一層一層的剝開我的心，快來數數看有幾層！盤點韓國超人氣「千層蛋糕」TOP4

蛋糕有百百款，有一種蛋糕費時費力，需要用平底鍋煎一片片薄餅，蛋糕薄餅跟薄餅之間會塗滿不同的餡料，然後層層堆疊，數不清總共有幾層，所以稱它為「千層蛋糕」！千層蛋糕的口感比較特別，不像一般海綿蛋糕那麼軟Ｑ，也不像慕斯蛋糕一樣入口即化，千層蛋糕有一種專屬於它的口感，在蛋糕天堂的韓國，當然也有幾間以千層蛋糕聞名的甜點店，就讓泡菜編報你知！ #빌리 에인절 Billy Angel不用小編多做介紹，大家應該知道他是非常有名的蛋糕店吧！特色是以「白色大理石」為主要色調的裝潢，有點像台灣知名大理石蛋糕店（消音）。重點是他們家的蛋糕都是在比大塊的，超級大方一次吃到飽，最近在ig上滿紅的彩虹千層蛋糕，就是來自這裡啦！漸層的餅皮，可以知道他們有多用心，來韓國記得要去吃吃看手作的滋味！ Info. 地址：서울특별시 종로구 대학로10길 24 #라메종블루 位於江南新沙洞的這間咖啡廳，想必要在有「韓國信義區」之稱的江南生存下去，一定是擁有非常精緻、非常厲害的甜點。外觀有點歐風的店面，裡面主打的就是充滿法式風情的千層蛋糕，其中一款「紅茶千層蛋糕」，吃起來除了濃濃的茶香味之外，與內餡融合後，居然有奶茶的味道出現，甜而不膩的最佳選擇！ Info. 地址：서울특별시 강남구 압구정로 118 1층 #화이트 베일 這間跟Billy Angel有一點像，裝潢都是走「白色簡約」風格，採光很好，所以在這裡就連吃下午茶也能拍出美美的照片。整體的甜點風格則是走一個像是新娘一樣的純白風格，甜點都是盡量以簡單的方式製作，加了真正韓國草莓的「鮮草莓千層蛋糕」是店內的人氣首選，草莓季就是要吃草莓系列的蛋糕啊！ Info. 地址：서울특별시 용산구 이태원로 178 #엠부티끄 這是另一間位於江南的貴婦下午茶，店內的感覺像是貴婦般，連甜點和飲品都是特別講究的，同樣帶點異國情調的mboutique，他們家的千層蛋糕們一端出來絕對會嚇到你，蛋糕橫切面整齊到強迫症患者會很舒服ＸＤ千層蛋糕的口味有很多種，甚至可以客製化做成圓形的完整蛋糕，慶生派對端上這家的千層蛋糕絕對不失面子！ Info. 地址：서울특별시 강남구 삼성로 766 유림빌딩 千層蛋糕應該是很多人的死穴，直接拜倒在那個一層一層的口感裡面，咬下一口絕對會「哇嗚～～～」地發出讚嘆，上面這幾間推薦給也是熱愛千層蛋糕的你！ #千層蛋糕 #咖啡廳 #泡菜美食 #甜點 #韓國甜點 #韓國蛋糕 #라메종블루 #빌리 에인절 #엠부티끄 #화이트 베일 

「親愛的，我把M&M變大啦！」告白、送禮、自用，就交給maru&enu的馬卡龍

韓國甜點層出不窮，但馬卡龍可以說是萬年不敗的經典甜品，酥脆的外殼與濕潤的內餡，讓許多饕客趨之若鶩！而最近韓國網路上，就有一間從部落格起家的「maru＆enu」馬卡龍專賣店，他們家的馬卡龍真的超、級、可、愛！ 從最基礎的圓形馬卡龍開始，一步一腳印的經營，每一顆都是maru＆enu手工製作，耗時且費工，到現在製作玩偶造型也一樣，無論是香蕉人、無臉男、多利、小熊維尼，從設計列印圖樣、調麵糊色、烘烤時間的拿捏，與最後的修飾，在易碎的馬卡龍身上，每一個步驟都必須步步為營，免得一不小心就破壞了畫面的美感，有烘焙過的女生們就知道，要十足的巧手，才能達到如此的境界！ 除了一般人偶造型，maru＆enu也會依照節慶，製作成馬卡龍的主題，期間限定是很殘酷的，不趁這時候趕快下手，就要再等一年～如果你想客製化，也可以，和maru＆enu聯絡確認訂單之後，就可以直接把喜歡的肖像畫在馬卡龍上，男生們，拿客製化的甜點來告白，絕對會成功，不成功還可以吃掉它，避免二次浪費啊！ 不過很可惜的是，maru＆enu目前只能透過網路訂購，並無實體店面販售，想吃的話就只能加緊腳步，練好韓文，才能順利嚐到馬卡龍的美味啊！ 商店名稱：마루에누 IG＠maru__enu #maru＆enu #韓國甜點 #韓國美食 #馬卡龍 

整根拿起來啃才過癮！魔性的麻藥玉米甜點特輯，絕不放過每顆玉米粒！

巧克力、草莓等等甜點你都看膩了嗎？這次就來點不一樣的「玉米甜點」特輯。雖然很少人會說自己是玉米控，但是這些甜點吃完後，保證你像是吃麻藥一樣深深上癮，完全入坑變成玉米甜點的小粉絲！ BUBBAS (카페 부바스) 咖啡廳賣甜食不稀奇，這間在大邱的BUBBAS Cafe推出一款超特別的鹹食餐點「麻藥玉米」。在烤好的玉米上塗上奶油醬，撒上起司粉和辣椒粉後，將整顆玉米切下擠上檸檬汁攪拌一下，好吃到哭！之所以叫「麻藥」玉米的原因是，這款料理絕對美味到讓你一吃上癮，在這裡奉勸大家不要輕易嘗試，你會中毒太深！ Info. 地址：대구 수성구 두산동 300번지 찰옥수수 這不過就是個「玉米棒子」嗎？歐不是！這雖然看起來像普通玉米，但其實它是一支冰淇淋，只用眼睛看的話百分之百絕對會認錯的仿真感，外面是仿造玉米的酥脆餅乾，裡面是玉米口味的冰淇淋，餅乾與冰淇淋的夾層塗有巧克力醬，增添不少風味。咬一咬還真的會咬到玉米粒，香甜又清涼的好味道，便利商店就買得到！ 삼송베이커리 在ON STYLE推出的鄭氏姊妹實境秀《Jessica & Krystal》節目中，Krystal特地在結束行程後衝去買的大邱麵包店就是這家啦～最有名的麻藥麵包（又稱玉米粒麵包）已經熱銷好幾年了，一塊才1600韓幣餡料卻非常飽滿。最上層的麵皮抹上奶酥，香脆逼人，裡面包著滿滿的玉米粒，每顆都甜好甜滿，咬下一口玉米粒在嘴巴裡爆炸，不膩口的好味道難怪被說是像麻藥一樣令人深深上癮！ Info. 地址 대구광역시 중구 동성로3가 7-6 交通：1號線中央路站1號出口出來直走右手邊 營業時間：08:00~21:00 是不是覺得嘴巴很癢，口水都要滴下來了呢～本來對玉米很無感，現在好想奔去菜市場買一大串玉米來吃！ #BUBBAS #大邱 #玉米 #玉蜀黍 #甜點 #韓國甜點 #삼송베이커리 #찰옥수수 

【少女的酥胸特輯】韓國馬卡龍內餡也太豐富了吧！一顆「金莎巧克力」放進去毫不手軟呢！

以往只有貴族或是名媛才能享用的高級法式甜點「馬卡龍」，在咖啡廳競爭激烈的韓國，各式各樣的咖啡廳店家巧手改造，創意又好吃的馬卡龍顛覆大家的刻板印象，成為現在少女們大啖甜點時的新選擇，一起來看看以下韓妞推薦的4間各有特色的馬卡龍專賣店吧！ 바이재재 第一間就直接狙擊少女們的心啊～以超可愛的造型來設計馬卡龍，最有人氣的就是他的「漢堡馬卡龍」，超級仿真又有點像黏土的的馬卡龍，可愛到讓人捨不得咬下一口，此外，還有超脫一般馬卡龍一定要圓的形象，獨家推出的熊熊造型馬卡龍，超Q造型搭配甜甜的女孩口味，想不裝可愛都難啦！ Info. 地址：서울 강동구 풍성로53길 27 營業時間：星期四～星期五 11:00-21:00 버찌와 모모 薄薄的馬卡龍卻要價不斐，好像是一般的既定印象，但這間直接大膽地打破規則，厚到不行又用料實在，水果的酸甜清爽口味最受歡迎，黃金奇異果還有一整顆青葡萄，微酸的水果餡料可以平衡馬卡龍本身的甜度，一口咬下就能吃到店家的用心！最推薦的還有「金莎巧克力口味」，豪不手軟的放一顆金莎巧克力，如此傷本的做法，還是讓客人都能吃到最好吃的馬卡龍！ Info. 地址：서울 송파구 백제고분로42길 31 솜솜베이커리 夢幻系馬卡龍第一名得主，就是這間以「渲染漸層馬卡龍」聞名的專賣店拿下！知道每個女孩心中都有一隻獨角獸，因此製作了非常多樣的彩色馬卡龍，店家除了基本款的圓扁型馬卡龍之外，還有推出厚料系馬卡龍，精細製作的各種口味的餡料，一口咬下在口腔裡散開的是甜蜜滋味，此外也有推出禮盒組，送禮物絕對命中對方的心跟味蕾喔！ Info. 地址：서울 강동구 암사1가길 37 營業時間：星期四～星期日11:00-20:00 와줘서고마워 這間馬卡龍咖啡廳在合井站（弘大一帶）算是非常有名的馬卡龍專賣店！店內的招牌是放有「祈福小圓餅」的起司口味馬卡龍，吃起來很像國民餅乾「麗滋RITZ起司夾心餅」，這種台灣味千萬別錯過。店內人氣甜點還有「草莓白巧口味」粉紅色的餡上面還放著一條草莓口味的巧克力，喜歡抹茶的朋友，也有跟草莓白巧口味很像的抹茶口味！ Info. 地址：서울특별시 마포구 양화로11길 22 女孩們冷靜～看完這些馬卡龍是不是很想立馬衝去韓國吃一波呢？或是還想知道更多少女系甜點呢？沒關係讓編輯持續幫各位追蹤，各位只要負責吃就好囉！ #美食推薦 #韓國甜點 #馬卡龍 #바이재재 #버찌와 모모 #솜솜베이커리 #와줘서고마워 

天上的雲朵居然可以拿來吃！？蓬鬆柔軟，融化千千萬萬少女心的超夢幻棉花糖美食就在韓國啦～

兒時記憶不可或缺的「棉花糖」，這幾年在韓國已經變身成為高級甜點了，蓬鬆又柔軟的外型，秒殺了不少相機記憶體，再加上隨時可以變換顏色與造型的魅力，根本無人能敵啊！而最近韓國SNS上就有三間必去踩點打卡的大勢棉花糖甜點，可愛又美味的讓人難以抗拒。 一、Andy Candy Cotton Candy 在韓國經常隨處可見的餐車，不只單賣烤雞肉串或是辣炒年糕等鹹食，這次也加入了甜點行列，餐車名字裡就告訴你他是棉花糖專賣的「Andy Candy Cotton Candy」，也登上過韓綜《白鐘元的快餐車》唷！ 將入口即化的棉花糖，包覆著濃郁綿密的冰淇淋，與各種冷凍莓果，一口咬下去就知道他的酸甜好滋味，不同顏色的棉花糖當然也代表不同口味！由帥氣迷人的韓國歐爸親手幫你做甜點，再加上粉紅色的餐車，超級適合拍照發炫耀文，難怪總是大排長龍啊！ Info. 店名：앤디캔디솜사탕 地址：서울특별시 서초구 강남대로399, 강남역 9번10번 출구 외 2개소 二、Tiramisu 美食就是去大邱旅行的好理由啊！窗明几淨，採光良好的簡潔裝潢的「Tiramisu」，店如其名，主要販售美味的義大利傳統甜點提拉米蘇！而讓他頗負盛名的莫過於這款雲雕起司蛋糕，彷彿看見真正雲朵的擬真感，讓他成為追尋棉花糖甜點的必訪地點！ 底部酥脆，中間層充滿奶香，帶有順滑口感的起司蛋糕，再放上一球增添清涼的冰淇淋，這種組合已經是甜點界的統領，而蛋糕上的糖柱，就是棉花糖雲朵的支架，除了用嘴巴享受這道幾乎是藝術品的甜點外，還可以把棉花糖整朵拿起來在手上玩，彷彿伸手到天上摘了一朵雲，療癒感十足！最後再搭配上一杯香醇的咖啡，人間美味也不過如此啊！ Info. 店名：티라미스유 地址：대구 중구 대봉동 152-24 화성파크드림아파트 상가 101호 三、MAJO & SADY 從網路漫畫一躍而紅，成為實體店面的MAJO&SADY，就位在購物鬧區東大門附近，兩層樓的大空間，從裡到外都有可愛的玩偶可以拍照，完全就是到韓國必訪的主題咖啡廳之一，無論是甜點還是飲料，都有卡通人物的裝飾和烙印，讓人童心大爆發啊！ 之前推出一整片如飛碟般凌駕在咖啡上的飲品，就大受歡迎的MAJO&SADY，之後還推出了這款可以喝的「天空蘇打」，透明的杯子裡直接復刻藍天白雲，再放上一朵棉花糖，天空就近在眼前，再搭配上一塊彩虹蛋糕，根本就是名符其實的天空套餐，而除了藍色之外，也有灰色可以選擇！這時候只能再溫習鬼怪的名台詞：無論天氣好，無論天氣不好，無論天氣剛剛好，和MAJO&SADY在一起的時間都很美好呀！ Info. 店名：마조앤새디 地址：서울시 중구 퇴계로 344 1-2층 到韓國旅行的時候，別忘了去追尋棉花糖的蹤跡，滿足身心靈，充滿療癒感的甜點～永遠等著你！ 資料來源： 編輯整理 #棉花糖美食 #泡菜 #白鐘元快餐車 #韓國必吃 #韓國甜點 

美出新高度！宛如藝術品的韓國漸層油畫吐司，讓人捨不得一口咬下！這次台灣也吃得到啦～

現在甜點除了美味之外，還要外型足夠出奇制勝，才能在網路上闖出天下來！前陣子韓國SNS上狂被打卡的「奶油吐司」，沒有華麗的外表，但卻是美出新高度，堪比名畫作啊～這麼有質感的文青甜點，始祖就位在首爾地鐵淑大入口附近的Mnd Coffee！沒想到最近台灣也有了油畫吐司，同場加映在「文末」唷！ 女子大學附近的咖啡廳，當然要讓人少女心大噴發啊～而最讓Mnd Coffee知名的，莫過於這款雲彩吐司了，利用不同口味的抹醬，在吐司上點綴出充滿療癒感，清新的漸層色調，上桌後就可以將抹刀當成畫筆，抹出絕美色彩，彷彿吐司是畫布般，每一筆都顯現出不同的特色，好吃又好玩！ 除了吐司外層的乳酪抹醬有藍色調和粉紅色調可以選擇外，更讓人驚豔的是每份吐司都還會附上夏日當季水果，新鮮的水蜜桃和蜜李果肉，夾在吐司中，再抹上草莓果醬，一口咬下，水果多汁軟嫩的口感，與帶著全麥香，烘烤酥脆的吐司，美味程度完全破表！ 當然除了這款榮登洗版王的漸層吐司之外，喜歡清爽口感的就可以另外選擇這款，簡單的奶油抹上吐司後，就能吃出麵粉在口中咀嚼的香甜，附上當季水果與楓糖漿，簡單卻不失美味的早餐，除了滿足睡眠時間後空腹的飢餓感，也讓一天都擁有好心情，當然也有其他小麵包可以選擇！ 有著極簡風格的Mnd Coffee，沒有過多浮誇的裝潢與餐點，卻不失格調的讓人流連忘返，喜歡這類型早午餐店的迷妹們，請務必加入必訪清單！ Info. 店名：Mnd Coffee 地址：용산구 후암동 159-5 1층 【同場加映】 被上面的韓國的漸層油畫吐司美暈，沒想到台灣居然也有了！老闆還真的是正港的韓國歐爸，來到這裡就像一秒飛到韓國，我們這就出發吧～ 藍天白雲油畫吐司 / 夢幻粉紅油畫吐司 五彩繽紛的油畫吐司上其實是cream cheese鹹乳酪，裡面夾層則是鮮奶油，飽滿的抹在全麥吐司上，甜鹹甜鹹，搭配一旁的果醬跟水果片，普通的吐司居然也可以活得這麼俏皮啊！藍綠交織的油畫吐司，抹上蘋果柚子果醬，瞬間好像看到一隻美人魚躺在吐司上，很值得為他拍100張寫真照！ 另外一款，粉橘色油畫吐司則是搭配草莓醬，吃起來感覺比藍色的甜，但是跟店內的粉色油桶拍起來，真是有夠水！藍色吐司清爽，粉紅吐司甜蜜，個人覺得一定要配蘋果片才不會膩口唷！ 青葡萄卡士達醬塔 / 奶油檸檬塔（手工甜點） 雖然一開始被檸檬塔漂亮的玫瑰型奶油吸引，但沒想到全場最愛的是青葡萄卡士達醬塔啊～不膩口的卡士達配上水滋滋的青葡萄，實在是深得我心啊～檸檬塔外相美，香氣足，但是口味比較偏甜，怕酸或是比較愛吃甜的人就可以試試這款～ 各位觀眾，重點來了～來到這裡，必點一杯「歐爸拉花」！客人比較少時，帥帥的台灣歐爸咖啡師，會親自到你的座位旁拉花給你看喔～見證奇蹟的時刻，看著普通的咖啡瞬間被點綴成美麗的拉花，實在很療癒！另外，編輯這次還有喝到抹茶歐蕾，比想像中的不甜，喝起來很爽口！而且上面滿滿的奶泡在撒上抹茶粉，再配上一顆ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的棉花糖，視覺效果100分！ 覺得這樣吃下來雖然不便宜，但是這樣一個set兩個人分食下來真的蠻飽的～店內除了甜點，也有販賣鹹食，如炒年糕、炸物等。另外，招牌油畫吐司每日限量30份，製作時間需要比較久，不建議趕時間的人去吃喔～比較適合慢慢姊妹們聊是非、拍美照，順便看個養眼der歐爸們，滿足甜點胃，眼睛也吃冰淇淋吃飽飽唷～ 貼心提醒，如果想要拍出IG水照的話，盡量在天黑以前去比較好喔，整間窗戶都是透明玻璃採光，陽光灑進來應該蠻美的，編輯就是晚上去的，照片覺得拍得有點可惜，仰天長嘆～～～～那麼，我就等你們的水照囉！ Info. Nol-Ja Korean Cafe 韓式咖啡空間 地址：高雄市新興區玉竹三街3號2樓 (捷運中央公園站附近) 營業時間：平日 1300-2200 / 假日 1200-2200 資料來源： 編輯整理 #MndCoffee #Nol-Ja Korean Cafe #奶油吐司 #捷運美食 #油畫吐司 #泡菜 #泡菜美食 #韓國歐爸 #韓國甜點 #韓國美食 #韓式咖啡空間 #首爾美食 #高雄美食 