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┃食記┃健康與美麗

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NUZONE展演空間，小型音樂會到記者會等娛樂饗宴，通通包辦！

「 NUZONE 」設立於統創龍騰企業大樓中，其座落於台北市建國南路一段、市民大道三段，位於臺北市重要道路交叉口，忠孝復興與忠孝新生雙捷運站，步行約6分鐘可抵達。 我們提供了四大空間，以推動台灣人文藝術及娛樂相關產業為初衷，提供各類類型活動辦理及演出之空間，包含國際會議中心 (7F)、大型展演空間 (2F)、藝術開放空間 (1F) 及小型展演空間 (B1) ，期盼能夠為台灣帶領一股新的潮流。 2F 大型展演空間/場地租借 適用於音樂展演、中小型演唱會、電音派對、各式記者會、新品及品牌發表會、粉絲見面會、論壇講座、線上遊戲競賽、簽書會、展售會、精品展暨餐敘等。 空間定位：以未來科技為主軸，推廣新文化為使命，鎖定高質感演出內容，提供表演者與觀眾極致享受。 服務觀眾 藉由娛樂的饗宴，達到生活的滿足已經是現代常見的生活型態。觀眾普遍在意的不是花費，而是表演內容是否具備品質的呈現，因此如何在各方面的呈現趨近滿分，就是我們想帶給觀眾的體驗。 服務表演者 展演廳的設置，往往無法滿足表演者的需求，因此如何讓表演者也在表演的過程中，充分享受當下的演出，也是我們想要實現的!我們希望藉由豐富的業界經驗，打造符合表演者期待的展演環境，讓每場演出，都能淋漓盡致的溝通藝術本身的價值。 音樂展演＆小型演唱會 記者會/新品發表會 遊戲發表會 專輯新歌發表會 電音派對 Info. Nuzone 展演空間，另有其他多功能空間租借及活動，歡迎上相關網站瀏覽了解更多👉官方網站、Facebook粉絲團 、Youtube。 電話：02-2711-0339 地址：台北市大安區市民大道三段198號2樓（ 統創大樓2F）

《皇后的品格》崔振赫超敬業 頂眼傷出席記者會  凍齡女神張娜拉與崔振赫再續前緣  自曝:劇中我負責搞笑!

由崔振赫、張娜拉、申成祿、李伊利雅等人攜手主演的皇室愛情復仇劇《皇后的品格》，將自11/22起於愛奇藝台灣站獨家播出，19日傳出男主角崔振赫因拍攝動作戲傷及右眼上方，傷口足足有6~7公分長，緊急送醫縫了30針，目前崔振赫相關拍攝暫時中止，但表示臉雖然有些浮腫，基於對作品的熱情及對粉絲的承諾，決定貼上繃帶出席記者會，讓人佩服他的敬業精神。 《皇后的品格》故事以架空的君主立憲制為設定，申成祿為大韓帝國的皇帝─李赫，為了擺脫太后姜氏的掌控，竟選定張娜拉飾演的音樂劇演員吳澀妮成為自己新一任皇后的人選，而崔振赫則為了查清母親死去的真相，進入皇室護衛隊伺機向李赫報仇，加上覬覦皇后之位的皇室秘書閔宥拉(李伊利雅 飾)，四人將在權力鬥爭的皇室中，展開一段複雜的四角關係。 2016退伍後戲約不斷，如:大獲好評的穿越刑偵劇《隧道》、在台流量突破800萬的浪漫愛情劇《馬成的喜悅》，相隔不到一個月推出新作品《皇后的品格》，飾演皇室警衛羅王植的崔振赫，有不少武打場面，拍攝中也勤練武術讓原本的好身材更加精實，卻不慎在日前受傷，讓不少粉絲相當擔心，幸好他20日出席記者會，眼睛附近雖仍看得出微微的浮腫，但心情看起來相當愉快，還與申成祿打打鬧鬧，一時太開心牽動傷口，讓他連忙用手按住傷口一會，又立刻轉身面對媒體，展現敬業精神。 凍齡女神張娜拉和崔振赫相隔四年再度合作，許多粉絲期待兩人間擦出火花，希望這次崔振赫能扶正，不要只是張娜拉身後默默守護的大仁哥。張娜拉笑說直到第六集前，都是負責搞笑的角色，隨著事件的發展，會逐步展現出自己感性的一面，演起來感覺很棒。而今年在《韓摩拉比小姐》中，飾演高冷美艷書記官的李伊利雅，這次詮釋起惡女閔宥拉，因協助申成祿掩蓋醜聞而獲賞識，成為皇室秘書，不僅色誘皇帝申成祿，更覬覦皇后的位置，令人期待她的使壞演出。 《皇后的品格》由《姐姐還活著》編劇金順玉、《Return》導演朱東民一起打造，是一部充滿慾望、鬥爭及愛恨交織的皇室浪漫愛情劇，11/22起，每週四五上午10點，於愛奇藝台灣站全網獨播。 Youtube精采預告:

展榮展瑞推薦，還有第二碗半價優惠！開丼秋季新品異國混血丼飯登場

今天參加媒體記者會，開丼於9月10日至推出【秋季燒肉丼新賞】起司瀑布 VS 法式千層初登場，下面附上新品資訊唷！ 起司瀑布燒肉丼 牛五花 $250 / 豚五花 $230 莫札瑞拉起司、切達起司層層堆疊，最後在客人面前灑下帕瑪森起司瀑布 這次新品最有視覺效果的丼飯應該就是這道了，店員會直接在你面前削起司在丼飯的半熟蛋上面，用湯匙伴開配著丼飯吃味道很濃厚，旁邊附上的不是薯餅，是一整塊烤起司～ 法式千層燒肉丼 牛五花 $250 / 豚五花 $230 西式餐館中常見的酥皮濃湯，搖身變成日式丼飯，搭配上特製蘑菇松露醬 和起司瀑布燒肉丼相較之下我比較喜歡千層燒肉丼，除了上方的手裡劍千層＋半熟蛋，下方是蘑菇松露白醬，配著燒肉相當下飯，熱熱吃會很不錯！ 下面兩個丼飯我們沒有機會品嚐到，就把新聞稿的資訊附上給大家啦～ 西西里紅醬燒肉丼 牛五花 $220 / 豚五花 $200 蕃茄、紅蘿蔔、西芹等蔬果熬煮成義式風味紅醬，搭配精靈菇、鮑魚菇、杏鮑菇拌炒增加口感 明太子燒肉丼 牛五花 $220 / 豚五花 $200 「明太子」入菜，搭配小黃瓜中和鹹度口感清爽 而對第二件半價優惠資訊有興趣的朋友，請見下方新聞稿喔！ – 以下為新聞稿 – 時序入秋，饕客食慾漸增，開丼於9月10日隆重推出四款全新菜色，搶攻這個食慾之秋！「西西里紅醬燒肉丼(牛五花$220，豬五花$200)」，首度推出義式口味丼飯，微酸的蕃茄紅醬讓你胃口大開；「明太子燒肉丼(牛五花$220，豬五花$200)」，福岡名物「明太子」搭配清爽小黃瓜，創作充滿濃厚日本風味丼飯；網路紅人展榮展瑞強力推薦「法式千層酥皮燒肉丼(牛五花$250，豬五花$230)」，源自於法國的酥皮濃湯，搖身變成日式燒肉丼，好吃好玩又好拍！「起司瀑布燒肉丼(牛五花$250，豬五花$230)」，三種起司混搭，桌邊現刨起司，如瀑布般流瀉，起司控絕不容錯過． 開丼第15家分店將於9月12日進駐新光三越信義新天地A8，主打信義區上班族客群，開幕首七日推出西西里紅醬燒肉丼第二碗半價（原價$220，特價$110)。 異國風情燒肉丼，粉墨登場！Youtuber強力推薦 法式千層燒肉丼，手裡劍的搶眼造型吸引顧客眼球，取自酥皮濃湯的概念，將酥皮混著溫泉蛋和松露蕈菇白醬與米飯一起入口，創新食感連人氣Youtuber這群人-展榮、展瑞都愛不釋口！ 起司瀑布燒肉丼，將莫札瑞拉與切達起司製成起司餅，和滿滿的現刨起司層層堆疊，譜出幸福的起司三重奏。 紅醬起源於義大利，以蕃茄為基底搭配各式香料調製成各地區口味，西西里紅醬燒肉丼，嚴選新鮮蔬果熬製義式紅醬與精靈菇、鮑魚菇、杏鮑菇拌炒增加口感，佐以奶油提升丼飯香氣，適合全家大小！ 明太子燒肉丼，日本福岡地區名產明太子，將鱈魚卵以辣椒粉調和，紅澄澄的明太子讓人胃口大開，小黃瓜中和了明太子的鹹味，推薦給喜歡清爽口味的丼粉。 全台第15家門市進駐信義新天地 開幕首七日第二件半價 2018年上半年開丼插旗高雄，完成6都佈局，緊接著與7-ELEVEN推出聯名商品再下一城，引爆話題口碑；9月12日開丼將正式於新光三越信義新天地A8開出全台第15家店，搶攻信義區上班族市場，杰立餐飲集團執行長楊哲瑋表示：「6月份新菜成功吸引顧客嚐鮮，台灣餐飲求新求變、消費者對菜色創意的需求增強，今年度研發新菜策略的第二彈，將於9月10日正式發射，為凸顯兩季商品差異，本次針對開丼經典的燒肉片系列進行升級，一口氣推出四款新菜色，除親民的價格、出餐速度提升，更重要是創新的丼飯口味；起司瀑布燒肉丼、法式千層燒肉丼是大小朋友都會喜歡的口味，西西里紅醬燒肉丼和明太子燒肉丼適合口味較清爽的客人，邀請丼粉們前來開動了！9月開丼進駐信義新天地，因應上班族快速用餐與平價產品的需求，打造美食街店，讓上班族無負擔的享用開丼的美味，開幕更推出西西里紅醬燒肉丼第二件半價，邀請大家共襄勝舉！」 #媒體試吃 #新聞稿 #記者會 #開丼 

阮月嬌今天不吃水餃啦！兩人同行送龍蝦牛河，還不快揪起來

之前很有名的沐越現在在台北古亭捷運站 6 號出口開二店了，同樣也有美美的裝潢很好拍照，預計明天 7/7 開幕，另外還有推出夏季芒果新品，發胖編輯馬上衝去記者會試吃填飽肚子，順便分享心得給大家（對唷分享心得是順便） 下面就來看看我們今天試吃的心得吧： 芽莊紅咖哩牛肉(佐法國長棍) 新聞稿沒有給我價格，所以大家可以自己去看看，大概 $300上下啦！這道滿推薦的，紅咖哩醬沾外脆內軟的法國麵包很讚，還可以點碗飯配著吃，是一道不會踩地雷的好選擇 雙味甘蔗蝦 $350 後面的魚現場沒有吃到，到是前面這個甘蔗蝦非常好吃！外面有裹著米果和堅果兩種的蝦球，搭配酸酸辣辣的魚露醬汁很讚，吃的到鮮蝦甜脆的口感，中心的甘蔗也可以咬唷 越式酸子香酥雞 這也是新菜，所以也不知道價格！酸子就是「羅望果」的意思，店員會幫忙淋上特製的羅望果醬汁，吃起來酸酸甜甜的，很搭炸的口感酥脆的雞肉，好吃唷 越式酸辣海陸推推鍋 $680 鍋子有點像倒過來的帽子，據說是當地人吃火鍋專用的器具，特別從越南買來的！不過整體來說我覺得肉有點少，吃起來好像也沒有特別驚豔，倒是拍照還滿浮誇厲害的啦 叻沙龍蝦牛小排河粉 $880 超大一碗必須兩個人吃的叻沙龍蝦牛小排河粉長這樣，建議拿小碗先把河粉拿出來分食，不然河粉泡在湯裡太久會有點糊掉，湯頭很濃郁，而且上面有一整隻龍蝦跟牛小排肉片，吃起來很煞氣 順便來一張照片給大家看一下比例尺，是真的很大碗唷！ 而大家很關注的優惠活動：台北羅斯福店 7/7 (六)、7/8 (日) 開幕首二日，兩人同行消費並拍照打卡上傳 FB/IG 即免費招待1碗「叻沙龍蝦牛小排河粉」(原價 880 元 + 10%)，4 人招待 2 碗，以此類推。每日限量 50 碗，送完為止。 最後的甜點是這個！ 暹羅芒果糯米 這也是新菜，所以不知道價格喔！其實就是糯米+紫米，然後上面淋上椰子醬汁，可以搭配旁邊的冰淇淋跟芒果一起吃，所以不是糯米本身就有芒果味啦！同事覺得這道還好，因為跟他想像中不太一樣，但我覺得搭配冰淇淋還滿好吃的，比起其他的鳳梨冰淇淋跟椰子冰淇淋，我最喜歡的甜點是這道喔 整體來說我覺得這家越式餐廳高貴不貴，價格都算合理範圍之內，裝潢也還滿清爽的，如果假日不知道去哪裡聚餐，這邊是一個不錯的新選擇！尤其是爸媽住在古亭，愛吃又愛嫌，要漂亮又不能貴還懶得出遠門，選這家就對了啦 – 以下為新聞稿 – 王品集團旗下越式料理-沐越，於去年年底開幕後廣受市場歡迎，以高顏質餐點掀起越式料理新風潮，網路口碑持續發燒，打鐵趁熱積極展店，台北第二家店預計於7/7正式落腳捷運古亭站。承襲一店法式殖民風格的悠閒用餐氛圍，二店一樣有法式經典拱門、羅馬柱，越式風情的燈籠、手繪壁畫，更把胡志明市知名景點-西貢中心郵政局場景搬進店內，讓顧客不用出國就能享受南洋風情。 沐越台北羅斯福店7/7在羅斯福路二段正式開幕，兩層樓寬敞舒適的用餐環境共160坪120席，多達80多道的道地越南料理不乏加入許多法式經典食材，讓消費者在法式氛圍中享受越式饗宴。沐越事業處經理黃大瑋表示：「越南美食融合多元文化基因，承啟法國和中國的飲食驕傲，善用大量新鮮生菜與香草，淬鍊出比其它東南亞料理更清爽、順口的新風味，我們希望透過「沐越」品牌將越式新風潮帶入台灣，打造時尚、文化兼具的越式指標餐廳。」 季節芒果入菜 多道新菜等您品嚐 沐越菜色研發理念以「道地越式」結合「經典法式」，除了網路必打卡菜色─法式現沖松露牛小排河粉、越式酸辣海陸推推鍋、宮廷火焰椰子蝦之外，沐越主廚持續推陳出新，研發新鮮芒果入菜的多道季節菜色。【鮮蝦青芒果沙拉】將在地當季的青芒果刨成細絲，搭配Q彈鮮蝦，再佐上芬芳香草及越式酸甜魚露醬，入口酸酸甜甜彷彿初戀滋味。還有到東南亞旅遊必吃的南洋經典甜點【暹羅芒果糯米】，季節限定的愛文芒果搭配椰子雪酪及黑白雙色糯米，一口Q彈糯米、一口鮮甜芒果，完美演繹夏季甜蜜滋味。 此外，有「越南XO醬」美名之稱的海皇醬，嚴選蝦膏、魚乾、辣椒及數種越式香料文火慢炒而成，搭配多種蔬菜鮮香爽口，給顧客全新的味蕾體驗。其中最推薦【海皇醬空心菜】，海皇醬多層次的口感為蔬菜注入濃郁天然海味。 歡慶二店開幕更祭出「兩人同行免費招待一碗叻沙龍蝦牛小排河粉(原價880元+10%)」的超殺優惠，回饋顧客的支持。除了奢華河粉，沐越更限量推出濃濃南洋風味的「青芒果酸啤酒」，開幕期間凡消費打卡即享沐越紀念啤酒雙店同慶價99元 (原價180元，每店限量168瓶，售完為止)。 【新菜介紹】 將在地當季的青芒果刨成細絲，搭配Q彈鮮蝦，再佐上芬芳香草及越式酸甜魚露醬，入口酸酸甜甜彷彿初戀滋味。 酸子又稱「羅望果」，是亞熱帶和拉丁美洲特有植物果實，酸甜好滋味是東南亞菜系常見的食材，搭配炸至酥香的雞腿肉，羅望果的酸香平衡了味蕾，是一道老少咸宜的美味。 相較於印度咖哩的濃稠和泰式咖哩的辛辣，越式咖哩的清香甜潤獨樹一幟，加入牛肉、紅椒、香茅、魚露、羅望果等多種香料熬煮，不加馬鈴薯而是亞洲產的超級食材-地瓜，滿滿的南洋風味，搭配沐越自家配方的法國長棍和椰香飯都是絕配！ 沐越主廚挑戰超越傳統越式做法，以法式料理中常用的奢華食材-波士頓龍蝦整隻豪氣入菜，以及油花豐富的牛小排，海陸雙雄的鮮甜滋味融入濃郁南洋風味的叻沙湯頭中，堪稱全台灣最奢華的越式河粉! 當香氣四溢的咖哩遇上濃醇香的叻沙，搭配炸至酥香的越南特產-軟殼蟹，沾滿醬汁後不用剝殼一口咬下，蟹肉和外層軟殼在嘴裡交融，螃蟹的鮮美和咖哩叻沙相得益彰。 有「越南XO醬」美名之稱的海皇醬，嚴選蝦膏、魚乾、辣椒及數種越式香料文火慢炒而成，多層次的口感為蔬菜注入濃郁天然海味。 去過東南亞旅遊女孩兒都難忘的南洋經典甜點，季節限定的愛文芒果搭配椰子雪酪及黑白雙色糯米，一口Q彈糯米、一口鮮甜芒果，完美演繹夏季甜蜜滋味。 慶祝台北羅斯福店開幕特製的紀念啤酒，每店限量發售168瓶。當青芒果遇上比利時式酸啤酒，酸味果香誘發食欲，搭配清爽越式料理更顯美好。 【開幕門店活動】 台北羅斯福店7/7(六)、7/8(日)開幕首二日，兩人同行消費並拍照打卡上傳FB/IG即免費招待1碗「叻沙龍蝦牛小排河粉」(原價880元+10%)，4人招待2碗，以此類推。每日限量50碗，送完為止。 台北羅斯福店開幕日~7/31，點多人組合餐並於沐越FB粉絲團按讚+拍照打卡，越南啤酒邀您舉杯同慶! (2人餐送1罐、4人餐送2罐、6人餐送3罐，每套餐享優惠乙次)。 7/7起於沐越兩家門店消費即享沐越紀念啤酒雙店同慶價99元 (原價180元)，每店限量168瓶，售完為止。 【門市訊息】 沐越 台北羅斯福店:台北市羅斯福路二段27號(古亭捷運6號出口) 沐越 台北復興南店:台北市復興南路一段144號(忠孝復興捷運1號出口) 撰文報導 / 資料來源：@PopYummy 波波發胖 #新聞稿 #沐越 #發胖採訪 #記者會 #越式餐廳 

不用去日本！人氣超高 Egg's n Things 的 15 公分鮮奶油火山鬆餅，終於來台灣囉

大家應該或多或少都聽說過這間鬆餅名店，在日本當地也相當受歡迎，排隊至少都要 2-3 小時起跳，沒想到這麼快就正式進軍台灣，第一家店開在台灣台北的信義微風百貨松高店，並且將於 6/26 星期二，上午十一點開始試營運！下面是我們在記者會採訪拍攝的內容，大家有興趣可以參考一下我們的心得喔 🔸草莓鮮奶油火山鬆餅 $398 🔸藍莓鮮奶油火山華夫餅 $398 其實水果和鬆餅比較其次，主角當然是鮮奶油，口感和味道意外相當清爽輕盈，連討厭奶油的同事也很喜歡，配著鬆餅吃了很多口，還被非凡大探索拍下他的吃相哈哈！不過口味上我們比較喜歡藍莓口味，因為草莓吃起來像是罐頭的比較不自然，另外份量很大可以多人分食，這點彌補了價格較高的缺點！ 💡補充💡 餐桌上有三種醬料，分別是椰子、楓糖、番石榴果醬可以搭配鬆餅一起吃，鮮奶油質地輕盈所以超～容易倒塌，上桌大概一分鐘就歪了，要拍照一定要搶快！ ▼上桌就倒塌的奶油鬆餅哈哈哈！不過還是很好吃啦不影響 ▼為了拍照，請同事用湯匙扶正一下奶油，扶他 🔸鮮蝦酪梨沙拉 $400 🔸燻鮭酪梨班尼迪克蛋 $398 🔸夏威夷烤雞 $450 其實都還不錯吃，但比較有印象的是烤雞，相當肥美鮮嫩，搭配的特殊醬汁讓人比較不會膩口，我們吃光光！ 🔸蜜桃蜂蜜檸檬 $125 喝起來就是中規中矩的蜂蜜檸檬，沒有什麼蜜桃的味道，但還滿大杯的，給過！ Egg’s n Things 第一家店其實是從夏威夷開始發跡，後來在日本造成大流行，現在也拓展到台灣的，所以進店就會有店員親切的喊阿囉哈～店內還滿有渡假感的，有大量綠色植栽、衝浪板元素，店員也會穿著扶桑花襯衫制服！ 整體來說我覺得用餐體驗還不錯，就是上餐速度沒辦法快（鬆餅和奶油都得現做）和價格偏高，但我想 Egg’s n Things 還是會有許多人願意一試！ 撰文報導 / 資料來源： @PopYummy 波波發胖 #排隊美食 #新聞稿 #日本 #發胖北部 #記者會 #鮮奶油火山鬆餅 

記者會共 18 則文章

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