美食分享～阿本家川菜館

美食分享～桃園蘆竹阿本家

👉#wenwen吃桃園 👉#wenwen吃中式 裝潢有別於其他川菜餐廳～ 走唯美的網美風格～超美的 🤩 好喜歡 店家門口還有小型停車場，很方便呦 賽螃蟹 其實沒有螃蟹😆是用蛋白的綿密口感來比擬蟹肉，還有搭配油條及生菜，還真的有海鮮的香氣，很特別的一道菜，推薦大家 麻辣口水雞 香香麻麻的讓人一口接一口 肉質也好Q嫩 是整桌最讓人驚艷的一道料理 推薦給敢吃辣的你們😉 ᴥ 金瓜炒米粉 180元 ᴥ 賽螃蟹 380元 ᴥ 麻辣口水雞 280元 ᴥ 櫻花蝦炒高麗菜 220元 ᴥ 蟹黃海鮮豆腐煲 280元 再訪意願 🌕🌕🌕🌕🌑 📍阿本家 桃園市蘆竹區錦溪路83-1號 #foody吃貨 #yummyday #台灣美食 #台灣美食地圖

美食分享～桃園阿本家Jia Bena

👉#wenwen吃桃園 👉#wenwen吃中式 裝潢有別於其他川菜餐廳～ 走唯美的網美風格～超美的 🤩 好喜歡 店家門口還有小型停車場，很方便呦 賽螃蟹 其實沒有螃蟹😆是用蛋白的綿密口感來比擬蟹肉，還有搭配油條及生菜，還真的有海鮮的香氣，很特別的一道菜，推薦大家 麻辣口水雞 香香麻麻的讓人一口接一口 肉質也好Q嫩 是整桌最讓人驚艷的一道料理 推薦給敢吃辣的你們😉 ᴥ 金瓜炒米粉 180元 ᴥ 賽螃蟹 380元 ᴥ 麻辣口水雞 280元 ᴥ 櫻花蝦炒高麗菜 220元 ᴥ 蟹黃海鮮豆腐煲 280元 再訪意願 🌕🌕🌕🌕🌑 📍阿本家 桃園市蘆竹區錦溪路83-1號 #foody吃貨 #yummyday #台灣美食 #台灣美食地圖 #

桃園美食｜阿本家Jia Bena，日系絕美川湘料理🌶

「阿本家 Jia Bena」坐落於桃園蘆竹的巷弄內，附近就是著名的台茂購物中心。 ✨有別於以往的川湘菜館形象，阿本家以充滿日系風格的裝潢，純淨簡潔的白色系搭配淺木色作為總體風格，更在Instagram上人氣頗高。 阿本家外頭就附有專用停車場，約莫有8到10個停車格，對於開車的朋友十分方便。 一到門口，簡約的白牆，搭配水泥與木頭相互呼應的招牌，具有復古感的木頭大門與圓拱型的落地窗，給人清新且格外舒適的感覺，比起川菜館的印象，更像一家具有高級感的咖啡廳。 而當天由於先去了Xpark，不確定幾點結束，因此沒有訂位，我們在17:30一開門就至阿本家報到。 而服務人員為我們查詢座位後，便告知沒有訂位的話應該是沒有位子了。 正當我們離開餐廳前往停車場的路上，服務人員追了出來，告訴我們有一組客人取消，可以用餐到19:00，幸運的我們立馬就答應！ 因此建議大家來用餐，務必要先訂位💦 入座了兩人桌的座位，身後大片的落地窗與挑高的建築設計，空間感非常舒適。 餐廳內也有大桌，可供家庭聚餐、朋友聚會等多人用餐。 而餐點選擇也十分多樣，牛、雞、豬、海鮮樣樣俱全，主食也有飯、麵可以選擇，同時也少不了湯品、飲料及甜品喔！而餐點也在我還在欣賞一旁裝潢時，就慢慢開始上菜，出餐速度也十分剛好。 ▲ 白飯35元/人(可續)、麻辣水煮魚480元 特製的木桶中，盛裝的是白飯，外型十分亮眼。 而麻辣水煮魚一上菜就可以聞到香氣撲鼻，也是我最為推薦的一道料理。 魚肉十分軟嫩，但又不至於失去口感，辣椒、花椒等香氣在口中擴散交錯的感覺，微麻微辣非常適口，是只要能吃一點辣的人都能接受的辣度！ 而除了魚肉外，裡面還有木耳、白雪菇、蓮藕等配料，更增加了整道料理的層次感。 ▲ 賽螃蟹380元 而下一道上場的是在這非常有名的特色料理：賽螃蟹🦀 以蛋白模仿蟹肉的口感，一上桌就會聞到一股鮮香，將剔透的蛋黃劃開拌勻後，會發現兩者香氣結合後，更具有層次感，且下方還有油條更增添口感。 將蛋白做的粒粒分明，加入蛋黃後多了滑順感，搭配油條的爽脆，是在其他地方完全沒吃過的口感！ 如果硬要具體化去形容，這道料理會讓我聯想到的是合菜、辦桌中常見的「蝦鬆」，而雖是以雞蛋製成，但陣陣海味並不輸給爭正的蝦鬆喔。 同時也有附上一盤生菜，拿來包菜、配飯都是很好的選擇～即便是炒過的雞蛋搭配油條，也一點油膩感都沒有。 ▲ 季節時蔬（水蓮）180元－時蔬選擇會因季節而改變，想點的朋友可以先跟服務人員確認喔～ 這道料理可以說是最常見、最平凡，但阿本家卻把它料理的非常美味。 水蓮本身與香菇、蒜頭去拌炒，本身就香氣十足，也是很常見的料理方式，但特別的是它入口後有一股海鮮的鮮甜味！ 此外，它的分量超．大．份！是一般熱炒店的兩倍多，可以說是CP值最高的一道。 ▲ 砂鍋白菜雞380元 乳白色的湯品，濃郁的香味，一上桌就讓人難以招架。 湯頭本身濃郁至極，感覺就像加了好幾隻雞在燉煮，但又一點腥味也沒有。 而白菜的清甜，附著著滿滿的雞湯，入口的感受更是沒話說！ 最讓人最驚豔的是雞肉的肉質，雞肉肉質既不是難以咀嚼的柴或硬、也不是骨肉分離的軟或嫩，它是Q的！ 既去保有雞肉一絲一絲的口感，卻完全不會難咬，Q彈的程度彷彿雞在嘴裡跳舞😆 而因為我們只有兩個人去吃，因此就只點了這四道料理，搭配白飯就很飽足了！ 整體用餐來說非常滿足，最後還打包了賽螃蟹與雞湯回家，是很享受的用餐體驗💕 總結一下小小的心得，阿本家無論是裝潢、料理、服務，整體都有符合我的期待，因此是我會想再回訪的餐廳。但比較適合3-4人以上用餐，兩個人點餐除了沒辦法品嚐到更多品項，也會讓總體價位較不划算，甚至吃不完，但如果是姊妹聚會、家人聚餐等，我絕對是推薦的👍 大家也要記得一定要先訂位，避免白跑一趟喔～ －同場加映－ 打包回家的賽螃蟹被我拿去夾在麵包裡，意外的合適☺️☺️☺️ 【餐廳資訊欄】 🌵地址：桃園市蘆竹區錦溪路83-1號 🌵營業時間：週一至週四11:30-14:30及17:30-21:00，週五11:30-14:30及17:30-21:30，週六11:00-15:00及17:30-21:30，至週日11:00-15:00及17:30-21:00 🌵本次消費：1,639元/2人（有10%服務費，低消250元/人，用餐時間90分鐘） -- 歡迎跟我一起分享更多生活/穿搭/景點/美食/遊戲👇 🖤個人Instagram：https://pse.is/vuxy7 🖤美食Instagram：https://pse.is/w2x9v 🖤個人部落格：https://pse.is/umhdx

[桃園台茂｜阿本家jia bena]唯美極簡白色系的文青餐廳，以為是咖啡廳其實是辣到流汗的川菜

最近instagram燒的不要不要的餐廳就是阿本家啦! 這天終於和好久不見的朋友一起來踩點了。 餐廳門口有停車場，大概可以停10台車左右，餐廳裡面的座位滿多的，大片落地窗也讓室內很明亮，白色系為主色調的裝潢風格很舒暢。 黑色細線條的玻璃門和黑色窗簾桿互相呼應，綠色植栽為這個空間畫龍點睛，提出整體空間的溫度和生活感。 菜單以肉分類延伸，相似的川菜做法可以選擇牛、豬、雞、魚等，也有一些蔬食、羹類可以選擇。 這天我們四個人一開始點了六道菜，每一道菜的分量不是太多，所以後來有再加點兩道菜。白飯一碗$35元有點貴，加上大家都想吃菜，所以我們先點兩碗。 口水雞，川菜必點的一道菜，辣度夠，雞肉也嫩，這道可以。 椒麻雞，這道菜應該算是最受台灣人歡迎的一道菜，幾乎每次聚餐都會點這道菜，整體而言口味清爽，辣度大概是口水雞的一半。 水煮牛，因為這次聚餐的朋友都愛吃辣，所以點了這道，有椒麻香，辣度很辣，肉片份量偏少。 浪花白肉，這道菜很清爽不油不膩口，肉是很有嚼勁的口感。 老皮嫩肉，豆腐很嫩而且很入味，這道菜是我最喜歡的一道。 炒水蓮，水蓮是新鮮脆口的，我自己覺得口味偏鹹，不過其他同行的三名友人覺得還好。 咕咾肉是後來加點的一道菜，醬汁很濃厚，搭配超大塊的小黃瓜很特別，但解膩口。 最後一道是金銀螺絲捲，可以選炸的或蒸的，我們選了炸的，外層超級酥，但內層非常鬆軟，沾上煉乳、花生粉就是最佳飯後甜點，豪好吃阿~ 店內外很多角落都很適合拍照，來了之後就發現難怪那麼多網美都特地來拍照，甚至還有包場拍攝網拍服裝。姊妹們聚餐吃膩義大利麵、咖啡甜點的話，可以考慮阿本家，好吃好拍。 阿本家jia bena 地址： 桃園市蘆竹區錦溪路83-1號 營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:30 (周末提早半小時營業) 電話：03-222-9966

｛彰化美食｝「阿本控肉飯」彰化人都叫他「胎哥控肉飯」，彈Q的控肉皮油油亮亮，銷魂的宵夜好選擇～

.#CHIHFOOD彰化 💜 阿本爌肉飯 〽️爌肉飯《40元》 〽️餛飩湯《30元》 - 阿本爌肉飯位於中山路一旁 非常不顯眼的小攤位 彰化老饕客們都會稱他為「胎哥爌肉飯」 也許是因為用餐的環境 比較不那麼明亮乾淨的原因😅 - 但不得不說他們的爌肉飯 是我在彰化的爌肉飯前三名好吃的💕 可以跟老闆說你要比較肥還是偏瘦的 淋醬剛剛好包覆的到每一粒米飯🍚 滿滿的膠質感吃了嘴唇會油亮油亮的 滷汁的味道甜鹹適中 不會死鹹也不會過甜 胎哥是我家父親👨🏻 每晚喝完酒最常念說要吃的宵夜美食😋 推薦給大家呦～ ———————————————————————— 推薦程度：🌝🌝🌝🌝 -店家資訊 📍 阿本爌肉飯 🕰W一休、其他天18:00～3:00 🏡 500彰化縣彰化市中山路二段404號 🗣可以去呦～ #CHIHFOOD#彰化小吃#彰化美食#彰化爌肉飯#爌肉飯#餛飩湯#阿本爌肉飯#胎哥爌肉飯#中山路#彰化宵夜#宵夜美食#彰化食記#食記

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[桃園台茂｜阿本家jia bena]唯美極簡白色系的文青餐廳，以為是咖啡廳其實是辣到流汗的川菜

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