ｜MIKO手帳輕旅行｜老宅裡的日系飯糰定食・台中西區小野食堂 ｜MIKO手帳輕旅行｜吃了會幸福的早午餐・台中車站森林系早午餐・阿飛Brunch ｜MIKO手帳輕旅行｜午後的恬靜時光・嘉義市區日系感咖啡廳・霜空珈琲 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Miko's Life Journal @miko_365days｜手帳生活・旅行手帳・手帳拼貼

想體驗不用到台北！台中「Tufting 手作地毯」開幕，快來預約專屬於自己的療癒搭搭創作

風靡全世界的Tufting手織地毯從國外紅到台灣，現在在台中也能體驗得到！Da Da TUFTING STUDIO手織毯工作坊即將在2/18正式開始，讓大家可以親自體驗在Tufting Gun(簇絨槍)「搭搭搭」的療癒聲音中，親手將織線串連起成品的樂趣與成就感。 「Da Da TUFTING STUDIO」手織毯工作坊，即將在台中金典 綠園道商場4F正式開放體驗，舒適的場地空間，輕快的音樂，除了包場，每桌皆控制在4人以下，讓獨自前來參與的朋友們也能自在無壓力的專注在自己的「搭搭」創作上。很適合親朋好友或情侶一同前來體驗手作的樂趣，或親自為對方製作意義不一樣的禮物。 「Da Da TUFTING STUDIO」目前已開放2月至5月的線上預約，讓大家可以提前揪親朋好友同樂！ 開幕日期：2/18(五) OPEN 專屬於自己的獨一無二地毯 要做什麼地毯圖樣？空白的畫布讓創意可以自由揮灑，如果有特定喜歡的圖案想要製作，只要提供圖片，就可以現場投影，打在畫布上直接描繪，不用怕失敗！無論是漂亮可愛、奇形怪狀，還是獨特個性，世界上絕對不會有人和你「撞地毯」。 DATE DAY WITH YOU我們的時空 不只是手作，「Da Da TUFTING STUDIO」帶來的是城市一隅的專注時間與靈感。空白，是無限的想像，也是特定的時間與空間，在這個時刻，只有我、織布與腦中的畫面存在，從最原始的空白畫布開始，加入多彩的織線，在當下的時空，創作延伸出更多想像。 DADA的織線聲、滴滴答答時光流動，在這空白的時間，我們一起以最純粹的感受留下屬於自己的回憶。藉由新的體驗，希望能提供更多不同的視角與生活發現，在專注創作的過程中，交織出不同的顏色與情緒，為生活增添色彩和創意。 Info. 名稱：Da Da TUFTING STUDIO 手織毯工作坊 時間：2月18日（五）OPEN 地點：金典 綠園道商場4F (BRT科博館站、ibike科博館·金典站) IG：https://www.instagram.com/dada_1049/ 預約網址：https://lihi1.com/MJ4UO

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